konfitura z zielonych orzechow

1 kg schabu bez kości (może być schab środkowy jak również karkówka), konfitura z zielonych orzechów włoskich, sól, 10-12 ziaren pieprzu czarnego, 7-8 ziaren ziela angielskie, 8-10 goździków, łyżeczka Zobacz więcej
buczyny zbieranie, wydlubanie kilku bukowych orzeszkow i spalaszowanie ich tak ot, jeszcze w lesie, gdy wokolo spadaja brązowiejące bukowe liscie. Gdybym jednak miala wykazac sie wyobraznia i Zobacz więcej