krem z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni. Jedną z najsmaczniejszych i najzdrowszych potraw jakie można z niej przygotować jest zupa krem z dyni o pięknej jasnożółtej lub pomarańczowej barwie. Zupę z dyni można zrobić zarówno tradycyjnie na mleku wraz z zacierkami (tak jak podawały ją nasze babcie i prababcie) lub zaserwować w nowoczesnym wydaniu na sposób tajski czy indyjski. Niezależnie od sposobu przygotowania zadbajmy o to, aby zupa była idealnie kremowa – warto ją dokładnie zmiksować, a następnie przetrzeć przez sito, aby pozbyć się ewentualnych kawałków warzywa.

\ \

Przed przygotowaniem zupy dyniowej należy w pierwszej kolejności wybrać odpowiednie warzywo. Idealna dynia powinna być jędrna i mieć równomierny kolor - bez widocznych plam i uszkodzeń skórki. Zupę krem można przygotować z dyni ugotowanej (np. w wodzie, bulionie lub na parze) bądź upieczonej w piekarniku. Należy pamiętać jednak, że przed spożyciem konieczne jest obranie dyni ze skóry (skórka łatwiej schodzi po obróbce cieplnej) – jedynie odmiana Hokkaido posiada jadalną i smaczną skórkę. Sama dynia jest w sobie dość mdła – nie żałujmy więc do niej przypraw. Najlepiej sprawdzają się te korzenne. Zupę w wersji na słodko warto przyprawić cynamonem, a w wersji na ostro – świeżym imbirem i gałką muszkatołową. Krem z dyni zyska na smaku i wartości jeśli dodatkowo posypiemy go podprażonymi pestkami dyni – są równie zdrowe co samo warzywo.

Wkuchennymmlynie
Wkuchennymmlynie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchennym młynie
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 25

Zupa krem z dyni z dodatkiem fety, pestek oraz makaronu z cukinii. . Zupa krem z dyni . Składniki (4 porcje): 400 g dyni, obranej, pokrojonej w kostkę 1 marchewka 1 cebula 2ząbki czosnku 1 cukinia 750 Zobacz więcej
info234567891011
info234567891011 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
extradania.pl
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 201

Artykuł Zupa krem z dyni pochodzi z serwisu extradania.pl. Zobacz więcej
No i przyszła jesień, a wraz z nią sezon na dynie. Zupa krem z dyni zaczerpnięta ze strony www.kwestiasmaku.com jest jedną z moich ulubionych. Czytaj więcej » Zobacz więcej
Zainspirowane kuchnią Pani Magdy Gessler po wizycie w Restauracji Kryształowej w Katowicach, postanowiłyśmy sięgnąć po jakiś jej przepis. Padło na krem z dyni. Przepis jest oczywiście zmodyfikowany Zobacz więcej
Krem z dyni to jedna z tych zup, które smakują wszystkim. Rozgrzewająca i sycąca. Idealna na zimowy obiad. Obie uwielbiamy tę zupę. Czytaj dalej Zobacz więcej
Ol-G
Ol-G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
VegOlga
Krem z dyni

Krem z dyni 5

Wiem, że pewnie nadal wszyscy dojadają świąteczne potrawy, ale ja już ledwo na nie patrzę i musiałam zrobić w końcu coś innego. Przy takiej ilości jedzenia jednak szkoda byłoby mi kupować kolejne Zobacz więcej
SmakiNaTalerzu
SmakiNaTalerzu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki na talerzu
Krem z dyni

Krem z dyni 1

Nie wiem dlaczego, ale mam słabość do zup-kremów. W sezonie jesiennym nie może zabraknąć również pysznego kremu z dyni. Do przygotowania raz-dwa, co niejednokrotnie jest równie cenne, jak pyszny smak. Zobacz więcej
wioletaperkowska
wioletaperkowska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wybornesmaki
Krem z dyni

Krem z dyni 10

Prosta a jakże bogata w smaku zupa. Apetycznie wygląda, bardzo dobrze smakuje z grzankami czosnkowymi. Jeśli lubicie gęste, sycące zupy ta na pewno przypadnie Wam do gustu. A do tego jest banalnie Zobacz więcej
ugotujmyto
ugotujmyto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ugotujmy To...
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 11089

