kotlety z piersi kurczaka

Kotlety z piersi kurczaka są znacznie delikatniejsze i bardziej soczyste od tradycyjnych „schabowych”, dlatego są wyjątkowo lubiane przez dzieci. Sam przepis na kotlety z kurczaka nie odbiega znacząco od tego na kotlety wieprzowe. Można jednak przygotowywać je także inaczej, w tak zwanej formie „szarpanej”, dzięki czemu codzienny obiad stanie się jeszcze ciekawszy.

\ \

Najprościej kotlety z piersi kurczaka przyrządzić tradycyjnie. Filety należy wtedy oczyścić i dokładnie rozbić tłuczkiem, przyprawić solą oraz pieprzem, a następnie po kolei panierować: w mące, roztrzepanym jajku oraz bułce tartej. Tak przygotowane kotlety smaży się na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Inną wersją kotletów z piersi są „kotlety szarpane”. Aby je przygotować, filet kroi się na małe części i łączy z różnymi dodatkami. W zależności od przepisu używa się najczęściej: kukurydzy, pora, pieczarek, cebuli, marchewki, papryki czy posiekanej natki pietruszki lub koperku. Tak przygotowane składniki przyprawia się solą, pieprzem i suszonymi ziołami oraz spaja roztrzepanym jajkiem i mąką. Kotleciki smaży się na złoty kolor. Są równie dobre co tradycyjna wersja, a w zależności od użytych dodatków codziennie mogą smakować inaczej.

Najbardziej klasyczny przepis na kotlety z filetów drobiowych. Ale bardzo mi kojarzy się z polską kuchnią. Podałam z makaronem jajecznym i smażonym szpinakiem z czosnkiem. Składniki (dla 4 osób): 2 Zobacz więcej
Kotlety z piersi kurczaka sąbardziej lekkostrawnąwersją tradycyjnych kotletów schabowych. Ich smak jest delikatny i soczysty, a ponadto bardzo łatwo je przyrządzić. Ich zrobienie nie zajmie Wam dużo Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Blog rodzinny
Kotlety z piersi kurczaka

Kotlety z piersi kurczaka 7363

0
Kotlety z piersi kurczaka wyparły ostatnimi czasy tradycyjny schabowy z niedzielnych polskich obiadów. Miękkość mięsa i jego niska kaloryczność spowodowały zapewne tak dużą popularność. Wszelakiej Zobacz więcej
Dzień dobry! Znacie to proste danie? Czasem nie warto kombinować, tylko postawić na coś klasycznego, a jakże smacznego :-). Banalne w przygotowaniu kotlety z siekanej piersi kurczaka z odrobiną Zobacz więcej
Delikatne! Soczyste! Pyszne! Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 1 kajzerka mleko do namoczenia kajzerki sól i pieprz do smaku bułka tarta olej do smażenia Zobacz więcej
Te kotleciki to świetna alternatywa dla zwykłych panierowanych kotletów. Przy dodatkach do masy można użyć co tylko się zechce. Osobiście najbardziej lubię te z pieczarkami i natką pietruszki. Zobacz więcej
Miało być mięso mielone a w sklepie była tylko pierś z kurczaka. Co z niej zrobić na szybko? Wydaje się wam, że te kotlety to nic specjalnego ale urozmaiciłam je parmezanem! SKŁADNIKI: pierś z Zobacz więcej
Kotlety mielone z mięsa wieprzowego itp to już nuda. Tym razem padło na kotlety mielone,ale…z piersi kurczaka Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 marchewki cebula sól,pieprz zioła prowansalskie dwa Zobacz więcej
Kotlety siekane są świetna alternatywą dla zwykłego kotleta drobiowego czy tradycyjnego schabowego.Delikatne, mięciutkie, soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz. Pycha, polecam. Składniki: 500 g Zobacz więcej
Prawie wszystkie dziecilubią kotlety z piersi kurczaka, ale od czasu do czasu fajnie jest zrobić je trochę inaczej. Ale wcale nie mniej smacznie. :) KOTLETY Z PIERSI KURCZAKA Z SEREM 1 podwójna pierś Zobacz więcej
25 czerwca 2012 by Caroline Panierka inna niż zwykle, czyli nuggetsowa. W szufladzie miałam Fix Nuggetsy z sosem tysiąca wysp. Nie chciałam jednak robić typowych nuggetsów. Miałam pierś z kurczakaZobacz więcej
. A więc po kolei, jak to było.... ser lazur ser camembert szynka szwardzwaldzka 2 filety z piersi kurczaka Filety delikatnie obtłukłam, lecz nie za mocno, by były dość grube. Oprószyłam tylko Zobacz więcej
Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na świąteczny obiad, mam dla Was bardzo smakowity przepis. Znalazłam go na jednym z ulubionych blogów Z cukrem pudrem. Przyznam, że smakują doskonale. Wyglądają Zobacz więcej
Soczyste kotlety z piersi kurczaka <3 Składniki: pierś z kurczaka sól, pieprz, bułka tarta mąka pszenna jajko papryka czerwona słodka oliwa z oliwek Wykonanie: Pierś z kurczaka rozbijamy tłuczkiem. Zobacz więcej
Tym razem ulubione kotleciki mojego syna. Dla każdego coś dobrego :) Gdyby można było jeszcze podać kurczaka z kruszonką... Jednak nawet dla córki nie odważę się na taki eksperyment :) Siekane Zobacz więcej
Te kotleciki to kolejne danie za którym przepadają moje dzieci. U nas to przebój od dość dawna i jak na razie nikomu się nie znudziły. :) DZIKUSKI - KOTLETY Z PIERSI KURCZAKA - 3 piersikurczaka Zobacz więcej
Pierś kurczaka podana w nieco innej formie,ale równie smacznej,dość apetycznej.Przepis znalazłam w książce z przepisami z kuchni polskiej(tej samej,w której wypatrzyłam przepis na rybę w Zobacz więcej
Dzisiaj polecam danie, które zaserwowała nam koleżanka Madzia w trakcie naszego niezapomnianego wypoczynku w Chorwacji :). To jedna z tych potraw, która jest bardzo prosta w przygotowaniu i pozwala na Zobacz więcej
Już kilkakrotnie zostałam poproszona o podstawowe przepisy na zwykłe tradycyjne dania. Wiem, że wiele osób dopiero zaczyna swoją zabawę w gotowanie i pieczenie, więc spełniam życzenie i wstawiam Zobacz więcej
Składniki: pierś z kurczaka, bułka tarta, olej, sól, woda Przygotowanie: 1. Pierś z kurczaka dzielimy i rozbijamy na bardzo cienkie kotlety. 2. Kotlety solimy i obtaczamy w bułce tartej. Obtaczamy Zobacz więcej