konserwa w słoikach - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 63

Domowa konserwa

Tradycyjna Kuchnia

...Osobiście bardzo lubię konserwy, lecz zawartość w nich konserwantów po prostu powala! Nieczęsto zatem po nie sięgam. Dlatego postanowiłam to zmienić- i sama ją przyrządziłam. Wyszła pyszna! (przynajmniej wiem co w niej jest :)) Składniki: 20 dag słoniny 2 kg mięsa wieprzowego Sól Gorczyca Pieprz Czosnek Wykonanie: Mięso zmielić ze...

Konserwa domowa

Obżarciuch

...Długotrwały i pożywny wyrób idealny na wszelkiego rodzaju wycieczki i wypady za miasto Ilość słoików: około 5 słoików 500ml Składniki: 1,5 kg mięsa wieprzowego np. łopatki  20 dag słoniny  3 ząbki czosnku  przyprawy: majeranek, sól, pieprz  woda  Przygotowanie: Umyte mięso pokroić w drobną kostkę...

Konserwa domowa

Kuchenne rozterki początkującej blogerki

...masę szczelnie upychamy w słoikach do 3/4 wysokości. Na wierzchu układamy po łyżce smalcu, zalewamy wodą lub rosołem (nie do pełna), szczelnie zakręcamy i wstawiamy do zimnego piekarnika na 2-2,5 godziny. Temperaturę ustawiamy od 200 do 240 stopni. Po tym czasie pozostawiamy w piekarniku do wystygnięcia, a następnie przechowujemy słoiki w lodówce nawet kilka miesięcy. Tak przygotowana konserwa gotowa jest do spożycia już następnego dnia....

Konserwa domowa

Edytka W Kuchni

...Przepis Mojego Męża. Przepis na pyszną konserwę bez konserwantów, tylko mięso i przyprawy, które lubimy. Składniki: 2 kg łopatki wieprzowej50 dag karkówki20 dag słoniny6 ząbków czosnku2 łyżeczki peklosoli2 łyżeczki solipieprz (według uznania)1 łyżeczka maggi  Łopatkę i słoninę myjemy, osuszamy i mielimy. Karczek kroimy w grubą kostkę...

Domowa konserwa

MojaKuchniaMalutka

... Nasi faceci to lubią . dostarczymy mu coś dobrego ale bez konserwantów i zbędnej chemii.  Domowa konserwa     1 kg mięso mielone,     35 dag boczek gotowany,     2 łyżki majeranek,     pieprz kolorowy ziarnisty     czosnek,     Sól,     papryka słodka mielona     papryka ostra Mięso mielone- najlepiej przez nas samych. Boczek kroimy w drobna...

Konserwa słoikowa

Smaczne zdrowe - wyroby domowe

...Konserwa słoikowa  Stary sprawdzona metoda na przysmaki ze słoika stosowana przez nasze babki. Składniki: - karkówka tłusta + ja dodałem okrawki z wykrajanych szynek,- peklosól 15-17g/kg,- przyprawa typu warzywko, ale własnej roboty bez wzmacniaczy,- pieprz czarny, mielony lub w ziarnach, jak kto lubi,- czosnek rozciekany w ilości wg. gustu...

Konserwa mięsna domowa

Maminek kulinarny

...   Nie ma nic lepszego jak domowe wyroby. Mięsko z konserwy na domowym chlebie z cebulką smakuje wyśmienicie. Składniki: -ok. 1 kg łopatki -golonka o wadze ok. 1 kg -solanka o składzie, jak w mięsach pieczonych -pieprz    Z golonki usuwamy kość i skórkę. Łopatkę i mięso z golonki dokładnie płuczemy lub moczymy przez ok. 30 minut w zimnej wodzie a...

Konserwa rybna domowa

Maminek kulinarny

...   Zrobimy domową konserwę z ryby. Składniki: -1,5 kg filetów rybnych -1 kg marchwi -1 l przecieru pomidorowego -pieprz ziołowy i naturalny -przyprawa do ryb -warzywko -liść laurowy -ziele angielskie -sól -cukier    Filety po opłukaniu i osuszeniu posypujemy przyprawą do ryb. Marchew kroimy w plasterki.    Przecier pomidorowy zagotowujemy...

Mięso w słoikach czyli domowa konserwa

www.slodkieslone.pl

...Dzisiaj podaję przepis na coś w stylu domowej konserwy. Przygotowanie mięsa nie wymaga wiele pracy, czas głównie zajmuje marynowanie mięsa a następnie proces pasteryzacji. Do przygotowania możemy wykorzystać dowolne mięso, najlepiej łopatkę wieprzową, karkówkę lub chudy boczek bez skóry i dowolnie je doprawić. Przepis podpatrzyłam u Teściowej...

Konserwa domowa z łopatki wieprzowej

Napiecyku

...Na zrobienie łopatki w słoiku namówiła mnie koleżanka, która hurtowo robi takie konserwy dla swoich synów mieszkających w akademikach. Konserwa naprawdę smaczna, można ją długo przechowywać w lodówce, jako zapasowy dodatek do chleba. Zmielone mięso doprawiam solą peklową i czosnkiem, następnie zapełniam słoiczki i gotuję. Gorąco Polecam...

Mielonka w słoiku

Kuchenne algorytmy

...Pozostaję w klimacie domowych wyrobów kanapkowych. Dziś chyba najprostsza rzecz do zrobienia - konserwa mięsna w słoiku. Zawsze lubiłam mielonki a najbardziej galaretkę, której zawsze było mi za mało. Od lat jednak nie kupowałam bo trudno znaleźć coś z rozsądnym składem. Wzorowałam się na przepisie na tuszonkę znalezionym na forum Wędliny...