Zakochałam się… w dyni… Nie wiem gdzie była całe moje życie, ale teraz to już miłość po grób! Zaczęło się od pierwszego spotkania z dynią na ostro (zobacz tutaj), ale to było dla mnie za mało… Zobacz więcej
Skoro cały czas mamy jeszcze jesień, to po raz kolejny przepis na danie z cyklu „jesienne smaki” i po raz kolejny w roli głównej wystąpi dynia :) Tym razem przygotujemy pyszny i bardzo rozgrzewający Zobacz więcej
klavell
klavell Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Klavell...
Krem z dyni

Krem z dyni 5

Kremowa zupa z dyni to nasze jesienne uzależnienie! ...i w końcu doczekaliśmy się sezonu na bardzo aromatyczną, lekko pikantną dyniową z chili i imbirem. Aksamitna konsystencja, łatwość przygotowania, Zobacz więcej
Piotr Zieliński
Piotr Zieliński Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
man'slogblog
Krem z dyni

Krem z dyni 16

W robocie sraczka, więc mało było czasu na gotowanie i pisanie. Sytuacja wymagała kolejnego szybkiego przepisu. A ponieważ okres mamy taki a nie inny, musiało paść na krem z dyni w raczej klasycznej, Zobacz więcej
mamsmaka
mamsmaka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MamSmaka
Krem z Dyni

Krem z Dyni 8

Krem z Dyni | Blog KulinarnyPrzepisy Dla Wszystkich : Smacznie i Prosto Kontakt i Współpraca O mnie OFICJALNY PARTNER BLOGA Polska/ Top Miesiąca Krem z Dyni Wieczory coraz chłodniejsze więc Zobacz więcej
gotowanie ze stylem
gotowanie ze stylem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie ze stylem
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 9100

Sezon dyniowy już w pełni, dlatego postanowiłam przyrządzić kilka przepisów na bazie tego wszechstronnie wykorzystywanego w kuchni warzywa. Zacznę od zupy krem z dyni z dodatkiem aromatycznego Zobacz więcej
ewelina.nowak
ewelina.nowak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Małe conieco
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 2

Długo musiałam sama siebie przekonywać, żeby zrobić ten krem. Niejednokrotnie jadłam krem z dyni jednak dla mnie zawsze był mdły. Nie lubie takich zup, a tym bardziej kremów. W końcu się odważyłam i Zobacz więcej
danka.pichci
danka.pichci Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Danka pichci
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 27

Jesień to okres, w którym mamy dostęp do różnego rodzaju warzyw. Jednym z nich jest dynia i właśnie ją dostałam od sąsiadki. Nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić, bo nigdy wcześniej nie przyrządzałam Zobacz więcej
ilka
ilka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
In my coffee kitchen
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 8771

Pyszna, gęsta zupa z dyni z jabłkiem i curry. Na jesienne dni bezcenna:) Składniki dla ok. 4 osób: 1 kg dyni (bez pestek i skóry) 1 duża cebula 1 duże jabłko 2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki ostrej Zobacz więcej
Ostoja Lasu
Ostoja Lasu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ostoja Lasu
Krem z dyni

Krem z dyni 5

Któż się może oprzeć tym kolorom? Ja nie potrafię przejść obojętnie obok. Każda kusi niepowtarzalnym kształtem i skrywaną tajemnicą. Każda też wie w jakim towarzystwie jej będzie najlepiej. Jedna woli Zobacz więcej
JoannaLange
JoannaLange Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
...to na języku
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 7684

Zupa krem z dyni Zupa krem uwielbiana przez całą rodzinę, cudownie rozgrzewająca z racji dodatku imbiru, rozkosznie pomarańczowa, zawsze zjadana do ostatniej kropli... Składniki dla 4 osób: ok. 0,5 kg Zobacz więcej
wegujemy
wegujemy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wegujemy
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 50

W październiku sezon na dynię trwa w najlepsze, dlatego przez cały miesiącbędędodawaćprzepisy wykorzystujące dynie. Sklepowe półki uginają się pod jej najsłodszymi okazami, dlatego warto wykorzystywać Zobacz więcej