krem z dyni i mleka kokosowego

250 g mięsa z piersi lub uda kurczaka łyżka oleju kokosowego 250 g dyni (waga po obraniu) 500 ml bulionu drobiowego 250 ml mleka kokosowego z puszki 2-3 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 łyżka sosu Zobacz więcej
Krem z marchewki… Czy nie tylko mi kojarzy się z dzieciństwem? Do ugotowania tej delikatnej zupy marchewkowej zainspirowały mnie nie czasy przedszkolne, a pewna łódzka restauracja. Tam spróbowałam jej Zobacz więcej
W ostatni weekend wpadłam w jakiś szał gotowania zdrowych rzeczy :). Na pierwszy ogień poszła zupa krem z pieczonej dyni, której nie jadłam już bardzo dawno. Zwykle męczę się z krojeniem i obieraniem Zobacz więcej
Dynia, dynia i jeszcze raz dynia. Wszędzie dynia. Dyniowy zawrót głowy, także u mnie, gdyż kolejna inspiracja z wykorzystaniem tegoż pomarańczowego cuda. Skoro jesienna pora, to pora na rozgrzewającą Zobacz więcej
Zupa krem z dyni i kokosowego mleka to pyszny obiad dla całej rodziny. Co ja mówię obiad! Jeśli już ugotuję zupę to moi domownicy jedzą ją przez cały dzień. Zupa krem smakuje wszystkim najbardziej. Zobacz więcej
W weekend piekną złotą polską jesień przegonił orkan Ksawery, wywracając przy tym mój piękny ogród do góry nogami. Było zimno, nieprzyjemnie i nie przestawało padać! W taką pogodę nie ma nic lepszego Zobacz więcej
Na dzisiejszy obiad trafił melanż polskiego tradycyjnego warzywa okopowego z odrobiną egzotyki. Pyszne młode marchewki doskonale skomponowały się z mlekiem kokosowym i nutą curry, której moc każdy Zobacz więcej
Wieczory już nie takie ciepłe, w sklepach coraz więcej bardziej “treściwych” warzyw. Dla mnie to pora między innymi na dynię. 1 dynia hokkaido (jak na zdjęciu, jakieś 1.3 kg) 3 młode marchewki łyżka Zobacz więcej
Pora lunchu… -jakie zupy dziś w karcie ? -taka i taka…jest też pyszna z pomidorów i ziemniaka, z mlekiem kokosowym i chilii. Oczy mi się zaświeciły -to poproszę -tej już nie ma No to sobie ugotowałam. Zobacz więcej
Składniki: 2-3 łyżki oleju lub masła klarowanego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2 małe cukinie 1 brokuł 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego 1-2 szklanki ugotowanego (na parze lub w wodzie) i Zobacz więcej
Niezwykle prosta i aromatyczna zupa na letnią kolację. 2 porcje 3 duże mięsiste pomidory 1 cebula 1 cm korzenia imbiru 2 gałązki trawy cytrynowej – można pominąćjak nie znajdziecie w sklepach 200 Zobacz więcej
Zima już powoli się kończy, ale mi nadal jest za zimno i rozgrzewam się pikantnym kremem z dyni. Nie mam trochę pomysłu na ten wstęp. No, jakie są dynie to każdy wie. Ja najbardziej lubię piżmową Zobacz więcej
Oficjalnie się przyznaje – kocham sałatki ziemniaczane. Przeróżne! Te z dodatkiem śmietany, z ogórkami, z cytryną i kaparami, z jabłkiem i musztardą francuską czy z łososiem. Na blogu mam już kilka Zobacz więcej
Dynie oprócz tego, że świetnie wyglądają, doskonale się przechowują, stąd nawet w środku zimy można cieszyć się zdrową zupą dyniową, której kolor przywodzi na myśl letnie słońce. A jeśli do zupy Zobacz więcej
Pyszna zupa. Gęsta, kremowa i ostra na finiszu. Jeśli lubicie bardziej łagodną należy zmniejszyć ilość imbiru. Ja lubię dynię wyrazistą i dlatego ją mocno przyprawiam. Zupa kojąca smutki, naprawdę:) Zobacz więcej
Challenge Accepted – kilka dni temu mój blog został wytypowany spośród wybranych blogerów kulinarnych z Polski, Rumunii, Czech i Węgier do wzięcia udziału w Konkursie fotograficznym organizowanym Zobacz więcej
marta10
marta10 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wyspa marty
Krem z dyni z mlekiem kokosowym

Krem z dyni z mlekiem kokosowym 3166

Tak na szybkiego musiałam coś wymyślić na obiad i zupa była najlepszym rozwiązaniem. Przepadamy za nimi w moim domku. W lodówce znalazła się jeszcze dynia, więc wyszedł pyszny krem. Zjedliśmy go z Zobacz więcej
Wczoraj na obiad miałam rosół. Tą tradycyjną zupę z lanymi kluseczkami przygotowuję z myślą o moich dzieciach, gdyż bardzo ją lubią. Ja z kolei uwielbiam zupy kremy. Mają taką aksamitną konsystencję, Zobacz więcej
Idealny przepis na pożegnanie sezonu dyniowego Przygotuj: 1 kg dyni (u mnie hokkaido) 1 czerwoną cebulę 3 ząbki czosnku 1 łyżeczkę curry 1 łyżeczkę słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki w Zobacz więcej
Zima piękna. Zima zimna. Zima zła? Jeśli założy się "ekwipunek polarny" to powiedzmy, że nie ma ta źle :D Ale warto mieć w pogotowiu parę ciepłych skarpet i kilka litrów gorącej herbaty:) A w kuchni Zobacz więcej