kotlety według pięciu przemian

Jedząc deser też możemy dbać o zdrowie. Nie trzeba za każdym razem dodawać cukru, białej mąki... Można spróbować inaczej, lepiej, zdrowiej... Ciasto przygotowane według Pięciu Przemian jest nie tylko Zobacz więcej
Mam dla Was dzisiaj niezwykła kawę. Jej przygotowanie zajmie Wam dłużej niż zazwyczaj, ale naprawdę warto. Dzięki temu będziecie mogli cieszyć się pełnym aromatu smakiem kawy i naprawdę odpocząć. Zobacz więcej
Tradycyjny, ciężkostrawny, tłusty – nie dla nas. Ale bardzo go lubię, dlatego zainspirowana książką „Gotowanie według pięciu przemian…” upichciłam lekkostrawny bigos, uwzględniając też wersję Zobacz więcej
Na pewno niejednokrotnie spotkaliście się z kuchnią pięciu przemian. W dużym skrócie - jest to dieta pochodząca ze Wschodu, mianowicie z Chin. Swoje źródło czerpie w biorytmie Ziemi. Na wiele Zobacz więcej
Składniki: 500g schabu pokrojonego w plastry (sł), łyżka mąki ziemniaczanej (sł), pół łyżeczki imbiru (o), łyżeczka sosu sojowego (słn), 1/4 szklanki wody (słn), bułka tarta (k), jajko (sł), mleko Zobacz więcej
No to wpadłam... jak śliwka w kompot. Podczas wakacyjnych wojaży miałam możliwość uczestniczenia w kursie zdrowego odżywiania. Fantastyczny kucharz, Tomek Guliński, zrewolucjonizował moje myślenie o Zobacz więcej
W poszukiwaniu kulinarnych nowości, trafiłam na książkę Ewy Dobek pt. 5 przemian w kuchni i życiu. W książce, oprócz przepisów na bezmięsne dania na każdą porę roku, znajdziecie dosyć dokładnie Zobacz więcej
Potrzebny czas: 10 minut Moja ocena: 4 Składniki (na 2-3 filiżanki): - 4 łyżeczki zmielonej kawy naturalnej - 400 ml gorącej wody - szczypta cukru trzcinowego - trochę zmielonego kardamonu - odrobina Zobacz więcej
Temat pięciu przemian wraca co jakiś czas do naszej kuchni. Najczęściej w postaci owsianki, ale ostatnio również pod postacią szarlotki. Spróbujcie, czy taka szarlotka jest równie dobra jak zwykła, Zobacz więcej
Fasolowa z jarmużem jest bardzo smaczną zupą. Patrząc na zdjęcie można spodziewać się mocnych doznań smakowych, ale nic z tego - zupa jest łagodna w smaku. Warzywa i fasola sąmięciutkie, a jarmuż Zobacz więcej
Chyba każdy kto interesuje się zdrowym odżywianiem lub/i medycyną naturalną, spotkał się z kuchnią pięciu przemian :). Według filozofii chińskiej świat składa się z pieciu elementów (drzewo, ogień, Zobacz więcej
Hej :) Czy dopadła Was już depresja jesienna?? Ja się jeszcze jakoś trzymam, może dlatego, że w Opolu słońce przeplata się z deszczem:) Ale dostaję już pierwsze sygnały od innych blogerek, że coraz Zobacz więcej
Hej :) Jak Wam mija długi weekend??? odpoczywacie, czy spędzacie go aktywnie?? Ja muszę przyznać, że jeszcze dzisiaj nie ruszyłam tyłka, ale myślę, że później pójdę pobiegać lub wybiorę się chociaż na Zobacz więcej
Przepisy kuchni Pięciu Przemian stanowią dla mnie nie lada wyzwanie. Filozoficzne pięć smaków: słodki, gorzki, słony, cierpki i ostry. Dokładnie określone proporcje i kolejność wykonywania działań. Zobacz więcej
Hej :) Ja już dzisiaj po plażowaniu i szczerze powiedziawszy mam serdecznie dość słońca :) W takiej temperaturze nie da się funkcjonować. Biegi też są wyczerpujące, ale nie poddaję się i wczoraj Zobacz więcej
Hej :):):) Czuję to coraz bardziej i staram się nie popadać w marazm z tego powodu… Oczywiście chodzi o zbliżającą się jesień. Wiem, że do kalendarzowej jeszcze dużo czasu zostało, ale już za niecałe Zobacz więcej
Przepis pochodzi z książki "Kuchnia pięciu przemian z zachowaniem polskiej tradycji kulinarnej" autorstwa E.Dobek oraz T. Gulińskiego. Składniki: Ziemia (smak słodki): olej, 2 marchewki, pietruszka, Zobacz więcej
Hej :) Okres świąteczny był czasem, kiedy mogłam posiedzieć dłużej w kuchni, dlatego piekłam lekkie muffinki, ciasteczka migdałowe (ich modyfikacja już niedługo na blogu) i moje ukochane bułeczki z Zobacz więcej
Hej :) W ramach nadrabiania zaległości, dodaję dawno obiecany przepis na ciasto z tartą dynią. Ciacho jest pyszne, korzenne i mokre, co ja osobiście w ciastach lubię. Jest zrobione z mąki orkiszowej i Zobacz więcej
Pięć przemian to filozofia wegetariańska, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by spróbować ją dopasować do diety mięsożerców. Przepis ten dodatkowo zachęca niewielką ilością składników oraz wspaniałym Zobacz więcej