kozie

Moje ulubione śniadanie, dzięki któremu, dzień który rozpoczynam, nabiera od razu kolorowych barw. Pachnące Francją, dające kopa energetycznego i naprawdę smaczne. Ser kozi możemy zakupić już w Zobacz więcej
Warzywo z tradycjami albo jeden z najgorszych chwastów. Krewniak marchewki, pietruszki i jednocześnie wielu niebezpiecznych roślin. Budzi skrajne uczucia, przydaje się w kuchni, rośnie naprawdę Zobacz więcej
Sery kozie stają się coraz popularniejsze, jednak nadal są stosunkowo rzadko wykorzystywane w polskiej kuchni. To zupełnie zrozumiałe – raczej nie znamy ich od dzieciństwa, jak klasyczne twarogi czy Zobacz więcej
Zwróciliście uwagę na to, jakie składniki zawierają kozie sery dostępne w handlu? Wydawałoby się, że kozi ser robi się z koziego mleka. Otóż, jeśli myśleliście w ten sposób, to, tak samo jak ja, Zobacz więcej
my healthy style
my healthy style Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
My healthy style
Sałatka z serem kozim

Sałatka z serem kozim 52

Dodatek owoców do wytrawnych dań to ciekawy pomysł. Wbrew pozorom nie zmienia charakteru posiłku, lecz podkreśla wyjątkowy smak pozostałych składników. TUTAJ możecie znaleźć przepis na sałatkę z Zobacz więcej
magda_1308
magda_1308 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Łycha smaków
Sałatka z kozim serem

Sałatka z kozim serem 106

Latem nie mamy ochoty na gotowanie i jedzenie ciężkostrawnych posiłków. Proponuję szybką sałatkę idealną na gorące dni. Potrzebne składniki: garść bazylii 2 pomidory 1 ser kozi typu feta 2 łyżki Zobacz więcej
Just a SALAD
Just a SALAD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just a SALAD
FIGLARNA KOZA

FIGLARNA KOZA 21

Niebanalna i przy tym niezwykle smaczna propozycja o wesołym, wielobarwnymwyglądzie, która pięknie prezetuje się na talerzu. Mamy tu podsmażanewraz z chorizo świeże figi, słodką paprykę ramiro oraz Zobacz więcej
my healthy style
my healthy style Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
My healthy style
Sałatka z serem kozim

Sałatka z serem kozim 76

Dodatek owoców do wytrawnych dań to ciekawy pomysł. Wbrew pozorom nie zmienia charakteru posiłku, lecz podkreśla wyjątkowy smak pozostałych składników. TUTAJ możecie znaleźć przepis na sałatkę z Zobacz więcej
Różnorodność przystawek w Grecji jest ogromna, a wśród nich znajdują się również sery. Dlatego dzisiaj podaję przykład przygotowania takiej smacznej przekąski samodzielnie, a będzie to κατσικίσιο τυρί Zobacz więcej
Dostałam od sąsiadów z rajskiego siedliska trochę więcej mleka, postanowiłam więc zrobić oscypki kozie. Lubicie oscypki? Bo my bardzo lubimy, a że na razie nie mamy wędzarni, to z apetytem zjadamy „ Zobacz więcej
Kropla Oliwy
Kropla Oliwy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kropla Oliwy
Szparagi z kozim serem

Szparagi z kozim serem 38

Prostota jest piękna i smaczna. Wcale nie trzeba miliona składników, żeby osiągnąć coś idealnego. Ja użyłam dziś dwóch super składników, szparagów i koziego sera. No cóż.. jest pysznie! Nic dodać, nic Zobacz więcej
JadziaPepin
JadziaPepin Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
w mojej kuchni
kozie mleko z kaszą jaglana

kozie mleko z kaszą jaglana 74

Składniki • 2 szkl. mleka koziego • cały obrany melon galia • 2 szkl. kaszy jaglanej ugotowanej w małej ilości wody Kaszę jaglaną najpierw opłukać , potem przelać wrzątkiem i jeszcze raz opłukać zimną Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Kozie rożki - rurki z kremem

Kozie rożki - rurki z kremem 98

Od dawna chodziły za mną, ale w końcu się poddałam:) Te rurki są obłędnie pyszne! Trochę pracochłonne ze względu na nawijanie ciasta, ale można je upiec kilka dni wcześniej, a nadziać niedługo przed Zobacz więcej
aronia
aronia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wiem co jem
Placki zwane „kozami”

Placki zwane „kozami” 760

„Mają prawie stuletnią tradycję w naszej rodzinie. Skąd się wzięła ta nazwa nie wiem, ale z kozami niewiele ma wspólnego. Odkąd pamiętam tak mówiła na nie moja babcia i mama, tak mówię ja i tak mówią Zobacz więcej
Wiosna idzie, kózki lada moment wznawiają produkcję mleka, trzeba więc zrobić remanent w dojrzewalni i pozjadać starsze sery. Ostatni kozi uchował się jak na moje kiepskie warunki dość długo, bo ponad Zobacz więcej
Jeden z popularnych mitów żywieniowych mówi: jeżeli pijesz kozie mleko zamiast krowiego, to musisz uzupełniać kwas foliowy. Stwierdzenie to jest nieprawdziwe. Znacie powiedzenie: "Są kłamstwa, większe Zobacz więcej
Olu
Olu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
"Dude, where is the pie?"
Kawa i tańczące kozy

Kawa i tańczące kozy 60

Dawno, dawno temu, około 900 lat p.n.e. w odległej Afryce mieszkał Kaldi. Według niektórych pochodził z Etiopii, według innych z Egiptu. Ale nie to jest w tej historii najistotniejsze. Otóż Kaldi, Zobacz więcej
Studio Kuchnia
Studio Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Studio Kuchnia
Wieniec  z kozim serem

Wieniec z kozim serem 41

Wszystko co kocham jest skręcone w ten szalenie smaczny wieniec z chrupiącą skórką posypaną sezamem, kminkiem i solą morską. Aby otrzymać kremowe nadzienie, wystarczy tylko owinąć farsz w ciasto, tak Zobacz więcej
To danie inspirowane propozycją z Kwestii Smaku podałam na przystawkę podczas proszonego obiadu. Niewymagające w przygotowaniu (składniki można przygotować wcześniej) powstaje w ciągu 10 minut w Zobacz więcej
Zbliża się Tłusty Czwartek, więc trwają intensywne prace na idealnymi bezglutenowo-bezcukrowymi pączkami, oponkami, faworkami i innymi tłustymi przysmakami do naszej następnej książki. Przyznaję, nie Zobacz więcej