kruche ciastka

Kruche ciastka to idealny dodatek do kawy czy herbaty dla niespodziewanych gości. Najlepsze są oczywiście te domowe. Idealne kruche ciasteczka powinny odznaczać się nie tylko kruchością, ale także być delikatne w smaku. Sekret doskonałej kruchości ciastek polega na odpowiednim dobraniu proporcji mąki do tłuszczu oraz na prawidłowym schłodzeniu ciasta.

\ \

Czekoladowe, maślane, waniliowe, orzechowe czy kokosowe – każde kruche ciastka będą lepsze jeżeli będziemy pamiętać o kilku zasadach. Ciasta kruchego nie należy wyrabiać zbyt długo – ciepłe dłonie roztapiają tłuszcz, co ma wpływ na jakość i smak ciastek. Po wyrabianiu ciasto należy obowiązkowo schłodzić w lodówce – dzięki temu ciastka lepiej będą poddawały się wałkowaniu lub formowaniu. Ważne jest, aby nie trzymać surowych ciastek w temperaturze pokojowej – trzeba je szybko schować do nagrzanego piekarnika lub bezpośrednio przed pieczeniem przechowywać w lodówce. Kruche ciastka najlepiej piec krótko, ale w bardzo wysokiej temperaturze – zbyt niska może sprawić, że z ciastek zacznie wytapiać się tłuszcz. Ciasteczka możemy posypać cukrem pudrem lub polać lukrem dopiero po całkowitym wystygnięciu – inaczej namokną.

odchlebadonieba
odchlebadonieba Obserwuj blogaObserwujesz bloga
odchlebadonieba
Ciastka kruche

Ciastka kruche 18953

5
{{headerMessage}}
Proste, szybkie, tradycyjne i przepyszne kruche ciacha. Ciastka kruche Ciasto kruche: 250g mąki 100g cukru pudru 125g masła, pokrojonego na małe kawałki 1 jajko sól Piekarnik nagrzać do 210 stopni. Zobacz więcej
madzia2
madzia2 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Madzia Gotuje
Kruche ciastka

Kruche ciastka 3324

1
{{headerMessage}}
Mamy dla Was przepis na pyszne kruche ciasteczka. Do ich wykonania potrzebujesz: masła, mąki, jajek oraz czekolady. Są bardzo kruche i bardzo smaczne. Składniki: 250 g czekolady deserowej 250 g masła Zobacz więcej
{{headerMessage}}
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Czasem, w wolny dzień,gdypogoda nie sprzyja wyjściu z domu, robię jakąś smaczną przekąskę na poprawę humoru. Dziś moi … Przeczytaj cały artykuł Post Kruche Zobacz więcej
{{headerMessage}}
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Z ostatniej wycieczki po USA, przywiozłam sobie kilka różnych, ciekawych dodatków do gotowania i pieczenia. Schowałam je w odpowiednie miejsce … Przeczytaj cały Zobacz więcej
pao77
pao77 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W mojej kuchni
KRUCHE CIASTKA ZE SŁONECZNIKIEM

KRUCHE CIASTKA ZE SŁONECZNIKIEM 1145

1
{{headerMessage}}
KRUCHE CIASTKA ZE SŁONECZNIKIEM Na przepis ten natrafiłam jakiś czas temu i służy mi jako baza do wypieku różnych ciastek. Autorka zrobiła bardzo zabawne ciastka w nietypowej postaci. Przepis tutaj Zobacz więcej
laleczka20
laleczka20 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
rozowakuchnia
Kruche ciastka śmietankowe

Kruche ciastka śmietankowe 1181

1
{{headerMessage}}
« Kurczak w marynacie z ... Kruche ciastka śmietankowe Ciastka kruche :) Składniki: 60 dag mąki 50 dag masła 12 łyżek śmietany 18% 2 jajka cukier puder do posypania żółto do posmarowania ciastek Do Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Skoro już jesień, skoro zimne wieczory i stosy pustych kubków po gorących napojach, skoro ostatnie rowerowe wycieczki w tym sezonie, to i cynamon w kuchni musi być. Obowiązkowo, jesiennie. A rano Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Bardzo kruche ciasteczka z kakao i wanilią. Recepturę na ciasto kruche użyte do wyrobu ciastek, dostałam od koleżanki z Turcji. Inne wypieki z "zebrowym" wzorem: - Sernik zebra - Babka zebra Zobacz więcej
Tapenda.pl
Tapenda.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Tapenda
Bardzo Kruche Ciastka

