kołpaki

Kołpaki lub inaczej niemki, turki czy płachetka kołpakowa to grzyby, które poznałam dopiero w tym roku. Gdybym nie była na wspólnym grzybobraniu (razem z 30 innymi grzybiarzami) nigdy bym się po te Zobacz więcej
piegusek
piegusek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pieguskowa kuchnia
Marynowane kołpaki

Marynowane kołpaki 116

0
Marynowane kołpaki | Każdy ma jakiegoś bzika CIASTA All Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe CIASTA KOKOSOWE CIASTO Z JABŁKAMI 12 listopada 2015 CIASTA JESIENNA PAVLOVA Z Zobacz więcej
Marynowane kołpaki | Każdy ma jakiegoś bzika CIASTA All Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Ciasto kruche CIASTA SERNIK Z MIGDAŁAMI BITĄ ŚMIETANĄ I Zobacz więcej
Witajcie :) Ostatnia wyprawa na grzyby do Puszczy Piskiej udana! Zebrałam głównie kołpaki, ale trafiały się również piękne podgrzybki :) Kołpaki głównie zrobiłam w occie. Prym jednak wiodą duszone z Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Kołpaki na kołach

Kołpaki na kołach 468

0
To takie małe pizze albo, jak kto woli, zapiekanki z dodatkiem grzybów i owczego sera. Kołpaki to płachetka zwyczajna - bardzo smaczny grzyb rosnący w niektórych rejonach masowo. Regionalnie nazywana Zobacz więcej
Pikantne leczo mojego taty z bardzo pysznych grzybów tzw. kołpaków. Składniki: 500 g ugotowanych w osolonej wodzie kołpaków (turków) 1 papryka zielona 1 papryka żółtka 1 papryka czerwona 1 papryczka Zobacz więcej
Ach! Jak mam się powstrzymać, gdy wiem, że w lodówce czekają na mnie kolejne pyszniutkie śledziki? Uwielbiam nietypowe, niecodzienne i specyficzne połączenia smaków. Takie właśnie są śledzie, które Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Płachetka zwyczajna

Płachetka zwyczajna 850

1
Płachetka zwyczajna nazywana do niedawna kołpakowatą Cortinarius caperatus - grzyb miejscami bardzo pospolity i chętnie zbierany bo oczywiście jest jak najbardziej jadalny. Lokalnie nazywa się go Zobacz więcej
Maria Romańska
Maria Romańska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Figa S-makiem
Grzyby na maśle

Grzyby na maśle 203

0
Dziś prosty przepis na grzyby. Byłam na Mazurach. Chciałam nazbierać kurek na pierogi, ale niestety już ich nie ma :/ Podgrzybki też trafiły do mojego koszyka. Nazbierałam za to innych grzybów. m.in. Zobacz więcej
marynowanych grzybów (tu kołpaki), 1 cebula, olej do smażenia jeśli śledzie są mocno słone, to należy je zalać na kilka godzin mlekiem, po czym opłukać, osuszyć i pokroić na 2-3 cm paski. cebulę Zobacz więcej
annaz
annaz Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia domowa Ani
Marynowane turki

Marynowane turki 1318

1
Ten grzyb ma wiele nazw, nazywa się płachetką zwyczajną lub kołpakowatą, pieczarką leśną, szampionem itd, ale my mówimy na niego turek lub kołpak. Jego kapelusze świetnie nadają się do marynowania, Zobacz więcej
Aldi
Aldi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Psoty Psotki
Przekąska z kozim serem

Przekąska z kozim serem 76

0
Sainte Maure (jedna sztuka), słoiczek białych szparagów, kilka marynowanych grzybków (u mnie kołpaki), garść pestek granatu, 3-4 gałązki bazylii, kilka listków pietruszki, koperek, oliwa. Ser wyjęłam Zobacz więcej
Takie oponki robiłam sama jako dziecko, teraz robię je razem z moim starszakiem. Bardzo przyjemna to czynność i można dowiedzieć się, że to są nie tylko oponki ale także kołpaki - tak mój mały fan Zobacz więcej
grzyby w pomidorach W ostatnich dniach trochę popadało. A po deszczu wiadomo, można się wybrać do lasu na grzyby. Tak też zrobiłem i dlatego dziś mogę zaprezentować przepis na grzyby w pysznym Zobacz więcej
sos grzybowy 2 łyżki masła 0,5 kgleśnychgrzybów ( akurat jaużyłemkołpakówale do potrawy nadają sięrównieżmaślaki,opieńki, twardepodgrzybkia wostatecznościnawet boczniaki) 1 niewielki por ( tylko Zobacz więcej
. Wydaje mi się, że z czystym sumieniem mogę więc napisać jedno – Nigella ma duże problemy z określaniem porcji i ilości :) Gdy w przepisie jest mowa o 12 ciasteczkach spodziewam się 12 ciasteczek, a Zobacz więcej
zbyt pobudza moją wyobraźnię. Jakieś jęki, wycia i pohukiwania. Wiatr, obracający kołpak na dachu, pokazuje, że to nie żarty. W takim momencie, jak mantrę, powtarzam sobie, że za 60 dni już będzie Zobacz więcej
Maria Romańska
Maria Romańska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Figa S-makiem
Grzyby na maśle

Grzyby na maśle 127

0
Figa S-makiem: Grzyby na maśle niedziela, 6 października 2013 Grzyby na maśle Dziś prosty przepis na grzyby. Byłam na Mazurach. Chciałam nazbierać kurek na pierogi, ale niestety już ich nie ma :/ Zobacz więcej
Tomek gotuje
Tomek gotuje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Tomek gotuje
Duszone kurki

Duszone kurki 1141

1
grzybów. Na straganach widuję tylko kurki i podgrzybki. Więcej można kupić jesienią od zbieraczy przy drogach, ale że nie jestem zmotoryzowany to i nie mam takiej okazji. Pozostaje mi cieszyć się Zobacz więcej
garnek z wodą i solą na ogniu. Kiedy się woda zagotuje wrzucamy makaron. Mieszamy, zagotowujemy i gotujemy do fazy al dente. W tym czasie obrane grzyby myjemy i dobrze odsączmy na sicie. Jeśli nie są Zobacz więcej