królik boczkiem

Jeżeli już chciałem się podszkolić w robieniu królika to postanowiłem go zrobić w kilku wersjach :) Teraz wersja królika nie duszonego a pieczonego w piekarniku. Królik to bardzo delikatne mięso, Zobacz więcej
Królik coraz częściej pojawia się w naszych sklepach – super delikatne mięsko do pieczenia i rewelacyjny na zupę kwasek ( niebawem na blogu). Pamiętajmy jednak , że królik mimo swej delikatności bywa Zobacz więcej
Smaczny pomysł na wykorzystanie boczku i resztek królika. Bogata jajecznica na śniadanie lub kolację. Rozwiń i czytaj przepis : Zobacz więcej
Danie to powstało na konkurs z wykorzystaniem w składnikach piwa Książęce. Królik duszony w piwie z boczkiem, suszonymi śliwkami i ziołami jest wprost obłędny. Początkowo chciałam wybrać do tego dania Zobacz więcej
Każdy z Nas ma chyba takie potrawy w swojej kuchni. Których nie zrobi za żadne skarby świata. Ja miałam taki problem z królikiem, tak miałam. Chyba pozbyłam się tego problemu dzięki przepisowi który Zobacz więcej
Ostatnio przy każdej wizycie w jakimkolwiek okolicznym sklepie otaczały mnie króliki. Chodziłam koło nich jakiś czas, aż w końcu postanowiłam, że spróbuję i zrobię. I co? Akurat tego dnia nie było ich Zobacz więcej
Przekąska przede wszystkim dla miłośników podrobów. Ale nie tylko ;)Delikatne nerki królika podsmażone i długo gotowane z dodatkiem cebulki i akcentem boczku. Tę przekąskę trzeba jeść widelcem a nie Zobacz więcej
sammakko
sammakko Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Ragout

Ragout 303

0
Inaczej królik duszony w winie. Mięsojest bardzo delikatne i smaczne. Odpowiednio przyrządzone może smakować podobnie do kurczaka. Składniki 600 g mięsa z królika (comber lub udka) 100 g wędzonego Zobacz więcej
Królik w czerwonym winie dobrze smakuje z gnocci albo naszymi rodzimymi kopytkami i surówką z czerwonej kapusty. Jest łatwy w przygotowaniu i smaczny. SKŁADNIKI: 1 królik 10 dag wędzonego boczku 1 Zobacz więcej
Składniki: mięso z 1 niedużego królika bułka namoczona w mleku 1/4 objętości mięsa 20 -30 dag słoniny lub boczku 2 jajka 2-3 cebule 2-3 ząbki czosnku 3-4 ugotowane wątróbki królika lub drobiowe gałka Zobacz więcej
Pasztet z królika Pasztet z królika Składniki: królik-około 1 kg boczek 0,5 kg wątróbka drobiowa- 30 dag marchew seler pietruszka 2 cebule czerstwa bułka 2 jajka buka tarta Przyprawy: sól pieprz Zobacz więcej
Dzisiaj pierwszy raz robiłam pasztet z królika. Postanowiłam dodać do niego suszone śliwki kalifornijskie i powiem Wam że smak mnie zaskoczył - bardzo pozytywnie. Uwielbiam takie połączenia...słonego Zobacz więcej
Tak mi dziś wpadło do głowy, żeby je zrobić. Zobaczyłam w sklepie takie małe, parzone, białe kiełbaski i nie mogłam się powstrzymać przed zakupem. Problem jest taki, że nie lubię białej kiełbasy. Zobacz więcej
Dlaczego chłopska? Bo, jak ostatnio usłyszałam, facet to nie królik, ale skoro ma wcinać zieleninę to choć okraszoną. Tym razem na okrasę były chrupiące skwarki. SAŁATKA CHŁOPSKA: kilka liści sałaty Zobacz więcej
Najwyższy czas na zaplanowanie świątecznych potraw... Co zagości na Waszych stołach poza tradycyjnym karpiem? Oto kilka propozycji na świąteczne przysmaki :) Przygotowania: Zakwas na barszcz Śledzie w Zobacz więcej
W sobotnie przedpołudnie zapraszam na pyszny pasztet z królikiem. Nie może go zabraknąć na świątecznym stole. Doskonale smakuje za świeżym pieczywem. SKŁADNIKI: 5 nóg z królika, 1/2 kg boczku surowego Zobacz więcej
Pasztet domowy Składniki: po 30 dag różnych mięs bez kości schabu karkowego, cielęciny, wołowiny, piersi indyka lub królika 30 dag wątróbek drobiowych 50 dag surowego boczku 4 - 5 suszonych grzybów 3 Zobacz więcej
Wszak w dniu dzisiejszym danie z gęsi jest obowiązkowe, czyż nie? Oto przed Państwem: rosół z gąsek. Gąsek zielonek :) Za przepis dziękujemy nieocenionemu Królikowi. Przygotowania rozpoczynamy dzień Zobacz więcej
Królika coraz częściej można kupić w supermarketach. Warto, aby to chude i smaczne mięso częściej gościło na naszych stołach. Pamiętam z dzieciństwa, że moja Mama zwykle przygotowywała królika w Zobacz więcej
Pasztet z królika, wieprzowiny i czerwonej soczewicy-bezglutenowy, bezjajeczny Składniki: 500g królika 200 g wieprzowiny 200g boczku (tłustego) 1 szklanka czerwonej soczewicy 4 marchewki 1 pietruszka Zobacz więcej