Przepis na konserwowanie mięsa z kaczki

Wszystkie znaki na ziemi i na niebie wskazują na to, że obie - matka z córką, jesteśmy uzależnione od pierogów. Grzeszymy więc sobie, popełniając kolejne, niemoralnie dobre pierogowe cuda. Wcale nam z Zobacz więcej
Znów kwitną akacje, co nieuchronnie przypomina nam o kolejnym, okrągłym roku istnienia bloga. Dziękujemy, że jesteście z nami. To jużdwa lata. Ta rocznica uświadamia nam, jak szybko płynie czas, Zobacz więcej
Kiedy zmęczeni i zziębnięci wracaliśmy po nartach na naszą kwaterę, pierwszy głód zaspokajaliśmy pajdą chleba ze smalcem, który ojciec usmażył nam na wyjazd. Smalec ze skwarkami, cebulką i jabłkiem, Zobacz więcej
Sprawdzony przepis na kaczkę w pomarańczach!. Mięso jest kruche i pyszne o delikatnym aromacie, pieczenie jej trzeba zaplanować dzień wcześniej, bo w marynacie powinna spędzić 24 godziny. Polecam. Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Pierś z kaczki z batatami

Pierś z kaczki z batatami 1461

Mięso z kaczki jest delikatne i soczyste :) Składniki 2 piersi z kaczki marynata: sok z 1 pomarańczy 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki chili sól, pieprz 2 średnie bataty … Czytaj dalej Pierś z kaczki z Zobacz więcej
Opalanka
Opalanka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niebo na talerzu
Domowa kostka rosołowa

Domowa kostka rosołowa 15

Od dawna za mną łaziło, że cudnie byłoby taką domową pastę mieć. Na okoliczność szybkiego przygotowania zupy i sosów. Kostki rosołowe i bulionetki nie dla mnie. Nie mam zaufania do tego co tam w Zobacz więcej
Bardzo długo szukaliśmy idealnego przepisu na kaczuszkę...zawsze coś nam nie pasowało.Przede wszystkim nie przepadamy za połączeniami mięsa i owoców...więc kaczka z jabłkami nam nie Zobacz więcej
Hermina
Hermina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Everyday cooking
Piersi kaczki w wiśniowym sosie

Piersi kaczki w wiśniowym sosie 821

To było dopiero moje drugie podejście do kaczki w całym życiu! Pierwsze było zupełnie nieudane. Nie mogłam się przemóc ze względu na sentyment do tych ptaków ;-) Stwierdziłam jednak, że spróbuję Zobacz więcej
SMAKI I NIESMAKI
SMAKI I NIESMAKI Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SMAKI I NIESMAKI
ROSÓŁ Z KACZKI

ROSÓŁ Z KACZKI 1165

Dostałam od bratowej piękną dużą wiejską kaczkę. Wykorzystałam ja do maksimum, czyli oddzieliłam piersi, udka, skrzydełka i korpus. Właśnie z tego korpusu, skrzydełek i serduszka ugotowałam pyszny Zobacz więcej
centka
centka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cooking & eating
U kaczuszki krzywe nóżki

U kaczuszki krzywe nóżki 164

Bo ponoć zdarzyło się tak, że do fotografa przyszła gruba baba. I nie zważając na swe parametry zażądała zdjęcia, na którym będzie wyglądać chudo. Fotograf głowił się, męczył, drapał za uchem i Zobacz więcej
Jest to na pierś kaczki sposób idealny i odkąd go poznałam, inaczej piersi nie przygotowuję. Zmieniam jedynie marynatę lub dodatki. A skoro Święta tuż tuż pierś kaczki pachnie pomarańczami, winem i Zobacz więcej
Confit z kurczaka i Cassoulet – styczniowe wyzwanie DaringCooks Styczniowe wyzwanie Daring Cooks, confit z kaczki lub kurczaka i wykorzystanie go w cassoulet, jest pomysłem Jenni prowadzącej bloga The Zobacz więcej
PIERSI KACZKI MARYNOWANE W MIODZIE, to danie dosyć pracochłonne i trudne - jednak warto ponieść ten trud, aby móc później delektować się kruchym i przepysznym mięsem z kaczki. Danie doskonałe na Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Filet z kaczki z sosem śliwkowym

Filet z kaczki z sosem śliwkowym 2311

Filet z kaczki z sosem śliwkowym Dziś przedstawiamy Wam przepis na wspaniałą i delikatną pierś z kaczki, podaną z gęstym sosem na bazie świeżych i suszonych śliwek. Gwarantujemy, że w tej wersji Zobacz więcej
W krajach Azji Wschodniej kaczka jest bardzo popularna. Nie dziwię się, bo jest smaczna i delikatna. Dziś zapraszam na taką pachnącą cynamonem. Cynamonowo-pomarańczowa pieczona pierś z kaczki – Zobacz więcej
Składniki: kaczka średniej wielkości 1 (ok.2,5 kg) jabłka (antonówki, szara reneta) 1 kg sól, czosnek (świeży lub granulowany), majeranek Wykonanie: Umytą kaczkę natrzeć solą z czosnkiem i Zobacz więcej
pookcook
pookcook Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pookcook
Pasztet z kaczki

Pasztet z kaczki 2546

Pasztet tak jak bigos też robię przeważnie raz w roku, w Boże Narodzenie właśnie. Poza tym, że przyjemnie jest zjeść coś smacznego co samemu się zrobiło, to jeszcze ładnie zapakowany może być Zobacz więcej
Mimo że nie wiele mięsa jada się u nas w domu, to jednak są takie rzeczy których po prostu odmówić sobie nie potrafię -chrupiący boczek z patelni, grillowana jagnięcina czy bitki wołowe mojej mamy. Zobacz więcej
Peklowanie suche, solenie Blox.pl Zaloguj Załóż bloga Smaczne, zdrowe... wyroby domowe Blog > Komentarze do wpisu « Polędwiczki z warchlaka Peklowanie zalewowe » Peklowanie suche, solenie Zobacz więcej
Dzień dobry w Nowym Roku! :) Jeśli chcecie zacząć te kolejne 12 miesięcy od czegoś wyjątkowego to mam dla Was doskonały przepis będący wypadkową kuchni polskiej i chińskiej ;) Niestety zmartwię Was, Zobacz więcej