konserwa w słoikach - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 69

Domowa konserwa ze słoika

zacisze kuchenne

...Staramy się w okresie upałów nie kupować gotowych wędlin z bardzo prostego powodu – nie wytrzymują próby czasu i temperatur. Chciałam Wam zaproponować domową konserwę, o której przypomniała mi koleżanka z pracy. Przypomniała, bo kiedyś moja babcia była specem od tego typu przetworów. Podczas wojny trafiła do niewoli na ziemiach zachodnich...

Domowa konserwa

Tradycyjna Kuchnia

...Osobiście bardzo lubię konserwy, lecz zawartość w nich konserwantów po prostu powala! Nieczęsto zatem po nie sięgam. Dlatego postanowiłam to zmienić- i sama ją przyrządziłam. Wyszła pyszna! (przynajmniej wiem co w niej jest :)) Składniki: 20 dag słoniny 2 kg mięsa wieprzowego Sól Gorczyca Pieprz Czosnek Wykonanie: Mięso zmielić ze...

Konserwa domowa

Obżarciuch

...Długotrwały i pożywny wyrób idealny na wszelkiego rodzaju wycieczki i wypady za miasto Ilość słoików: około 5 słoików 500ml Składniki: 1,5 kg mięsa wieprzowego np. łopatki  20 dag słoniny  3 ząbki czosnku  przyprawy: majeranek, sól, pieprz  woda  Przygotowanie: Umyte mięso pokroić w drobną kostkę...

Konserwa domowa

Kuchenne rozterki początkującej blogerki

...masę szczelnie upychamy w słoikach do 3/4 wysokości. Na wierzchu układamy po łyżce smalcu, zalewamy wodą lub rosołem (nie do pełna), szczelnie zakręcamy i wstawiamy do zimnego piekarnika na 2-2,5 godziny. Temperaturę ustawiamy od 200 do 240 stopni. Po tym czasie pozostawiamy w piekarniku do wystygnięcia, a następnie przechowujemy słoiki w lodówce nawet kilka miesięcy. Tak przygotowana konserwa gotowa jest do spożycia już następnego dnia....

Konserwa domowa

Edytka W Kuchni

...Przepis Mojego Męża. Przepis na pyszną konserwę bez konserwantów, tylko mięso i przyprawy, które lubimy. Składniki: 2 kg łopatki wieprzowej50 dag karkówki20 dag słoniny6 ząbków czosnku2 łyżeczki peklosoli2 łyżeczki solipieprz (według uznania)1 łyżeczka maggi  Łopatkę i słoninę myjemy, osuszamy i mielimy. Karczek kroimy w grubą kostkę...

Domowa konserwa

MojaKuchniaMalutka

... Nasi faceci to lubią . dostarczymy mu coś dobrego ale bez konserwantów i zbędnej chemii.  Domowa konserwa     1 kg mięso mielone,     35 dag boczek gotowany,     2 łyżki majeranek,     pieprz kolorowy ziarnisty     czosnek,     Sól,     papryka słodka mielona     papryka ostra Mięso mielone- najlepiej przez nas samych. Boczek kroimy w drobna...

Konserwa słoikowa

Smaczne zdrowe - wyroby domowe

...Konserwa słoikowa  Stary sprawdzona metoda na przysmaki ze słoika stosowana przez nasze babki. Składniki: - karkówka tłusta + ja dodałem okrawki z wykrajanych szynek,- peklosól 15-17g/kg,- przyprawa typu warzywko, ale własnej roboty bez wzmacniaczy,- pieprz czarny, mielony lub w ziarnach, jak kto lubi,- czosnek rozciekany w ilości wg. gustu...

Konserwa mięsna domowa

Maminek kulinarny

...   Nie ma nic lepszego jak domowe wyroby. Mięsko z konserwy na domowym chlebie z cebulką smakuje wyśmienicie. Składniki: -ok. 1 kg łopatki -golonka o wadze ok. 1 kg -solanka o składzie, jak w mięsach pieczonych -pieprz    Z golonki usuwamy kość i skórkę. Łopatkę i mięso z golonki dokładnie płuczemy lub moczymy przez ok. 30 minut w zimnej wodzie a...

Konserwa rybna domowa

Maminek kulinarny

...   Zrobimy domową konserwę z ryby. Składniki: -1,5 kg filetów rybnych -1 kg marchwi -1 l przecieru pomidorowego -pieprz ziołowy i naturalny -przyprawa do ryb -warzywko -liść laurowy -ziele angielskie -sól -cukier    Filety po opłukaniu i osuszeniu posypujemy przyprawą do ryb. Marchew kroimy w plasterki.    Przecier pomidorowy zagotowujemy...

Mięso w słoikach czyli domowa konserwa

www.slodkieslone.pl

...Dzisiaj podaję przepis na coś w stylu domowej konserwy. Przygotowanie mięsa nie wymaga wiele pracy, czas głównie zajmuje marynowanie mięsa a następnie proces pasteryzacji. Do przygotowania możemy wykorzystać dowolne mięso, najlepiej łopatkę wieprzową, karkówkę lub chudy boczek bez skóry i dowolnie je doprawić. Przepis podpatrzyłam u Teściowej...

Konserwa domowa z łopatki wieprzowej

Napiecyku

...Na zrobienie łopatki w słoiku namówiła mnie koleżanka, która hurtowo robi takie konserwy dla swoich synów mieszkających w akademikach. Konserwa naprawdę smaczna, można ją długo przechowywać w lodówce, jako zapasowy dodatek do chleba. Zmielone mięso doprawiam solą peklową i czosnkiem, następnie zapełniam słoiczki i gotuję. Gorąco Polecam...

