Przepis na kotlety z okarą

Odkąd mam wyciskarkę VORTEX, robię nie tylko soki czy smoothie (te ostatnie zimą niecorzadziej), ale też produkuję własne mleko sojowe, które wykorzystuję głównie do zrobienia tofu. Przepis na tofu Zobacz więcej
gałązka
gałązka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jest dobrze jeść dobrze
Kotlety z okary

Kotlety z okary 1542

Jeszcze kilka dni temu nie miałam pojęcia, co to jest okara. A dziś na obiad zajadamy się pysznymi (i tanimi!) kotletami z okary. Zrobiłam swoje pierwsze sojowe mleko z 1 szklanki soi (przepis Zobacz więcej
Anna Małek
Anna Małek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Kotlety z okary

Kotlety z okary 1249

Okara, można powiedzieć, że to odpad przy produkcji mleczka sojowego. Soja jest rośliną strączkową, którą możemy wykorzystać niemalże w 100 % podobnie jak orzechy kokosowe. Masa z soi jest niezwykle Zobacz więcej
Gotuje w domu
Gotuje w domu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję w domu
Co z tą okarą? Marynuj!

Co z tą okarą? Marynuj! 427

Została mi okara z produkcji mleka sojowego. Zastanawiałam się co z nią zrobić. Nie miałam ochoty ani na pasztet, ani na kotlety a chleba też nie planowałam robić. Batoniki też odpadały. Pomyślałam, Zobacz więcej
Nie tak dawno temu pokazywałam Wam przepis na domowe mleko sojowe, którego produkcję uskuteczniam od kilku tygodni. Z mleka robię najczęściej jogurt sojowy, który jest niesamowicie delikatny i Zobacz więcej
Nie miałam pojęcia, że mleko sojowe można tak prosto zrobić samemu. Nawet się przymierzałam do zakupu urządzenia do jego domowej produkcji, ale zanim się na dobre przymierzyłam, to się dowiedziałam, Zobacz więcej
PAN-TOASTED OKARA WITH LEEKS AND ROOT VEGETABLES. Jako, że niedawno zachęcałam was do samodzielnego wykonania mleka sojowego, pojawiła się prośba o propozycje dań z wykorzystaniem okary, czyli pulpy Zobacz więcej
wegujemy
wegujemy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wegujemy
Bezglutenowy pasztet sojowy z okary

Bezglutenowy pasztet sojowy z okary 245

Produktem "ubocznym" przy robieniu mleka sojowego lub tofu jest okara, która jest doskonałym źródłem białka, wapnia, fosforu czy potasu. Posiada także dużą ilość błonnika W smaku jest dość neutralna, Zobacz więcej
edysqa
edysqa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakręcony wege obiad
RAW Sushi

RAW Sushi 192

Kilka razy robiłam już śmietanę słonecznikową wg. przepisu Kasi (TUTAJ), jest pyszna, ale zostaje sporo słonecznikowej okary, raz dodaałam je do kotletów, ale ostatnio postanowiłam zrobić z nią sushi. Zobacz więcej
karola4982
karola4982 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Carrie
Omlet z okarą

Omlet z okarą 238

Dzisiaj mam dla was pierwszą propozycję na wykorzystanie okary, która powstała w procesie gotowania mleka sojowego. Wczoraj na kolację przygotowałam "omlet" z okarą. Dzięki niej placek wyszedł Zobacz więcej
Uwielbiaaam naleśniki! Nie robiłam ich odkąd staram się ograniczać białą mąkę. Mogę powiedzieć, że znalazłam świetną alternatywę do tradycyjnych naleśników. Dzisiejsza wersja jest zdrowsza, a co Zobacz więcej
Aaagataaa1
Aaagataaa1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tani wegetarianizm
Domowe mleko sojowe i okara

Domowe mleko sojowe i okara 489

Bardzo rzadko używam mleka, tylko czasami do kawy, albo jeśli wymaga tego jakiś przepis do wypieków. Staram się stopniowo ograniczać nabiał, a mleko zwierzęce zastąpić roślinnym. To kupne do Zobacz więcej
karola4982
karola4982 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Carrie
Ciasteczka z okarą

Ciasteczka z okarą 540

Mam dziś dla was kolejny pomysł na wykorzystanie okary, która jest produktem ubocznym w procesie gotowania mleka sojowego. Tym razem przygotowałam ciasteczka z jej dodatkiem. Mogę je szczerze polecić. Zobacz więcej
DietetyczneNiebo
DietetyczneNiebo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dietetyczne niebo
Burgery z okary

Burgery z okary 663

Pamiętacie wpis o sałatce z ciecierzycą, gdzie obiecałam Wam przepis na pyszniące się na zdjęciu kotleciki? Oto on! Pomysł na kotleciki wziął się z oszczędności. Nie cierpię, kiedy w kuchni coś się Zobacz więcej
Bardzo często korzystam z mleka sojowego, jednak przyznaję do tej pory korzystałam z kupionego. Od czasu do czasu warto zrobić takie w domu. Jeśli będziemy pamiętać o namoczeniu soi na noc (o czym ja Zobacz więcej
Kulki marchwiowo-owsiane z okarą Dzisiaj bardzo fajny imho, kolejny sposób na okarę sojową :) Takie oto mięciutkie kuleczki do obiadu albo jako przekąska. Są miękkie w środku, ale mają fajną skórkę z Zobacz więcej
Z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że tofu jemy częściej niż mięso. To produkt tak powszedni w naszej kuchni jak mąka czy masło. I oczywiście zwykle robimy go sami. Pisałam już o tym tutaj i tutaj, Zobacz więcej
mniumniu
mniumniu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MniuMniu
PIEROGI RUSKIE Z OKARĄ

PIEROGI RUSKIE Z OKARĄ 271

Wegańskie pierogi ruskie są wyjątkowe. Do złudzenia przypominają tradycyjną wersję i mało kto jest w stanie odróżnić je od pierogów z tłustym twarogiem. Są przepyszne, a przy tym znacznie zdrowsze. Zobacz więcej
cze 23rdOkara z bananami na śniadanie Pozostała po produkcji mleka sojowego okara, dzięki swojemu neutralnemu, lekko orzechowemu smakowi, bardzo dobrze komponuje się z owocami. My Zobacz więcej
Modesta
Modesta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.ziarenkapieprzu.com.pl
Kotlety warzywne

Kotlety warzywne 6132

Na początek zaproponuję Wam kotlety warzywne. Są zdrowe i niskokaloryczne, ale przede wszystkim bardzo smaczne. Polecam wszystkim!:-) Przepis na ok. 20 małych kotletów. Składniki: 1 i szklanki Zobacz więcej