Przepis na kotlety rybne

Kotlety rybne przypadną do gustu nawet tym, którzy za samymi rybami nie przepadają. Dlaczego? Przede wszystkim nie zawierają wyczuwalnych ości, dzięki zmielonemu mięsu są miękkie i łatwe do krojenia, a charakterystyczny zapach ryby łatwiej "zgubić" w nich, mieszając farsz z przyprawami. Nie bez znaczenia jest również fakt, że nawet przy niewielkiej zawartości ryby jest to danie treściwe. Można je przygotować bardzo oszczędnie.

Kotlety rybne warto wybrać jako potrawę "oswajającą" dla dzieci, a i dorośli powinni dać im szansę. Wartości odżywcze ryb są nie do przecenienia. Zawierają one kwasy omega-3, które z kolei zmniejszają ryzyko miażdżycy, zawału serca i nadkrzepliwości krwi.

Przygotowanie kotletów rybnych jest proste, ale samo spreparowanie mięsa wymaga staranności. Im dokładniej oddzieli się od niego ości, tym delikatniejsze okaże się po zmieleniu. Oprawione tuszki rybne należy zmiksować w maszynce do mielenia lub w blenderze, z cebulą, jajkiem, bułką tartą i opcjonalnym dodatkiem (np. zieloną pietruszką). Można też rozdrobnić mięso i wymieszać je z pozostałymi składnikami ręcznie. Wówczas kotlety staną się "grudkowate", a kęsy ryby - bardziej wyczuwalne. Wielu smakoszom taka tekstura odpowiada najbardziej!

W zamrażarce znalazłam ostatnie filety z dorsza,które złowiłmój Brat Łukasz. A, że ryby uwielbiam, to postanowiłam wykorzystać je do przygotowania kotletów. Takich, jakich smak pamiętam z dzieciństwa Zobacz więcej
Bogini Smaku
Bogini Smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maxymonium kulinarne
Kotlety rybne

Kotlety rybne 2900

Kotlety rybne Przyznam się bez bicia, że ryb nie lubię! Szczególnie ze względu na wszechobecne ości. Jednak czasami i mnie dopada chęć na coś rybnego i tym razem nie było inaczej - od dwóch dni Zobacz więcej
piegusek1976
piegusek1976 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Każdy ma jakiegoś bzika
Kotlety rybne

Kotlety rybne 2508

Specjalnie na życzenie moich znajomych podaję, wyniesiony z domu rodzinnego, przepis na kotlety rybne. Może brzmi banalnie, ale w tych czasach mało kto już sam je przyrządza, przegrywają powoli z Zobacz więcej
Danusia
Danusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Wypieki I Nie Tylko
Mielone kotlety rybne

Mielone kotlety rybne 3531

Chyba najbardziej uwielbiane przez dzieci, ale nie tylko. Mielone kotlety rybne, to danie proste i szybkie w przygotowaniu. Sama ich dawno nie robiłam, ale moja koleżanka Ala, mieszkająca w Norwegii, Zobacz więcej
SmakoWirówka
SmakoWirówka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowirówka
Kotlety rybne

Kotlety rybne 2600

Kotlety rybne to kolejne danie mojego dzieciństwa. Odkąd pamiętam przygotowywała je mama z przeróżnych ryb - płoci, leszczy, karasi, okoni itp. Podstawą przygotowania kotletów rybnych jest bardzo Zobacz więcej
iwonasb
iwonasb Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
U mnie w kuchni...
Kotlety rybne

Kotlety rybne 2385

Kotlety rybne to jedno z dań, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa. Kiedy mój dziadek złowił malutkie płotki, babcia oczyszczała je i przygotowywała kotlety. Mieliła wtedy w metalowej maszynce Zobacz więcej
Koper
Koper Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W koperkowej kuchni
Kotlety rybne

Kotlety rybne 1436

Moja córeczka uwielbia ryby pod każdą postacią, ale takie rybne pulpeciki wciąga jak szalona :-) W jej osobistym rankingu wyprzedają nawet wędzonego łososia, który do tej pory był numerem jeden. Co by Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Kotlety rybne

Kotlety rybne 703

Zaczynamy od namoczenia w mleku całej bułki. Następnie do miski wrzucamy pokrojoną bardzo drobno rybę. Cebulę siekamy w niewielką kostkę i lekko solimy oraz cukrzymy. Dla lepszego smaku można ją Zobacz więcej
weronikka1
weronikka1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchni u Moniki
Kotlety rybne.

