Wczoraj były tradycyjne kotlety schabowe. Dzisiaj też jest schab, ale aby danie urozmaicić postanowiłam zrobić kotleciki z siekanego schabu z dodatkiem papryki, cebulki i musztardy z wędzoną papryką.
Zobacz więcej
Uff, mieliśmy ostatnio strasznie dużo pracy. Wczoraj po prostu padłam i 'nie było mnie' prawie 12 godzin! Już nie pamiętam, kiedy ostatnio spałam tak długo i mocno, nie słysząc nawet Zośki domagającej
Zobacz więcej
Greckich inspiracji ciąg dalszy. Szaszłyki z greckimi kotlecikami. Pyszne... Uwielbiam baranine u nas wciąż droższa i nadal nie wystarczająco doceniana. Dobrze doprawiona smakuje bosko. Spróbujcie
Zobacz więcej
Są rewelacyjne! Nie tylko idealnie się komponują, ale mają tez typowo grecki posmak – jedyny minus to dostępność serów, które w nich znajdziecie, zawsze możecie zastąpić je swoją propozycją i
Zobacz więcej
Greckie kotleciki to fajna propozycja na obiad :-) Potrzebujemy: 0,5 kg ziemniaków ser feta - opakowanie 2 dymki jajo posiekany koperek sól, pieprz łyżka wyciśniętego soku z cytryny mąka oliwa z
Zobacz więcej
Bifteki to takie greckie mielone- z wołowiny , fetą , miętą i ouzo .Z oryginału zostawiłam pomysł na dodanie do mielonych ouzo i nadanie im anyżkowego smaczku . Zamiast wołowiny jest wieprzowina.
Zobacz więcej
Te kotleciki robiłam już jakiś czas temu, ale co chwilę jakiś inny przepis wskakiwał na jego miejsce. Nie dlatego, że kotleciki były niedobre. Co to to nie! Były naprawdę niezłe, choć przyznać muszę,
Zobacz więcej
Kofty greckie to pyszne kotleciki z mięsa mielonego (np. z wołowego lub wołowo-wieprzowego), które następnie się grilluje. Do tego tzatziki, horiatiki oraz pieczone ziemniaczki i uczta gotowa! Jeśli
Zobacz więcej
Dzisiaj kolejna odsłona pysznej wegetariańskiej kuchni. Bardzo aromatyczne kotleciki z soczewicy! Pieczone kotleciki z soczewicy /30 sztuk/ Składniki: 350 g czerwonej soczewicy 100 g otrębów owsianych
Zobacz więcej
Składniki: - 60dag mielonego mięsa - 1 mała kajzerka - 1/2 szklanki mleka - 1 cebula - 4 połówki suszonych pomidorów w oleju - 2 łyżki zielonych oliwek bez pestek - 100g sera typu bałkańskiego - 1
Zobacz więcej
Bifteki to pyszne greckie kotlety mielone nadziewane serem feta lub halloumi. To właśnie dzięki temu serowemu nadzieniu oraz doprawieniu mięsa miętą i oregano, bifteki smakują naprawdę wyjątkowo.
Zobacz więcej
Muszę się przyznać, że miałam wiele obaw przygotowując to danie. Sama do końca nie wiedziałam, czy ten smak przypadnie mi do gustu. Jednak mile się zaskoczyłam! Kotleciki wyszły naprawdę pyszne i na
Zobacz więcej
Dziś chciałabym podzielić się z Wami prostym, ale niesamowicie smacznym daniem. Dla smakoszy włosko-greckiej kuchni. Składniki: 400 gryżu arborio 3 łyżki oleju 1 cebula 2 ząbki czosnku skórka starta z
Zobacz więcej
Ballarini mnie rozpieszcza. Tym razem mogłam poczuć się niczym uczestnicy popularnego kulinarnego show :) Kilka dni temu otrzymałam patelnię grillową z linii MasterChef * i zaczęłam się zastanawiać co
Zobacz więcej
Komosa ryżowa wyglądem przypomina kaszę, nazwą ryż, ale w smaku i konsystencji nie da jej się porównać do żadnego z nich. Zazwyczaj je się ją w sałatkach, albo jako dodatek do mięs i ryb. Ja polecam
Zobacz więcej
Jeśli zostanie wam trochę przyprawionego mięsa mielone z burgerów, warto zrobić z nich na drugi dzień małe kotleciki, do tego pieczone ziemniaki z pomidorkami i grecka sałatka. Składniki: kotleciki
Zobacz więcej
Soczewica - bliska kuzynka groszku i fasoli to jedna z najstarszych znanych jarzyn,bardzo zdrowa i pozywna.Najczesciej jest skladnikiem zimowych,rozgrzewajacych zup.Sprawdzi sie rowniez doskonale jako
Zobacz więcej
Uwielbiam wariacje z mielonego, podaję kotlety z różnymi dodatkami w różnych wersjach (z rodzynkami, kukurydzą, suszonymi pomidorami, oliwkami itp), teraz czas na wersję grecką, w oryginale nie
Zobacz więcej
Mieloniec jak mieloniec - każdy go zna, u każdej mamy najlepszy, ale jednak taki codzienny. A tu wystarczy zamieszać w przyprawach i wychodzi coś zupełnie niezwykłego. W sam raz na przełamanie rutyny.
Zobacz więcej