krokiety z ruskim

Pierogi ruskie - moje ulubione, dzisiaj "na bogato". Pierogi ruskie mogą stać się wykwintnym i wyjątkowym daniem za sprawą jednego tylko składnika. Czarna z wyglądu mało ciekawa grudka - trufla - Zobacz więcej
Moja babcia ma 91 lat. To ją widziałam zawsze obok siebie gdy otwierałam oczy. Ona nas wychowała.Huśtała w kołysce, pozwalała pić mleko z wiadra – prosto od krowy. Pokazywała nam jak podbierać jaja Zobacz więcej
goga0908
goga0908 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Marcepanowy Kącik
Krokiety ''ruskie''

Krokiety ''ruskie'' 67

Kilka dni temu znowu zachciało mi się pierogów :) Moje wyniki pracy zaprezentowałam na FB i usłyszałam w żartach, ( że musiałam mieć wielką zachciankę :) ). W moim domu jest dużo amatorów na to danie, Zobacz więcej
No cóż... nie jest to potrawa, którą zrobimy "na Oliwiera" nawet, jeżeli ktoś rozgrzeje nam patelnię, włączy wodę i złoży malakser :-D Ale raz na ruski (nomen omen) rok można się poświęcić i sprawić Zobacz więcej
Ogólnie w mojej rodzinie od strony mamy tak jak już wspominałam przy okazji przepisu na pierogi klik określenie ruskie automatycznie skreślało daną potrawę z menu w moim domu. Mój śp. dziadek doznał w Zobacz więcej
Składniki: FARSZ: ziemniaki ugotowane 6 sztuk/duże, twaróg 40 dag, kucharek 1 łyżka, wędzona papryka w proszku Royal Brand 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, majeranek 4 łyżki, cebula Zobacz więcej
Z pierogami ruskimi w moim życiu jest bardzo ciekawa historia nie lubiłam ich przeszło 20 lat po czym poszłam na studia i jak to student ma zwyczaju bycie wszystkożerną sprawiło, że rozsmakowałam się Zobacz więcej
Pichcąc słuchałam:Reamonn"SUPERGIRL" Składniki: Naleśniki: 2 szklanki mąki 2 jajka szczypta soli nieco wody mineralnej gazowanej mleko (zużyłam ok. 3/4 litra) nieco oleju do smażenia Farsz: 7 średnich Zobacz więcej
Uwielbiam ruskie pierogi! Jednak nie zawsze mam czas na ich przyrządzenie. Gdy jestem zabiegana, przygotowuję naleśniki z tym pysznym farszem. Składniki: Ciasto: 20 dag mąki 250 ml mleka 2 jajka Zobacz więcej
Dawno na blogu nie było jakichś wegetariańskich kotletów, ale ostatnio odgrzebałam z pamięci przepis na kotlety z masy przypominającej farsz do pierogów ruskich. U mnie w domu występowały w postaci Zobacz więcej
Krokiety najczęściej jemy gotowe- z kapustą mięsem. Często wydaje się, że przygotowanie ich samemu należy pozostawić fachowcom w dziedzinie gotowania. Nic bardziej mylnego! Zrobienie ich w domu Zobacz więcej
Zacznę może od tego, że nie wiem czy idealnie zgrają się proporcje w przepisie. Ja mam banię na punkcie tego farszu, więc w trakcie robienia naleśników, bezczelnie wyjadałam go z miski. Myślę jednak, Zobacz więcej
Zapewne już słyszeliście okrokietach zawijanych wwafel zamiast naleśnika. Jest torewelacyjny pomysł, jeśli zostanie Wam jakikolwiek farsz, czy tozpierogów, czy też braknie naleśników dokrokietów Zobacz więcej
Ciasto; ~~~~~~~~~~~~~~ 2 szkl.mąki 1 szkl.mleka 2jajka 1 szkl.wody przegotowanej sól `~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wszystkie składniki ze sobą zmiksować.Smażyć naleśniki. Farsz: ~~~~~~~~~~~~~~ Zobacz więcej
Składniki: mąka tortowa 3 szklanki, szpinak mrożony 1 opakowanie, jajka 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, sól 1 łyżeczka, mleko 1 litr, olej rzepakowy 4 łyżki NADZIENIE "RUSKIE": twaróg półtłusty 70 dag, Zobacz więcej
Są takie dni, że chętnie znikam w kuchni. Tata bawi się z dzieckiem, a ja zajmuję się gotowaniem. Praca w kuchni potrafi być wówczas prawdziwym relaksem. Zwłaszcza, gdy do wykonania są zadania Zobacz więcej
Ciasto: * 3 szklanki mąki pszennej tortowej * 1 szklanka wody o temperaturze ok. 70 stopni * 2 łyżki oleju * 1 płaska łyżeczka soli Farsz: * 700 g ziemniaków (waga po obraniu) * 200 g Zobacz więcej
Krokiety wręcz ubóstwiam. Z pieczarkami, z mięsem, z kapustą i grzybami... Ale dziś naszło mnie na jarskie krokiety w wersji "ruskiej", bo z ziemniakami i twarogiem. Świetnie pasuje do nich barszczyk Zobacz więcej
Składniki na naleśniki mleko, 1 szkl woda gazowana, 1 szkl mąka pszenna, 1 i 1/2 szkl jajka, 2 szt sól, szczypta Składniki na farsz ziemniaki, 1kg ser twaróg, 600g cebula, 1 szt sól, pieprz masło, 1 Zobacz więcej
Kolejny przepis inspirowany daniem, które miałam okazję próbować w jednej z naszych ulubionych knajpek. Bardzo zaskoczyły mnie naleśniki ziemniaczane, które są przepyszne! Koniecznie musicie Zobacz więcej