Przepis na koper włoski

Kluczyk
Kluczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję i zjadam
Duszony fenkuł (koper włoski)

Duszony fenkuł (koper włoski) 9786

I kolejny dodatek do dania głównego. Duszony fenkuł ma zaskakujący smak. Składniki: fenkuł oliwa sól Przygotowanie: Pokrójcie koper włoski dość drobno. Duście w rondlu z grubym dnem na oliwie przez Zobacz więcej
Jakieś 2 lata temu odkryłam, że pieczenie warzyw pozwala na wydobycie z nich nowych, dotąd nieznanych mi pokładów smaku. Zwykła marchewka czy burak przestają być zwykłe i zyskują coś nieuchwytnego - Zobacz więcej
Prosta surówka z kopru włoskiego. Idealna jako dodatek do ryb (grillowanych, pieczonych, smażonych). Składniki (na miskę sałatki): 1 koper włoski (fenkuł) ok 2-3 łyżki kaparów garstka świeżego koperku Zobacz więcej
panipanidomu
panipanidomu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pan i Pani domu
Koper włoski

Koper włoski 3378

Koper włoski (potocznie nazywany „Fenkuł” lub „Finokio”) jest bardzo docenianym przez wielu kucharzy na świecie warzywem, niestety w Polsce jego stosowanie nie jest tak bardzo powszechne. Szkoda! Bo Zobacz więcej
belgia od kuchni
belgia od kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
belgia od kuchni
Koper włoski po nicejsku

Koper włoski po nicejsku 3381

Sałatkę nicejską pewnie już wszyscy znają, pissaladière (wyjątkowo apetyczną widziałam ostatnio u Pook cooka) czyli tradycyjny placek nicejski na spodzie z ciasta na pizzę z cebulą i anchois pewnie Zobacz więcej
To wspaniałe warzywo o lekko anyżkowym smaku jadłam pierwszy raz w Stanach parę lat temu. Nie wiem dlaczego nie przyrządzam go częściej, zawsze się dziwię:-) Wcześniej koper włoski kojarzył mi się Zobacz więcej
FoodMag
FoodMag Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FoodMag
Surówka z kopru włoskiego (fenkuła)

Surówka z kopru włoskiego (fenkuła) 3648

Kasia Wilkosińska Jedna z najbardziej orzeźwiających, zdrowych i aromatycznych surówek jakie jadłam. Orzeźwienie daje aromat anyżu i sok z cytryny. Nic więcej nie dodam, zwyczajnie musicie ją Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Sałatka z kopru włoskiego

Sałatka z kopru włoskiego 3022

Jest to sałatka Jamiego Oliviera, już kiedyś ją Wam przedstawiałam a teraz trochę inna wersja. Sałatka jest chrupiąca i bardzo smaczna, polecam. Składniki: biała rzodkiew rzodkiewki kiełki rzodkiewki Zobacz więcej
Wiem, wiem miał być nowy blog, nowe miejsce, nowe wszystko od nowego roku, ale się posypało więc jeszcze tutaj. Sałatka (a może powinno być surówka) z kopru włoskiego (fenkułu) z czerwonymi Zobacz więcej
Kolejna pyszna i zdrowa alternatywa posiłku, która świetnie sprawdza się jako przystawka. Składniki: 2 duże kopry włoskie 120 g pomidorków koktajlowych 60 g szynki gotowanej 125 g sera mozzarella- 1 Zobacz więcej
Nie każdy przepada za anyżkowym posmakiem kopru włoskiego, który ja wolę nazywać fenkułem, ale pod wpływem smażenia traci on na swoim charakterystycznym aromacie i świetnie komponuje się z papryką. Zobacz więcej
Linkus
Linkus Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczny Świat Ewy
Koper włoski w sałatce

Koper włoski w sałatce 1876

Zawsze jest pierwszy raz. Już nie raz chciałam się zmierzyć z koprem:) Już miała go w ręku a po chwili już go nie miałam. I trwało to i trwało. Aż nadszedł ten dzień i pewien mały koper wylądował w Zobacz więcej
Tapenda.pl
Tapenda.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tapenda
Duszony koper włoski

Duszony koper włoski 1303

Koper włoski w przepisach kulinarnych jest najczęściej używany w postaci surowej, w sałatkach. Jest to oczywiście bardzo dobry pomysł bo świeży i anyżowy smak fenkułu fantastycznie wzbogaca i Zobacz więcej
Ostatnio wiosna odrobinę ociąga się, więc powracam do rozgrzewających zup. Dziś podaję przepis na zupę z kopru włoskiego (inaczej fenkuł), pieczonego czosnku i koncentratu pomidorowego. Zaledwie Zobacz więcej
Ach piękny był ten weekend. Już czuć wiosnę. Był długi spacer w świetle słońca, dobre jedzenie i kino. Gotowania za wiele nie było. Ale smakowania – owszem. Po raz pierwszy wzięłam udział w festiwalu Zobacz więcej
bryczka2
bryczka2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowe Kubki
Surówka z kopru włoskiego

Surówka z kopru włoskiego 1690

Surówka z kopru włoskiego- fenkułu i selera naciowego Potężna dawka witamin i składników mineralnych w niewielkiej porcji pysznej surówki z sezonowych warzyw, które niezaprzeczalnie o tej porze są Zobacz więcej
Koper włoski gości w mojej kuchni bardzo często. .....ale tylko dlatego, że mam do niego łatwy dostęp i .....uwielbiam GO! Koper włoski -fenkuł / czyli finocchio/ można przygotować na wiele sposobów i Zobacz więcej
Koper włoski zapiekany z tym i owym Dwa dni temu spontanicznie kupiłam dwie bulwy kopru włoskiego - finocchio - brzmi podobnie do Pinokio;-), nie mając pojęcia, co można z tego czegoś zrobić... Nie Zobacz więcej
Koper włoski alias fenkuł charakteryzuje się ciekawym, lekko anyżowym smakiem. Wiem, że nie każdemu przypadłby on do gustu, ale warto próbować. Mi smakuje zarówno zapiekany jak i we wszelkiej maści Zobacz więcej
Proste, klasyczne włoskie danie -koper włoski zapiekany ze śmietaną i parmezanem. Własnie dania prostebardzoczęstosą nie tylkosmaczne, ale równocześnieprezentująsięelegancko na naszych stołach. Koper Zobacz więcej