królik pieczony

Królik pieczony to danie z kuchni staropolskiej, które powoli powraca obecnie do łask – nie tylko w rodzinach myśliwskich. Mięso królika jest bardzo chude – niemal nie zwiera cholesterolu, dlatego polecane jest osobom na diecie. Królika warto podawać także dzieciom i osobom starszym – jest lekkostrawny, nie uczula, a także zawiera duże ilości białka i witamin.

\ \

Królika pieczonego w piekarniku można przygotować na wiele sposobów. Najczęściej piecze się go wraz z warzywami. Tuszkę można piec w całości, lecz wygodniej ją zawczasu podzielić na części. Idealny królik z piekarnika powinien wyjść soczysty, kruchy i delikatny. Po upieczeniu mięso bez problemu powinno rozdzielać się na włókna i odchodzić od kości. Aby królik był smaczny, warto wcześniej zamacerować go w przyprawach np. rozmarynie, tymianku czy czosnku. Podczas pieczenia mięso można podlewać bulionem lub winem, dzięki temu będzie znacznie bardziej wilgotne. Popularne jest także używanie rękawów do pieczenia. Mięso królicze piecze się dość długo – w zależności od temperatury pieca trwa to od jednej do około trzech godzin, jednak warto czekać dla jego wyjątkowego smaku. Równie pysznym i eleganckim daniem jest także królik duszony.

zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Pieczony królik

Pieczony królik 37139

Mięso z królika jest zdrowe i smaczne. U mnie królik pieczony. czytaj dalej : 1 królik ( 2,6 kg ) 2 cebule 1 łyżka czosnku staropolskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki pieprzu kolorowego 1 Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
KRÓLIK PIECZONY

KRÓLIK PIECZONY 12443

Dotychczas królika robiłam w formie potrawki, duszony z warzywami. Dzisiaj postanowiłam przetestować wersję pieczoną tego delikatnego mięsa. Pieczony, marynowany królik wykonany został według tego Zobacz więcej
Propozycja obiadowa – Pieczony Królik w białym winie. Mięso jest pysznie kruche i wilgotne. Polecam. Składniki: królik (tak naprawdę obojętnie jaką masz część) 2 duże marchewki 1 cebula 1/2 dużego Zobacz więcej
Badylarka
Badylarka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Weekendy w domu i ogrodzie
Pieczony królik

Pieczony królik 10826

Mięso królika po prostu uwielbiam :) Zawsze kojarzy mi się z miłym czasem w dzieciństwie. Mama wtedy często piekła w prodiżu królika lub baraninę. Tej ostatniej nie znoszę ;) Królicze mięso jest Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Królik pieczony w rękawie

Królik pieczony w rękawie 11702

Królik znalazł się jako jedna z pozycji na liście tegorocznych wyzwań kulinarnych. Pojawił się tam dlatego, że ostatni raz jadłam królika mając jakieś 2-3 lata, czego oczywiście kompletnie nie Zobacz więcej
jedzzdrowozyjzdrowo
jedzzdrowozyjzdrowo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedzzdrowozyjzdrofb
Pieczony królik

Pieczony królik 7385

Królik jest przepysznym mięsem, delikatnym i bardzo zdrowym, jednak bardzo wymagającym i strasznie łatwo jest go wysuszyć na wiór! :) Składniki: -> 1 królik ->3-4 ząbki czosnku -> 2 cebule Zobacz więcej
« torcik tiramisu - czyli ... mini torcik bezowo-kawowy » królik pieczony w majeranku Dalsza część fotorelacji z walentynek :) Króliczek marynował się dwa dni i został upieczony na marchewce i cebuli. Zobacz więcej
kulinarnagosia
kulinarnagosia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Przemyślenia
Królik pieczony

Królik pieczony 1188

Mam ten przywilej, że jestem w posiadaniu mięsa króliczego z własnej hodowli. Mięso dietetyczne, delikatne i bardzo proste w przyrządzeniu. Nie używam do pieczenia dużo przypraw, aby nie zabić smaku Zobacz więcej
VioletoweKucharzenie
VioletoweKucharzenie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
VioletoweKucharzenie
Pieczony królik

