kotlety po mediolańsku

mariolak87
mariolak87 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zakątek Smakosza
Kotlety po Mediolańsku

Kotlety po Mediolańsku 225

0
{{headerMessage}}
Cotoletta alla Milanesa czyli Kotlety po Mediolańsku. Obtoczone w chrupiącej panierce z dodatkiem parmezanu. SKŁADNIKI: 4 kotlety jagnięce lub wołowe 2 jajka 4-5 łyżek mąki pszennej 7-8 łyżek bułki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dziś kontynuuję rzecz o polskim kotlecie schabowym, a właściwie o jego protoplastach.W pierwszej części pisałam o wpływie tradycji austriackiej na naszego kotleta. Tym razem napiszę o wpływie włoskiej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Od razu rzuca się w oczy, że kotlet po mediolańsku jest kuzynem, czy może wręcz bratem - bliźniakiem sznycla wiedeńskiego. Jak zazwyczaj w takich przypadkach bywa, nie do wyjaśnienia jest kwestia, kto Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: 0,50kg schabu wieprzowego 0,20kg sera zółtego majeranek, sól, pieprz jaja(na 1 kotlet, przypada 1 jajko) Przygotowanie: Schab wyporcjować, lekko rozbić, uformować, przyprawić pieprzem i Zobacz więcej
Malgorzata564
Malgorzata564 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
My Simple World
Mix zdjęć

Mix zdjęć 64

0
{{headerMessage}}
homar kotlet po mediolańsku wędzona pierś z kaczki pierś z kaczki na plain chow mein Szkocja :) Zobacz więcej
sylka_rafcio
sylka_rafcio Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje kuchcikowo
Kurczak po mediolańsku

Kurczak po mediolańsku 223

0
{{headerMessage}}
Kurczak po mediolańsku, pod tą piękną nazwą kryje się zwykły, prosty smażony kotlet drobiowy w panierce. Chrupiąca panierka, delikatne mięso i pożywny, sycący posiłek dla małych i dużych. Jednak Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Kotleciki po mediolańsku, są miłą odmianą zwykłych kurczakowych kotletów, mają bardziej wyrafinowany smak i ziołowy aromat. Polecam pyszne i delikatne kotleciki. składniki: pierś z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, leciutko rozbite) starty parmezan 2 jajka oliwa masło sól i pieprz Risotto: ryż Arborio (garść na osobę) 1 drobno pokrojona cebula 10g. różnych grzybów wywar z kurczaka/woda 30ml wina wytrawnego Zobacz więcej
mammadeli
mammadeli Obserwuj blogaObserwujesz bloga
mammadeli
Domowe nuggetsy z kurczaka

Domowe nuggetsy z kurczaka 240

0
{{headerMessage}}
. Smaż kotlety po 3 minuty z każdej strony. Gotowe! Przepis pochodzi z książki Kuchnia. Przepisy z serca domu. N.Lawson Zobacz także: Kurczak po mediolańsku Chrupiący kurczak Kurczak z parmezanem i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Risotto to potrawa opierająca się na ryżu podsmażanym na tłuszczu, z dodatkiem wytrawnego alkoholu - najczęściej wina (białego lub czerwonego), a następnie bulionu.Nie obejdzie się również bez Zobacz więcej
mammadeli
mammadeli Obserwuj blogaObserwujesz bloga
mammadeli
Kurczak po mediolańsku

Kurczak po mediolańsku 137

0
{{headerMessage}}
to szczególnie ważne – regularnie goszczę wegetariankę i świeżo nawróconą wegankę, więc pomysłów na smaczne i wartościowe posiłki nigdy dość. Kurczaka po mediolańsku nie sposób zrobić bez kurczaka, Zobacz więcej
tapenda
tapenda Obserwuj blogaObserwujesz bloga
TAPENDA
Sznycel po Wiedeńsku

Sznycel po Wiedeńsku 383

1
{{headerMessage}}
O protoplastach polskiego "schabowego" tak naprawdę to chciałyśmy napisać już kilka lat temu, tym bardziej, że historia jest arcyciekawa. Przede wszystkim należy podkreslić, że popularny kotlet Zobacz więcej
{{headerMessage}}
biją się o szpik kostny. Jest to potrawa na bazie goleni cielęcych, pokrojonychw plastry z kością włącznie, duszonych w białym winie z pomidorami. We Włoszech towarzyszy mu mediolańskie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W każdą niedzielę z wielu kuchenek w blokach z wielkiej płyty dobiega charakterystyczny tępy stuk. To rozbijany tłuczkiem król polskiej kuchni przygotowuje się do galowego panierunku. Co prawda jest Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Surówka z marchewki, jabłka i pora - - kuchenne przemiany - bloog.pl Logowanie OpenID Kliknij zaloguj się Po kliknięciu "Zaloguj" zostaniesz przeniesiony do strony logowania wp.pl. Zaloguj się Wpisz Zobacz więcej
{{headerMessage}}
carbonara z cukinią (04.02.2013)Szynka w coli (03.02.2013)Miękki pszenny chleb francuski (01.02.2013)Wariacje na temat schabowego - kotlety w korzeniach (31.01.2013)Flan gruszkowo-czekoladowy czyli Zobacz więcej
{{headerMessage}}
milanese orazkotlet po mediolańsku. Trzeba jednak ciągle uważać, by nie wpaść w pułapkę zastawioną na turystów… Zacznijmy od słynnego risotto milanese, czyli risotta z szafranem. Nie zjeść w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wina i szafranu, jagnięcinę w winie i sosie pomidorowym albo kotlet po mediolańsku a uwieńczeniem każdego posiłku są sery: gorgonzola, taleggio, provolone. Natomiast w Piemoncie, regionalnym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z czekoladą (05.02.2013)Penne carbonara z cukinią (04.02.2013)Szynka w coli (03.02.2013)Miękki pszenny chleb francuski (01.02.2013)Wariacje na temat schabowego - kotlety w korzeniach (31.01.2013)Flan Zobacz więcej
2skrzaty
2skrzaty Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchenne przemiany
Penne carbonara z cukinią

Penne carbonara z cukinią 197

0
{{headerMessage}}
)Penne carbonara z cukinią (04.02.2013)Szynka w coli (03.02.2013)Miękki pszenny chleb francuski (01.02.2013)Wariacje na temat schabowego - kotlety w korzeniach (31.01.2013)Flan gruszkowo-czekoladowy Zobacz więcej