Mielonka w słoiku

Kuchenne algorytmy

...Pozostaję w klimacie domowych wyrobów kanapkowych. Dziś chyba najprostsza rzecz do zrobienia - konserwa mięsna w słoiku. Zawsze lubiłam mielonki a najbardziej galaretkę, której zawsze było mi za mało. Od lat jednak nie kupowałam bo trudno znaleźć coś z rozsądnym składem. Wzorowałam się na przepisie na tuszonkę znalezionym na forum Wędliny...

KIEŁBASA ZE SŁOIKA

KUCHNIA NATKI

...KIEŁBASA domowej roboty (ZE SŁOIKA)       Dzisiaj zamieszczam przepis na coś, co się nazywa 'kiełbasą', chociaż ja bym to inaczej nazwała :) Mniejsza o to, jak zwał tak zwał. Najważniejsze, że jest to jedzenie w stylu "wiem co jem" i zdrowsze niż kupne, niewiadomego pochodzenia i produkcji. Przepis znalazłam na pewnym forum, na którym się udzielam...

Domowa mielonka ze słoika

Niezły Młynek

...Słoików na ciężkie czasy nigdy nie za wiele :) Ostatnio staram się przerzucać na jedzenie, które sama robię, a ponieważ konserwy turystyczne to jedne z moich ulubionych dań kanapkowych :) postanowiłam je sama robić. W moim domu wszyscy je uwielbiają i już teraz wiem, że zacznę je robić jeszcze częściej. Składniki: 1,5 kg mięsa wieprzowego ( ja...

Mięso kanapkowe w słoiku

Kulinarny Pamiętnik Pani M.

...liści laurowych Przygotowanie: Mięso umyłam, osuszyłam i pokroiłam w średnią kostkę. Pokrojone mięso zasypałam przyprawami, dokładnie wymieszałam i odstawiłam przykryte do lodówki na całą noc. Mięso nakładałam do wyparzonych i wysuszonych słoików* (puste słoiki wraz z pokrywkami wstawiłam do garnka z zimną wodą i ścierką na dnie i gotowałam na małym...

Czosnkowa mielonka ze słoika

Pieczenie chleba i inne potrawy

...Lubicie mielonki? Właściwie nie powinienem pytać, każdy lubi :) To tak jak kremówki, kremówki też każdy lubi :) A nawet jeśli nie, to tę mielonkę pokochacie. Na zewnątrz galareta, na górze smalczyk, a w środku aromatyczne mięsko... Przypomina mi to konserwy, które jadłem na koloniach blisko 30 lat temu. Tylko to jest jeszcze lepsze. Ta...

Mięso w słoikach, przetwory - pasteryzacja

moje pasje

...wyparzyćdo suchych słoików ponakładać przetwory zostawiając ok 2 cm od górnej krawędzi. Dokładnie zakręcićna dno dużego garnka położyć ściereczkę lub drewnianą kratkę. Wstawić słoiki tak by się ze sobą nie stykały.słoiki zalać zimną wodą do 3/4 ich wysokości przykryć garnek i podgrzewaćod momentu zagotowania utrzymywać na średnim ogniu przez 30 minut...

Mięso w słoiku z galaretką wg Aleex

W mojej kuchni

...do tego prawo. Ale konsekwencje tych wyborów są bezlitosne.Nawał zajęć odreagowuję w kuchni. Szukam nowych, ciekawych receptur, testuję przepisy. Niedługo się rozjeżdżamy w różne strony, więc najbardziej interesują mnie smaczne dania, które można zamknąć w słoikach. No i znalazłam. Zaczęłam sprawdzać, kiedy Dario wszedł do kuchni:- Co robisz? – zapytał.- Coś...

Figa z… wanilią. W słoiku :) | Wariacje na temat fig

Ania od kuchni

.... Figi można spożywać na surowo, suszone, w kompocie czy też dodane, jako bakalie, do wyrobów piekarniczych, ciast i ciasteczek. Owoce przetwarza się na konfitury, dżemy i konserwy, są idealnym dodatkiem do dziczyzny lub wieprzowiny. Prażone i suszone figi stosuje się jako namiastkę kawy o lekko orzechowym smaku. Przepysznym rarytasem są suszone figi marcepanowe w whisky...

Leczo z kabaczka

www.rodzinne-gotowanie.pl

...  Składniki: 2 kabaczki 2 cebule Natka pietruszki Przecier pomidorowy Konserwa tłuszczowa w słoiku 3 marchewki 0,5 kg kiełbasy zwyczajnej Podsmażmy cebulkę pokrajaną w talarki, dodajemy kiełbasę. Obieramy kabaczka i marchewkę, krajemy w kostkę i dodajemy kiełbasę i mielonkę ze słoika. (Można delikatnie podlać wodą).  Dusimy wszystko razem, aż...

Ostatnio wyszukiwane:

schab z daniela, sernik na zimno z bialej czekolady, pasta pomidorowo paprykowa, prażone migdały z cynamonem, tarta z serka almette, z ciecierzycy babeczki, z ciecierzycy muffinki, cały obiad w ultra plusie, z burakow ciasto, ciastka maślane bezglutenowe, śniadanie otręby, ciasto kukurydziane na drożdżach, szybka sałatka z zielonych pomidorów i papryki, szybka sałatka zielone pomidory z papryką, zielone pomidory z papryką, wypieki z maki kokosowej, sernik marakuja, muffinki z maki kokosowej, śledź solony w ziołach, bakaliowy przysmak

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x