Pieczony królik 396

Mięso królika jest niezwykle kruche i delikatne. Królik pieczony w całości jest daniem idealnym na Święta lub domowe uroczystości. Przyprawy sprawiają, że jest niezwykle aromatyczny. Tuszka królika Zobacz więcej
precelia
precelia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wyspasmaku.blog.pl
Królik pieczony

Królik pieczony 4805

Królik rzadko gości na naszym stole, ale zawsze w tej wersji :) Taki nam smakuje najbardziej. Składniki: królik sól pieprz papryka ostra i słodka kminek 2 ząbki czosnku 1 cebula olej woda Technika Zobacz więcej
delicious eating
delicious eating Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
DeliciousEating
Królik pieczony

Królik pieczony 4323

Królik pieczony - - DeliciousEating - bloog.pl Jest 0 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga DeliciousEating deliciouseating.bloog.pl - strona głównaKurczak w curry Zobacz więcej
Smakalajzyt.pl
Smakalajzyt.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakalajzyt
Królik pieczony

Królik pieczony 4156

Królik pieczony przepis na wybornego królika, do zrobienia w godzinę. Smakujemy nie tylko jedzenia! Kontakt Współpraca Składniki Tu jedliśmy Przepisy Dania azjatyckie Dania główne Dania dla dzieci Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Królik pieczony

Królik pieczony 4410

Składniki: skoki z królika marynata: 4 ząbki czosnku 1 cebula 3-4 ziarna jałowca 1 łyżeczka soli 1 łyżka mieszankiprzypraw Małgośka 3 łyżki oleju 1/2 łyżeczki pieprzu 1 garść świeżych ziół, … Czytaj Zobacz więcej
W zasadzie nawet nie pamiętam kiedy ostatni raz jadłam królika. O ile mnie pamięć nie myli, było to jakieś 20 lat temu. A może jeszcze więcej? Jako dziecko jeździłam do dziadków, którzy hodowali Zobacz więcej
delicious eating
delicious eating Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
DeliciousEating
Królik pieczony

Królik pieczony 2733

Królik pieczony - Królik - DeliciousEating - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU DeliciousEating Królik pieczony (17.03.2014)Pasta jajeczna (17.03.2014)Makaron z pesto i kurczakiem Zobacz więcej
coolinarnie.pl
coolinarnie.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coolinarnie.pl
Królik

Królik 8879

Królik20 marca 2013 przez Grażyna | Brak komentarzy Fajne, duszone mięsko. Zdrowe zwłaszcza dla dzieci, choć wtedy lepiej nie dodawać wina VN:F [1.9.22_1171] Rating: 1.0/10 (1 vote cast) Królik, 1.0 Zobacz więcej
sweet cherimoya
sweet cherimoya Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
sweet cherimoya
Królik pieczony

Królik pieczony 2378

Święta już naprawdę za chwilę. W przedszkolach przedstawienia jasełkowe wzruszają rodziców, w biurach firmowe Wigilie też się powoli zaczynają. Ja już kupiłam mak na makowiec, zagniotłam kruche Zobacz więcej
jola91
jola91 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zawsze smacznie...
Pieczony królik ziołowy

Pieczony królik ziołowy 4199

Mięso z królika jest bardzo delikatne, więc dodatek marchewki doskonale podkreśla jego smak. Składniki (na ok. 6 porcji): 1 tuszka z królika ok. 2 szklanki wody 1 łyżeczka (z górką) soli 1 łyżeczka Zobacz więcej
fiedziu
fiedziu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prymitywna Kuchnia
Pieczony królik

Pieczony królik 1558

Jak się dostało dwa króliki, o czym pisałem już przy okazji przepisu na pasztet z królika, to nie można zatrzymać się na jednym daniu, prawda? Dlatego rodzice przygotowali również królika pieczonego. Zobacz więcej
finezjaniedrogo
finezjaniedrogo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
finezjaniedrogo
królik pieczony

królik pieczony 1453

królik pieczony - FinezjaNiedrogo - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU FinezjaNiedrogo królik pieczony (16.03.2015)żurek (13.03.2015)schab, por, pieczarki... (11.03.2015)salatka z Zobacz więcej