konfitury z płatków

Przyznam się bez bicia, że zawsze marzyła mi się taka różana konfitura, ale jak zobaczyłam przed sobą karton (spory karton!!) płatków róży, to najpierw pomyślałam - czy to Boże Ciało? Jakoś tak z Zobacz więcej

Róża jadalna (Rosa rugosa) właśnie kwitnie. Nie przegapcie tego i zróbcie koniecznie konfiturę z płatków róż. Zimą będzie niezastąpiona jako nadzienie do pączków, rogalików i ciast drożdżowych. Zobacz więcej

Uwielbiam odurzający zapach piwonii. W tym roku postanowiłam ją utrzeć z cukrem, tak jak uciera się płatki róży. Najlepsza i najprostsza konfitura. Trochę czasochłonna, ale efekt końcowy wynagradza Zobacz więcej

Przyznam się bez bicia, że zawsze marzyła mi się taka różana konfitura, ale jak zobaczyłam przed sobą karton (spory karton!!) płatków róży, to najpierw pomyślałam - czy to Boże Ciało? Jakoś tak z Zobacz więcej

Wydaje mi się, że każdy zna zapach i smak konfitury z płatków róży bo używa się jej w dobrych cukierniach jako nadzienia do pączków lub mazurków wielkanocnych. Jest pachnąca i ma niezwykły smak. To Zobacz więcej

Konfitura z płatków róży to jeden z moich ulubionych smaków i aromatów. Jest idealna do wypieków, szczególnie pączków lub ciasta drożdżowego. Staram się zawsze w sezonie uzbierać płatków róż, aby mieć Zobacz więcej

Kiedy przychodzi na nas ochota na coś słodkiego, warto mieć w zanadrzu sprawdzony przepis na zdrowy deser. Najlepiej gdy można go przygotować w 20-30minut i w ten sposób cieszyć się pysznym i zdrowym Zobacz więcej

Przełom maja i czerwca to czas kwitnienia dzikiej róży. W kuchni wykorzystuje się zazwyczaj jej owoce, ale i kwiaty mogą być ciekawym surowcem do zrobienia domowych przetworów, np. konfitury. Zobacz więcej

Ubiegłoroczne lato minęło mi na przerabianiu wielkich ilości wiśni. To lato zapowiada się na królowanie brzoskwiń. Jako pierwsze przygotowałam konfitury z dodatkiem rumu i wanilii. Na początek Zobacz więcej

Jeśli tylko macie w swoim ogrodzie pachnącą różę, albo jeśli ma ją ktoś z Waszej rodziny/znajomych i chętnie się nią z Wami podzieli - nie zastanawiajcie się długo tylko zakasajcie rękawy i Zobacz więcej

Na jesień przygotowywałam przetwory z owoców dzikiej róży. Przepisami na niektóre z nich podzieliłam się z Wami na blogu. Nie było wśród nich receptury na marmoladę z owoców dzikiej róży, a to Zobacz więcej

Mazurek z kokosem i konfiturą z płatków róży Składniki – ciasto kruche: Mąka – 175g Cukier puder – 25g Masło – 100g Śmietana 18% - 1 łyżka Żółtko – 1 sztuka Składniki – kruszonka kokosowa: Mąka – 50g Zobacz więcej

Bułeczki drożdżowe z konfiturą z płatków róży to idealny pomysł na słodkości do popołudniowej kawy lub herbaty :) Składniki na kilkanaście bułek: 3 szklanki mąki 0,5 szklanki mleka pół paczki drożdży Zobacz więcej

"Omlet naturalny. Jaj na omlety nie należy mocno rozbijać, najlepiej je widelcem lub miotełką, o tyle tylko, aby się żółtka z białkami złączyły, dodając trochę soli i cukru na leguminę. Na żelaznej Zobacz więcej

Tradycyjne konfitury robię z truskawek, moreli i wiśni. Zazwyczaj z jednej porcji, co dwa lata. Dlaczego? Są smaczne i wykwintne, ale niesamowicie słodkie, no i pracochłonne. Ale od czasu do czasu Zobacz więcej

Czasem zimowym, następującym po Bożym Narodzeniu władał karnawał, po staropolsku zwany zapustami. To czas zabaw, biesiad, muzyki, tańców, powszechnej wesołości, trwający od nowego roku do środy Zobacz więcej

Mistrzowskie śniadanie! Kawałek brioszki lub chałki, wymoczonej w roztrzepanym jajku i obtoczonej w rozkruszonych płatkach kukurydzianych, podanej z jogurtem, grillowaną morelą i poziomkami. Najlepsze Zobacz więcej

Dzisiejszym przepis na różowe zawijańce drożdżowe, powstałe dzięki inspiracji recepturąz niezwykle pięknego bloga Candy Company, to ciastka niezgody. Kiedy ich zdjęcia zaczęły pojawiać się na moich Zobacz więcej

300 g mąki 50 g drobno pokruszonych orzechów włoskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g cukru pudru 180 g masła 3 żółtka cukier waniliowy Do wypełnienia babeczek: ok. 100 g pokruszonych orzechów Zobacz więcej

750 g truskawek (waga bez szypułek), 250 g poziomek, 1 opak. cukru żelującego 2:1 (na 1 kg owoców). Po moich ostatnich wypiekach na moim drugim blogu swiatciasta.plzostało mi sporo owoców. Zobacz więcej