Kotlety rybne. 996

Przepis i zdjęcia na kotlety rybne nadesłane prosto od mojego taty. Już żałuję, że mam tak daleko bo z chęcią bym podjadła trochę takich kotletów. Składniki: 1kg fileta z okonia, 1 bułka, 1 średnia Zobacz więcej
Siekierą Po Jajach
Siekierą Po Jajach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Siekierą po Jajach
Kotlety rybne

Kotlety rybne 1136

Lubię ryby bardzo, a niestety chłop mój nie :( Dlatego też kombinuję jak mu je podać, żeby chciał zjeść. Po pierwsze nie będę gotować dwóch różnych obiadów dla nas dwojga, a po drugie ryby jeść trzeba Zobacz więcej
gotowanie ze stylem
gotowanie ze stylem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie ze stylem
Kotlety rybne

Kotlety rybne 1140

Zamiast tłustego mięsa na obiad możemy zaserwować aromatyczne kotlety rybne z mielonego mintaja. Warto poeksperymentować ze składnikami, dodając więcej sosu sojowego, suszonego imbiru lub świeżych Zobacz więcej
FoodMag
FoodMag Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FoodMag
Kotlety rybne z dorsza

Kotlety rybne z dorsza 2830

Lekko obsmażane i podpiekane. Wersja dla dzieci i dorosłych. U mnie strzał w 10. Zresztą u mnie dzieci zjedzą kotlety w każdej postaci, nawet warzywne. Warunek? Muszą być panierowane i obsmażone. Zobacz więcej
Smakalajzyt.pl
Smakalajzyt.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakalajzyt
Kotlety rybne

Kotlety rybne 506

Kotlety rybne czyli zdrowy i delikatny obiad nie tylko dla dzieci. Smakujemy nie tylko jedzenia! Kontakt Składniki Tu jedliśmy Przepisy Dania azjatyckie Dania główne Dania dla dzieci Desery Dodatki Zobacz więcej
WSZYSTKO SMACZNE
WSZYSTKO SMACZNE Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
WSZYSTKO SMACZNE
Kotlety rybne

Kotlety rybne 513

Kotlety rybne z dodatkiem koperku są rewelacyjnie smaczne, a ich przygotowanie nie zajmuje zbyt dużo czasu i wysiłku. Świetnie sprawdzą się jako urozmaicenie codziennego menu zamiast tradycyjnie Zobacz więcej
baaaraneeek
baaaraneeek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ALBA
Kotlety rybne

Kotlety rybne 646

« Surówka z czerwonej kapusty Pierogi ze szpinakiem » Kotlety rybne „Są delikatne w smaku i bardzo mięciutkie. Mogą one być doskonałą alternatywą dla klasycznej, smażonej ryby. Kotlety rybne proponuję Zobacz więcej
dusia510
dusia510 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dieta Dukana
Kotlet rybny

Kotlet rybny 319

Kotlet rybny Kotlet rybny - faza I i II 1 łyżka mazeiny lub w fazie pierwszej 2 łyżki otrąb zmielonych odrobinka słodzika, ale nie koniecznie Rybę mielimy, dodajemy otręby lub mazeine następnie żółtko Zobacz więcej
Jakoś 2 tyg. temu w kuchennych rewolucjach pojawiły się kotlety rybne. Przypomniałem sobie jak dawno ich nie jadłem, wiec naszła mnie ochota na zrobienie ich samemu. Trochę czekania na świeżego dorsza Zobacz więcej
Anka
Anka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z miłości do gotowania
Kotlety rybne

Kotlety rybne 956

Nie ma to jak kotlety rybne Podobnie przygotowywane jak mięsne, a zarazem całkowicie odmienne w smaku. Te zrobiłam z płoci, dwukrotnie zmielonych przez bardzo drobne sitko. Wędkarzy u mnie w rodzinie Zobacz więcej
Od dłuższego czasu chodziły za mną kotlety rybne. Kiedy wczoraj zobaczyłam w sklepie "uśmiechającego się" do mnie świeżego dorsza nie mogłam sobie odmówić, by go nie kupić. Dorsz był w całości, Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
KOTLETY RYBNE

KOTLETY RYBNE 492

Na piątkowy obiad proponuję Wam kotlety rybne w wersji bez dodatków pszenicznych, więc idealne dla bezglutenowców oraz osób na diecie z niskim indeksem glikemicznym. Jako spoiwo zamiast bułki tartej Zobacz więcej