kombu sałatka

{{headerMessage}}
SIMPLE KOMBU SALAD WITH SHIITAKE MUSHROOMS AND GREEN LENTILS Jeśli jesteście dużymi miłośnikami dań azjatyckich, a w szczególności zupy miso i przygotowujecie czasem sami bulion dashi, który jest Zobacz więcej
Jola M
Jola M Obserwuj blogaObserwujesz bloga
jola'scooking
Sałatka z czarnej soczewicy

Sałatka z czarnej soczewicy 2116

0
{{headerMessage}}
Sałatka z czarnej soczewicy 3/4 szklanki czarnej soczewicy (beluga lentils) 1 średnia czerwona cebula lub 2 szalotki 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 ostra papryczka lub szczypta płatków chilli Zobacz więcej
{{headerMessage}}
*. Potem próbowałem ustalić, czy namasui sunomono**to tsukemono, i czym różni się namasu od sunomono. Też poległem***. Jestem chwilowo zmęczony bataliami z nazewnictwem, kategoryzacją i językiem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ileż można jeść słodkości..? :) Co prawda dziś jak to w niedzielę, zdrowy deser również będzie. Ale zanim pochłoniemy lubieżnie kuszącą malinovą pavlovą to uraczymy się zdrowym lekkim obiadem :)A ta Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wyciśniętym soku z marchewki i buraka albo właśnie jako sałatka z fasolą i ziołami prowansalskimi. W mojej kuchni, co drugi dzień gotujące się buraki bulgoczą w garnkach. Jak tylko zjemy jedną michę Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, warzywa korzenne są dostępne cały rok, a witaminki do bento wkładać trzeba. Smacznego. Surówka marchewkowo-sezamowa Daje jedną porcję 2 średnie marchewki 3/4 Ł soku z cytryny lub 1 Ł ponzu* 1/2 ł Zobacz więcej
Sushi DOMI
Sushi DOMI Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sushi DOMI at home
Komu kombu?

Komu kombu? 269

0
{{headerMessage}}
Długo zwlekałam z wypróbowaniem kombu. Będę szczera, wydawało mi się to niemożliwe żeby kawałek rośliny mógł mieć aż taki wpływ na smak sushi ale UWAGA ma! Jeden mały niepozorny kawałek wodorostu Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Poniżej wersja podstawowa. Jeśli lubisz „morskie” smaki, dodaj trochę alg (na drugim zdjęciu sałatka z kombu). Najlepiej smakuje następnego dnia. Składniki: 3-4 garście pokrojonej zielonej lub żółtej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
w niedalekiej przyszłości. Może na wiosnę? Smoothie: grejpfrut, pomarańcza, 3 małe banany, łyżka mielonego siemienia, łyżka mielonego czarnego sezamu, plaster imbiru, goji na wierzchu. Zupa Zobacz więcej
{{headerMessage}}
korzystna, usuwa z organizmu toksyny, wpływa pozytywnie na wątrobę oraz pęcherzyk żółciowy. Wszystkie warzywa strączkowe gotuję z kawałkiem glonów kombu, dzięki czemu fasola nie tylko szybciej się Zobacz więcej
{{headerMessage}}
przysłał mi paczkę glonów wakame (i nie tylko), postanowiłem powrócić do tematu. Tym bardziej, że od dawna w szafce czekały płatki bonito i glony kombu czyli składniki bulionu dashi, tradycyjnej bazy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wszystkich warzyw oraz mnóstwo chlorofilu. Można je łączyć z owocami 7. Fasolka mung – posiada najbardziej ochładzającą naturę termiczną spośród wszystkich strączków. Ma właściwości oczyszczające i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zupa z makaronem udon i kurczakiem | Kuchnia Wschodu Kuchnia Wschodu Orientalna kuchnia dla każdego. Obserwuj mnie na TwitterzeRSS Dom O mnie KUCHNIA CHIŃSKA KUCHNIA INDYJSKA « Shichimi tōgarashi – Zobacz więcej
{{headerMessage}}
naglonach kombu, nie nasosie rybnym. Poznać kuchnię meksykańską bardziej niż poprzez tacos. Zrobić skomplikowane ravioli. Utemperować czekoladę. Pofermentować co nieco. Udoskonalić croissanty i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
szczęściem :) Zupa Symfonia Pięciu Smaków Składniki: 1-1,2 l bulionu z kurczaka (przepis poniżej) 1-2 łyżki pasty miso kilka wodorostów kombu, posiekanych na paseczki 45 dag piersi z kurczaka 8-10 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
więcej do smaku) 2 łyżeczki jasnej pasty miso 1 łyżka sake (lub wytrawnego białego wina) 5 suszonych grzybów shiitake 150 g groszku cukrowego (lub np. świeżego szpinaku) kilka mini kolb kukurydzy Zobacz więcej
tadecki
tadecki Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Szef własnej kuchni :-)
Sushi! :-)

Sushi! :-) 235

0
{{headerMessage}}
przejrzysta, ale żeby taki efekt osiągnąć, trzeba być bardzo cierpliwym...i nie bardzo głodnym człowiekiem :-) - Po wszystkim wylewamy ostatnią wodę z garnka i zalewamy go dwiema szklankami wody. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Japońska zupa miso. Z czerwonej pasty (akamiso). | Kuchnia Wschodu Kuchnia Wschodu Orientalna kuchnia dla każdego. Obserwuj mnie na TwitterzeRSS Dom O mnie KUCHNIA CHIŃSKA « Curry rybne z mlekiem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tom kha gai – tajska kokosowa zupa z kurczakiem | Kuchnia Wschodu Kuchnia Wschodu Orientalna kuchnia dla każdego. Obserwuj mnie na TwitterzeRSS Dom O mnie KUCHNIA CHIŃSKA KUCHNIA INDYJSKA « Smażony Zobacz więcej