królik pieczony w piekarniku

Królik pieczony to danie z kuchni staropolskiej, które powoli powraca obecnie do łask – nie tylko w rodzinach myśliwskich. Mięso królika jest bardzo chude – niemal nie zwiera cholesterolu, dlatego polecane jest osobom na diecie. Królika warto podawać także dzieciom i osobom starszym – jest lekkostrawny, nie uczula, a także zawiera duże ilości białka i witamin.

\ \

Królika pieczonego w piekarniku można przygotować na wiele sposobów. Najczęściej piecze się go wraz z warzywami. Tuszkę można piec w całości, lecz wygodniej ją zawczasu podzielić na części. Idealny królik z piekarnika powinien wyjść soczysty, kruchy i delikatny. Po upieczeniu mięso bez problemu powinno rozdzielać się na włókna i odchodzić od kości. Aby królik był smaczny, warto wcześniej zamacerować go w przyprawach np. rozmarynie, tymianku czy czosnku. Podczas pieczenia mięso można podlewać bulionem lub winem, dzięki temu będzie znacznie bardziej wilgotne. Popularne jest także używanie rękawów do pieczenia. Mięso królicze piecze się dość długo – w zależności od temperatury pieca trwa to od jednej do około trzech godzin, jednak warto czekać dla jego wyjątkowego smaku. Równie pysznym i eleganckim daniem jest także królik duszony.

PATI197799
PATI197799 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
PATI197799
KRÓLIK DUSZONY

KRÓLIK DUSZONY 12277

2
{{headerMessage}}
Składniki: mięso królika ( u mnie cztery skoki ) 2 średniej wielkości cebule przyprawy: sól, pieprz , majeranek, oliwa z oliwek Sposób wykonania: Mięso królika umyć, osuszyć, posypać solą, pieprzem i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Witojcie! Dzisiaj przepis na ciasto, którym nie pogardziłby wasz królik:) Ciasto marchewkowe, czyli carrot cake przywędrował do nas z Wielkiej Brytanii. Jeżeli nie jesteście pewni czy marchewka w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
podczas meczu :) Przygotowanie: <10 minut, Pieczenie: ok. 30 minut Składniki: na pół ciasta francuskiego - ok. dziesięciu małych, białych kiełbasek, - boczek wędzony w plastrach ( tyle plastrów, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Królik ma pyszne i bardzo delikatne mięsko - danie godne polecenia:) Składniki: tuszka królika pieprz sól morska+rozmaryn+skórka cytryny masło cebula ok. 300g wody 1 kostka rosołowa 2 łyżeczki Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Królik confit

Królik confit 2492

1
{{headerMessage}}
4 tylne nogi z królika, 2 combry z królika, 3 ząbki czosnku obrane, 9 ząbków czosnku nie obranych, 4 liście laurowe, 20 ziaren pieprzu, 6 gałązek rozmarynu, sól, tłuszcz do confitowania – masło, gęsi Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kolejna propozycja na przyrządzenie królika. Ja zamarynowałam same udka, bo z jegoresztymam w planach zrobić rosół. Ale można zamarynować całego królika w takiej marynacie (tylko podwoić jej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
na kawałki i ponacinanego królika. Chowamy mięso na parę godzin do lodówki. Królika przekładamy do worka z folii do pieczenia, zalewamy winem i pieczemy ok. 3 godzin w rozgrzanym do 160 stopni Zobacz więcej
Marikijka
Marikijka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
pyszne.blox.pl
Kruche ciasto z owocami

Kruche ciasto z owocami 912

0
{{headerMessage}}
« Sambosiki- tureckie pierożki Delikatny królik w sosie ... » Kruche ciasto z owocami Składniki: Ciasto: mąka - 3 szkl 1 opakowanie masła 3 żółtka proszek do pieczenia- 0,5 łyżeczki, cukier 0,5 szkl. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
« Delikatny królik w sosie ... Tarta z kurczakiem i szpinakiem Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 0,5 kg. filetów z kurczaka 1 opakowanie mrożonego szpinaku (liście) 4 łyżki śmietany 15 dkg Zobacz więcej
{{headerMessage}}
« Delikatny królik w sosie ... Tarta z kurczakiem i szpinakiem Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 0,5 kg. filetów z kurczaka 1 opakowanie mrożonego szpinaku (liście) 4 łyżki śmietany 15 dkg Zobacz więcej
Marikijka
Marikijka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
pyszne.blox.pl
Kruche ciasto z owocami

Kruche ciasto z owocami 1045

0
{{headerMessage}}
« Sambosiki- tureckie pierożki Delikatny królik w sosie ... » Kruche ciasto z owocami Składniki: Ciasto: mąka - 3 szkl 1 opakowanie masła 3 żółtka proszek do pieczenia- 0,5 łyżeczki, cukier 0,5 szkl. Zobacz więcej
jedzzdrowozyjzdrowo
jedzzdrowozyjzdrowo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jedzzdrowozyjzdrofb
Pieczony królik

Pieczony królik 7292

6
{{headerMessage}}
obsmażamy na patelni z dodatkiem masła, czosnku (kroimy na duże kawałki z pozostawieniem skóry). Całą zawartość patelni przekładamy do naczynia żaroodpornego. Przyprawiamy solą i pieprzem oraz Zobacz więcej
PATI197799
PATI197799 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
PATI197799
jednogarnkowe danie z królikiem

jednogarnkowe danie z królikiem 875

0
{{headerMessage}}
. Dodałam liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarenkach. Zalałam bulionem. Wstawiłam na 1,5 godziny do piekarnika nagrzanego do temp. 200ºC. Dodałam podsmażone ziemniaki, wymieszałam. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Królik pieczony z pieczarkami w słodkiej śmietance. Mięso jest delikatne , kruche , idealnie odchodzi od kości. Składniki: 1 tuszka królika 1 opakowanie przyprawy do królika 2 łyżki suszonej bazylii Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Pieczony królik

Pieczony królik 36947

15
{{headerMessage}}
Mięso z królika jest zdrowe i smaczne. U mnie królik pieczony. czytaj dalej : 1 królik ( 2,6 kg ) 2 cebule 1 łyżka czosnku staropolskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki pieprzu kolorowego 1 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
mąki kukurydzianej 0,5 tabliczki czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia albo sody Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Masę wyrabiamy ręką, mokrą albo i nie. Na blachę wyłożoną papierem albo folią Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Obiadowa propozycja na dziś. Delikatne kruche mięso, pyszne warzywa w białym winie, doprawione rozmarynem i tymiankiem. Polecam. 1 kg mięsa królika 0,5 kg młodych marchewek 200g fasolki szparagowej 1 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
kawałek królika w szynce parmeńskiej i układamy w wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180*C i pieczemy 1 godzinę pod przykryciem, a kolejne pół bez. Po Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przepis na ok. 6 porcji królik w winie z warzywami i ziołami tuszka królika 3 duże marchewki biała część pora pół selera 1 pietruszka 3 cebulki dymki 3 ząbki czosnku 12 małych ziemniaków garść ziół: Zobacz więcej