kozi

Kropla Oliwy
Kropla Oliwy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kropla Oliwy
Szparagi z kozim serem

Szparagi z kozim serem 7

Prostota jest piękna i smaczna. Wcale nie trzeba miliona składników, żeby osiągnąć coś idealnego. Ja użyłam dziś dwóch super składników, szparagów i koziego sera. No cóż.. jest pysznie! Nic dodać, nic Zobacz więcej
Warzywo z tradycjami albo jeden z najgorszych chwastów. Krewniak marchewki, pietruszki i jednocześnie wielu niebezpiecznych roślin. Budzi skrajne uczucia, przydaje się w kuchni, rośnie naprawdę Zobacz więcej
Wiosna idzie, kózki lada moment wznawiają produkcję mleka, trzeba więc zrobić remanent w dojrzewalni i pozjadać starsze sery. Ostatni kozi uchował się jak na moje kiepskie warunki dość długo, bo ponad Zobacz więcej
Studio Kuchnia
Studio Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Studio Kuchnia
Wieniec  z kozim serem

Wieniec z kozim serem 14

Wszystko co kocham jest skręcone w ten szalenie smaczny wieniec z chrupiącą skórką posypaną sezamem, kminkiem i solą morską. Aby otrzymać kremowe nadzienie, wystarczy tylko owinąć farsz w ciasto, tak Zobacz więcej
karolina2114
karolina2114 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
domdladuszy
Mini tarty. Z kozim serkiem

Mini tarty. Z kozim serkiem 13

Jak zapewne wiecie, na co dzień unikam spożywania nabiału zwierzęcego. Nie dlatego, że mam alergię, nietolerancję. Po prostu często nie czuję się po nim najlepiej. Jedyną rzeczą którą zawsze mam w Zobacz więcej
Bardzo proste w przygotowaniu danie, a zarazem bardzo smaczne i ładnie prezentujące się. Do ryby polecam frytki i miks sałat z sosem winegret. Koniecznie musicie spróbować ;-) Porcja dla 2 osób. Zobacz więcej
przEKOnseczki
przEKOnseczki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
przEKOnseczki
sałatka z kozim serem

sałatka z kozim serem 11

składniki: - 2 garści mieszanki sałat - 1 duża marchewka - 100 g sera koziego - 3 łyżki pokrojonych suszonych pomidorów - 2 łyżki prażonych/solonych pestek słonecznika - 2 łyżki prażonych/solonych Zobacz więcej
adazgajewska
adazgajewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ada w kuchni
Kremowy kozi twarożek

Kremowy kozi twarożek 8

Ponieważ kozy przestają już dawać mleko (taka pora roku), zrobiłam trochę twarożków na zapas- świetnie nadają się do mrożenia. I choć na blogu pojawił się już przepis na kozi twarożek, zachęcam Was to Zobacz więcej
adazgajewska
adazgajewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ada w kuchni
Ser kozi twardy dojrzewający

Ser kozi twardy dojrzewający 29

Z powodu uwielbienia serów wszelkiej maści chyba nie stanę się zagorzałą weganką. A ten ser kozi jest wyjątkowo pyszny. Oczywiście jego smak zmienia się w zależności od tego co akurat jadły kózki, ale Zobacz więcej
Dzień dobry! Dziś będzie o niezwykłym grzybie, pierwszy raz miałam okazję go zobaczyć na własne oczy i ugotować. Chodzi o kozią brodę znaną również pod nazwą siedzuń sosnowy lub szmaciak gałęzisty. Zobacz więcej
Ostatnio bardzo posmakował mi ser kozi. Jest niezwykle wyrazisty i aromatyczny. Dodam , że mam również fazę na surówki. Całe szczęście, że takowe mogę jeść bez żadnych ograniczeń. Składniki buraki Zobacz więcej
Smacznie przy niewielkim wkładzie pracy? I do tego w miarę szybko? Tak! Tak! Tak! Właśnie takie są figi zapiekane z kozim serem. To jedna z moich ulubionych szybkich przekąsek na ciepło. 4-6 świeżych Zobacz więcej
pookcook
pookcook Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pookcook
Gnocchi nadziewne kozim serem

Gnocchi nadziewne kozim serem 78

Okazało się że po trzech latach prowadzenia restauracji, gotowanie wciąż sprawia nam przyjemność i satysfakcje, co dobrze wróży przed otwarciem nowego przybytku. Zaczynamy się już nawet trochę Zobacz więcej
Dzisiaj z rana propozycja na białkowo-tłuszczowe śniadanie. Warzywny omlet z dwóch jajek, z pomidorem, cukinią i serem kozim. A na dokładkę dlaczego warto jeść białkowo-tłuszczowe śniadania słów Zobacz więcej
Tymianek dodawałam dotąd do serów świeżych, ale ponieważ bardzo lubimy go wszyscy, któregoś razu dosypałam go do sera dojrzewającego. Wtedy to był akurat krowi i bardzo nam smakował, aromat tymiankowy Zobacz więcej
adazgajewska
adazgajewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ada w kuchni
Feta z mleka koziego

Feta z mleka koziego 148

Skoro jesteśmy w temacie przetworów, myślę, że mogę spokojnie zrobić wtrącenie nabiałowe. Przecież to też produkt robiony w domu od podstaw- tyle, że przechowuje się go krócej- w lodówce, lub dłużej w Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Kozi ser w migdałach

Kozi ser w migdałach 36

Dla nas, amatorów koziego sera, to przekąska idealna <3 Składniki 2 roladki z sera koziego 2 jajka 2 łyżki mąki 100 g płatków migdałowych 3/4 szklanki dżemu z czerwonej porzeczki 4 łyżki białego Zobacz więcej
Serów czekoladowych już kilka pokazywałam, m.in. ser czekolada z chilli, czekoladowy ser żółty, czekoladki serowe, sery z czekoladową skórką: Dry Jack czy Asiago. Mam w domu zarówno fanów takich Zobacz więcej
JadziaPepin
JadziaPepin Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
w mojej kuchni
kozie mleko z kaszą jaglana

kozie mleko z kaszą jaglana 52

Składniki • 2 szkl. mleka koziego • cały obrany melon galia • 2 szkl. kaszy jaglanej ugotowanej w małej ilości wody Kaszę jaglaną najpierw opłukać , potem przelać wrzątkiem i jeszcze raz opłukać zimną Zobacz więcej
Dostałam od sąsiadów z rajskiego siedliska trochę więcej mleka, postanowiłam więc zrobić oscypki kozie. Lubicie oscypki? Bo my bardzo lubimy, a że na razie nie mamy wędzarni, to z apetytem zjadamy „ Zobacz więcej