koźlak

Piwoszem absolutnie nie jestem. Ale kaktus jest. A ja gotuję. Całkiem nieźle. I tworzymy wybuchową mieszankę. Eksplozje aromatów, smaków i połączeń. Bardziej i mniej klasycznych. Dziś bardziej. Koźlak Zobacz więcej
W lesie szaleństwo grzybowe trwa. Choć sucho, oj sucho… Ostatnio nazbieraliśmy z mężem kosz koźlaków, a że są bardzo przyjemne w smaku i mają super aromat przyrządziłam taką oto zupkę! Zbieraliśmy Zobacz więcej
Wczoraj pojawiły się w moim domu świeże, zbierane wczoraj rano grzyby. Kilka ogromnych kapeluszy koźlaków, dwa duże prawdziwki, kilka podgrzybków, małych kurek, w sam raz na pyszną zupę grzybową :) Zobacz więcej
też potrafię znaleźć grzyba, jednak A. pokazał się z jak najlepszej strony i wszystkie te skarby na zdjęciu poniżej znalazł. Nie pozostało mi nic innego jak je oczyścić i przygotować dla bohatera Zobacz więcej
krewetek tygrysich na osobę - ser typu Cheddar Mature (może być inny twardy ser długodojrzewający) - świeży szpinak - świeży jarmuż - pęczek natki pietruszki - piwo typu Koźlak (po 1 piwie na osobę Zobacz więcej
konsystencji i mocniejszego smaku. Odpowiednio dobrane piwo natomiastpodkreśla smak wołowiny. Połączenie tej przystawki z piwem typu Koźlak wydało mi się wręcz oczywiste. Piwo to bowiem świetnie Zobacz więcej
w towarzystwie lodów orzechowo-piwnych z dodatkiem pilsnera czeskiego, podana z koźlakiem. Kruchość ciasta kontrastuje z gładkością lodów, a pieczone jabłka i migdałowy krem z cukrem demerala Zobacz więcej
Puszysty omlet z ziołowymi dodatkami – krwawnikiem i pietruszką jest podstawą dania, któremu jednak smak nadaje wątróbka. Całość ma korzenny smak wątróbki i gałki muszkatołowej, który dobrze pasuje do Zobacz więcej
julu$
julu$ Obserwuj blogaObserwujesz bloga
sprinkle! sprinkle!
198. dary lasu

198. dary lasu 64

1
Ledwo weszłam w las, a tu... borowik! A potem następny i kolejny... Łącznie 8 sztuk. Chyba pierwszy raz takie obfite zbiory tych szlachetnych grzybów poczyniłam. Oprócz tego dwa koźlaki, kosz Zobacz więcej
Lubicie kozaki, inaczej zwane koźlakami? Kozaki prezentują się znakomicie, ale nam za bardzo nie smakują. Przygotowujemy je jedynie jako kozaki duszone w śmietanie lub jogurcie greckim. Zobacz więcej
OdczarujGary
OdczarujGary Obserwuj blogaObserwujesz bloga
OdczarujGary
KUKBUKOWE BERRY BREW

KUKBUKOWE BERRY BREW 34

0
Pomysłna ten koktajl wycięłam z magazynu KukBuk.Według KukBuka koktajl dajepiorunujące odświeżenie, lekko cierpkie, które następnie wygładzamy karmelowym i lekko goryczkowym piwem koźlak. To wszystko Zobacz więcej
delektować się pysznym obiadem. Wręcz przeciwnie bo przyjemnie zjada się to co samemu się zbierało podczas grzybobrania :) Zobacz przepis na Kozackie klopsiki z innymi koźlakami ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ Zobacz więcej
Tym razem wariacja na temat chleba piwno-cebulowego. Wprowadzone zmiany: - zakwas 3 fazowy, - piwo ciemne koźlak, - po wymieszaniu składników ciasto wyrastało przez noc przykryte folią spożywczą, - Zobacz więcej
skip to main | skip to sidebar Grzybowa mini lasagne. Grzyby, w moim przypadku maślaki, koźlaki, podgrzybki po oczyszczeniu i obgotowaniu, przesmażyć na patelni z drobno pokrojoną cebulką. Doprawić Zobacz więcej
, czy nie chińskie ;) A zieleń lasu i kilkugodzinny spacer pomiędzy jałowcami i świerkami koi zmysły "mieszczucha" :) Zatem w sobotę udaliśmy się na grzyby, uzbieraliśmy kilka wiaderek grzybowego Zobacz więcej
Agnieszka
Agnieszka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jem Krem
Spaghetti mare e monti

Spaghetti mare e monti 91

0
Składniki (na 4 osoby): - 500 g spaghetti - 300 g świeżych grzybów (prawdziwków, podgrzybków, koźlaków) albo około 200 g suszonych- wcześniej namoczonych - 500 g pomidorów bez skóry z puszki - pęczek Zobacz więcej
Wulkan-smaku
Wulkan-smaku Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Wulkan smaku
Risotto z grzybami

Risotto z grzybami 75

0
Przepyszne i aromatyczne risotto z grzybami leśnymi. Przepis Roberta Makłowicza. Składniki: 300 g krótkoziarnistego ryżu na risotto 100 g suszonych prawdziwków lub podgrzybków 1 cebula 2 ząbki czosnku Zobacz więcej
Grzyby rosną o tej porze roku w lesie, tuż nieopodal mojej Chaty nad Bardzo Głęboką Szczeliną. Dynie rozpierają się na grządce pod płotem. Postanowiłam zrobić z nich jedno jesienne danie… Sami Zobacz więcej
laleczka20
laleczka20 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
rozowakuchnia
Kapusta postna

Kapusta postna 269

0
morska do smaku ROYAL BRAND Kapusta postna - PRZYGOTOWANIE: Suszone grzyby moje sama suszyłam je są to podgrzybki koźlaki prawdziwki wrzuciłam do rondla i zalałam gorącą wodą, przykryłam talerzem i Zobacz więcej