Przepis na koźlak

justa_kitchen
justa_kitchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
justa kitchen
pasta bolognese z koźlakiem

pasta bolognese z koźlakiem 84

Piwoszem absolutnie nie jestem. Ale kaktus jest. A ja gotuję. Całkiem nieźle. I tworzymy wybuchową mieszankę. Eksplozje aromatów, smaków i połączeń. Bardziej i mniej klasycznych. Dziś bardziej. Koźlak Zobacz więcej
W lesie szaleństwo grzybowe trwa. Choć sucho, oj sucho… Ostatnio nazbieraliśmy z mężem kosz koźlaków, a że są bardzo przyjemne w smaku i mają super aromat przyrządziłam taką oto zupkę! Zbieraliśmy Zobacz więcej
Planując lekki obiad bądź kolację często biorę pod uwagę krewetki. Tym razem miałam szczęście, że wszyscy zaproszeni lubią ostre potrawy. Mogłam zatem trochę poszaleć w kuchni :) Szykujcie się na Zobacz więcej
Idąc z duchem czasu, pędząc za marzeniami, goniąc za nieznanym wszyscy pokochaliśmy dania, których zrobienie zajmuje nam chwilę, zaledwie kilka minut, by jak najmniej czasu spędzić "przy garnkach". Zobacz więcej
Wczoraj pojawiły się w moim domu świeże, zbierane wczoraj rano grzyby. Kilka ogromnych kapeluszy koźlaków, dwa duże prawdziwki, kilka podgrzybków, małych kurek, w sam raz na pyszną zupę grzybową :) Zobacz więcej
Puszysty omlet z ziołowymi dodatkami – krwawnikiem i pietruszką jest podstawą dania, któremu jednak smak nadaje wątróbka. Całość ma korzenny smak wątróbki i gałki muszkatołowej, który dobrze pasuje do Zobacz więcej
Podróż na Mazury ukazała dar jaki posiada mój chłopak. Mianowicie jest to sokoli wzrok oraz szczęście w znajdowaniu grzybów. Niestety wakacje na Mazurach były zbyt krótkie, by poświęcić się całościowo Zobacz więcej
Chyba każdy zna kultowe zestawienie szarlotka z gałką lodów waniliowych i aromatyczną, mocną kawą :). Żelazna pozycja w menu większości kawiarni i restauracji. Bazując na podobnym zestawieniu zabieram Zobacz więcej
Lubicie kozaki, inaczej zwane koźlakami? Kozaki prezentują się znakomicie, ale nam za bardzo nie smakują. Przygotowujemy je jedynie jako kozaki duszone w śmietanie lub jogurcie greckim. Zobacz więcej
gzik_i_pyry
gzik_i_pyry Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gzik i pyry
Grzyby marynowane w occie

Grzyby marynowane w occie 9255

W tym roku postanowiłam nieco zmodyfikować mój sprawdzony przepis na grzyby w occie dodając do składników szczyptę cynamonu oraz marchewkę. Smak grzybów nabrały innego wymiaru z niczym nie Zobacz więcej
Ania: Niezbyt lubię zbieranie grzybów, jeśli ich nie ma. To znaczy może są, ale się ukrywają. A ja cierpliwości mam mało. Ale miałam ostatnio szczęście, dopadłam na polanie całą rodzinkę czerwonych Zobacz więcej
gzik_i_pyry
gzik_i_pyry Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gzik i pyry
Grzyby w occie

Grzyby w occie 1837

Ostatnio pogoda nas nie rozpieszczała ale mimo to wybraliśmy się na grzybobranie. Bardzo zależało mi aby przygotować na zimę kilka słoiczków grzybów w zalewie octowej. Udało się – kosz zapełniony,a ja Zobacz więcej
OdczarujGary
OdczarujGary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
OdczarujGary
KUKBUKOWE BERRY BREW

KUKBUKOWE BERRY BREW 35

Pomysłna ten koktajl wycięłam z magazynu KukBuk.Według KukBuka koktajl dajepiorunujące odświeżenie, lekko cierpkie, które następnie wygładzamy karmelowym i lekko goryczkowym piwem koźlak. To wszystko Zobacz więcej
Nie wiem jak u was będzie ale w tym roku postanowiłam , że w moim barszczyku czerwonym wylądują uszka z grzybkami mianowicie koźlaki suszone. Pyszny aromatyczny farsz :) Już się uśmiecham mniam :) Zobacz więcej
laleczka20
laleczka20 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozowakuchnia
Bigos na pierwszy dzień Świąt

Bigos na pierwszy dzień Świąt 116

Pyszny lekko ostry bigos z kiełbaska i grzybami suszonymi, w moim przypadku są to podgrzybki i koźlaki. Składniki: 2 kg kiszonej kapusty 1 kg kiełbasy suszone grzyby 2 garście ( koźlaki i podgrzybki Zobacz więcej
Pani Wiosna
Pani Wiosna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Pani Wiosny
Grzybowa!

Grzybowa! 3285

Lubicie? Ja bardzo! We wrześniu grzyby są świeże i aromatyczne, a razem z nim przynosimy w koszyku przecudny, orzeźwiający zapach lasu. Uwielbiam te poranki, kiedy budzi się słońce i świeci pomiędzy Zobacz więcej
Obiad z piekarnika, zapieczony i smakowity. I z moimi ulubionymi kraśniakami czyli koźlarzami pomarańczowożółtymi. Lubię je bo są piękne i bardzo rzadko mają lokatorów. Do tego zwykle rosną po Zobacz więcej
Od razu po powrocie do Polski, gdy tylko chwilkę się przespaliśmy wymusiłam na Marcelu wycieczkę na grzyby. Po krótkiej lekturze, gdzie najlepiej w okolicach Warszawy zbierać grzyby wybraliśmy Zobacz więcej
topika
topika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
topika.pl
Grzyby marynowane

Grzyby marynowane 627

Miłośnicy grzybobrania tęsknie wyglądają początku jesieni. Deszcz i ciepła pogoda stwarzają idealne warunki do rozwoju grzybów, a lasy zapełniają się smakowitymi borowikami, koźlakami, kurkami, Zobacz więcej
Kiedy na ryneczkach i pod sklepami spożywczymi wysyp zbieraczy grzybów z przepastnymi koszami z brązowiutkimi podgrzybkami i jasnymi prawdziwkami- to sygnał, że "Czas na grzyby"! W końcu i na Wigilię Zobacz więcej