KIEŁBASA ZE SŁOIKA

KUCHNIA NATKI

...KIEŁBASA domowej roboty (ZE SŁOIKA)       Dzisiaj zamieszczam przepis na coś, co się nazywa 'kiełbasą', chociaż ja bym to inaczej nazwała :) Mniejsza o to, jak zwał tak zwał. Najważniejsze, że jest to jedzenie w stylu "wiem co jem" i zdrowsze niż kupne, niewiadomego pochodzenia i produkcji. Przepis znalazłam na pewnym forum, na którym się udzielam...

Mięso w słoikach, przetwory - pasteryzacja

moje pasje

...wyparzyćdo suchych słoików ponakładać przetwory zostawiając ok 2 cm od górnej krawędzi. Dokładnie zakręcićna dno dużego garnka położyć ściereczkę lub drewnianą kratkę. Wstawić słoiki tak by się ze sobą nie stykały.słoiki zalać zimną wodą do 3/4 ich wysokości przykryć garnek i podgrzewaćod momentu zagotowania utrzymywać na średnim ogniu przez 30 minut...

Mięso w słoiku z galaretką wg Aleex

W mojej kuchni

...do tego prawo. Ale konsekwencje tych wyborów są bezlitosne.Nawał zajęć odreagowuję w kuchni. Szukam nowych, ciekawych receptur, testuję przepisy. Niedługo się rozjeżdżamy w różne strony, więc najbardziej interesują mnie smaczne dania, które można zamknąć w słoikach. No i znalazłam. Zaczęłam sprawdzać, kiedy Dario wszedł do kuchni:- Co robisz? – zapytał.- Coś...

Figa z… wanilią. W słoiku :) | Wariacje na temat fig

Ania od kuchni

.... Figi można spożywać na surowo, suszone, w kompocie czy też dodane, jako bakalie, do wyrobów piekarniczych, ciast i ciasteczek. Owoce przetwarza się na konfitury, dżemy i konserwy, są idealnym dodatkiem do dziczyzny lub wieprzowiny. Prażone i suszone figi stosuje się jako namiastkę kawy o lekko orzechowym smaku. Przepysznym rarytasem są suszone figi marcepanowe w whisky...

Leczo z kabaczka

www.rodzinne-gotowanie.pl

...  Składniki: 2 kabaczki 2 cebule Natka pietruszki Przecier pomidorowy Konserwa tłuszczowa w słoiku 3 marchewki 0,5 kg kiełbasy zwyczajnej Podsmażmy cebulkę pokrajaną w talarki, dodajemy kiełbasę. Obieramy kabaczka i marchewkę, krajemy w kostkę i dodajemy kiełbasę i mielonkę ze słoika. (Można delikatnie podlać wodą).  Dusimy wszystko razem, aż...

Sałatka z szynką konserwową, kukurydzą i ananasem

Choco Freak

...Niezwykle prosta w wykonaniu i smaczna sałatka z dodatkiem szynki konserwowej, ananasa i kukurydzy. Przepis od męża Karoliny - Łukasza (pozdrawiam :) Sałatka z szynką konserwową, kukurydzą i ananasem szynka konserwa (użyłam szynki Krakus 570 g)  puszka kukurydzy 6 jajek słoik selera sałatkowego puszka ananasów sól, pieprz majonez (najlepszy...

Krakersowe przekąski

kokieteriasmaku@gmail.com

...szczypta soli szczypta pierzu  świeży ogórek  Wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy oprócz górka- ogórek dajemy na wierzch każdego krakersa.  Mięso i tarty ser żółty Mięso w słoiku gotowe kupione od rzeźnika- w smaku bardzo podobne do konserwy jednak o 200% lepsza jakość mięsa:)  Kokieteriasmaku....

Schab pieczony - może być na wyjazd

Kuchnia bez chemii

...Schab pieczony - jako danie obiadowe, jako domowa wędlina do chleba, jako konserwa na wyjazd - tyle zastosowań ile wymyślisz.  Składniki (na 1 kg schabu): schab - 1 kg majeranek - 1 czubata łyżka czosnek - 2 duże ząbki sól, pieprz - do smaku musztarda 1 - 2 łyżki olej lub smalec do smażenia. Mięso posmaruj dokładnie...

Śledzie w sosie salsa – prosta sałatka z dwóch składników

ania-gotuje

...Nie ukrywam, że był to mój eksperyment. Gotowe sosy do potraw różnią się składem i smakiem. Niektóre są całkiem dobrej jakości – w składzie znajdują się same warzywa, owoce i przyprawy. Takie konserwy i przetwory lubię. Kilkakrotnie widziałam śledzie w sosie salsa w sklepach, kilkakrotnie nawet je kupiłam, zdarzyło się nawet , że mi smakowały...

Ostatnio wyszukiwane:

roladki bakłażan, ryż preparowny, stegna, z miodem gryczanym, ruskie pierogi farsz, ciasto uniwersalne ze śmietaną, sos do bezy, muffiny truflowe, małże ze słoika przepisy, zupy orzechowa, chleb z twarogiem z automatu, chleb z serkiem wiejskim z automatu, 507, przepis na leczo z cukini do słoików, kruche ze sliwka, jabłecznik piastowski, ciasto raz dwa trzy z olejem, zapiekana z cukini, murzynek raz dwa trzy ze śliwkami, kruche ze sliwka i

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x