Bardzo Kruche Ciastka 199

17
{{headerMessage}}
Oto przepis na najbardziej kruche ciasteczka na świecie. Przepis na kruche ciasteczkazaimportowałam prostoz Włoch. Od razu przechodzę do meritum. Ciastka wykonanesą z ucieranego ciasta półkruchego- Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smakujmy.pl
Kruche ciastka z dziurką

Kruche ciastka z dziurką 1970

1
{{headerMessage}}
Pyszne ciastka przekładane dżemem lub marmoladą. Szczególnie polubią je dzieci. Najlepsze są na drugi dzień jak ciastka nasiąkną dżemem. 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25 dag Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Przepisy Joli
KRUCHE CIASTKA KAKAOWE

KRUCHE CIASTKA KAKAOWE 1753

2
{{headerMessage}}
KRUCHE CIASTKA KAKAOWE Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru pudru 3/4 szklanki kakao 250 g masła 3 jajka (same żółtka) Wykonanie: Przesiałam mąkę, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kruche ciasteczka maślane z dodatkiem marcepanu Składniki na ok. 30 szt*: 250 g mąki pszennej 150 g miękkiego masła 100 g marcepanu 50 g cukru kilka kropli olejku migdałowego 1 żółtko szczypta soli Zobacz więcej
Dziadek
Dziadek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
U Dziadka w kuchni
Kruche ciastka przez maszynkę

Kruche ciastka przez maszynkę 12949

1
{{headerMessage}}
Dobre do kawy, dobre na Wielkanoc i Boże Narodzenia, dla gości i łasuchów. Uwielbiam JE! Dzisiaj zrobiłem je sam. Kruche ciastka przez maszynkę! Co potrzeba: 1 kg mąki 35 dag margaryny do pieczenia 25 Zobacz więcej
SmakoWirówka
SmakoWirówka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakowirówka
Kruche ciastka z ziarnami

Kruche ciastka z ziarnami 1222

1
{{headerMessage}}
Duża ilość ziaren na kruchym ciastku. Bardzo ładnie się prezentują, świetne w smaku. Składniki: - 1,5 szklanki mąki - 4 łyżki cukru pudru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 jajko - 1 łyżka gęstej Zobacz więcej
kasiap.
kasiap. Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W mojej kuchni
Kruche ciastka pomaranczowe

Kruche ciastka pomaranczowe 765

4
{{headerMessage}}
Jadlospis piatek 22.11.2012 » Kruche ciastka pomaranczowe Pyszne, rozplywajace sie w ustach ciasteczka. Przepis stad z mala zmiana (w oryginalnym przepisie ciastka sa mandarynkowe). Z przepisu Zobacz więcej
cookingmarta
cookingmarta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
cookingMarta
Kruche ciastka mojej Mamy

Kruche ciastka mojej Mamy 4547

2
{{headerMessage}}
Tradycją już jest, że co roku w okresie zbliżających się świąt Mama piecze kruche ciasteczka. Najlepsze ciastka jakie jadłam, chrupiące, maślane i pięknie się listkują. Najprostsze rzeczy smakują Zobacz więcej
{{headerMessage}}
KRUCHE CIASTKA PEŁNOZIARNISTE Składniki (12 dużych ciastek): 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 0,5 szklanki mąki białej 1 szklanka otrębów owsianych 1,5 szklanki pestek, nasion i owoców suszonych Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pyszne, kruche, domowe ciasteczka owsiane- idealne! Składniki: 100 g miękkiego masła 1 jajko 3 łyżki ksylitolu 3 łyżki miodu płynnego 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kruche ciastka, które są przepysznym dodatkiem do jesiennej herbatki. Z pewnością przypadną ty trochę starszym jak i najmłodszym łasuchom. Składniki: - 3 szklanki mąki krupczatki, - 3/4 szklanki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
KRUCHE CIASTKA Z MANDARYNKAMI Składniki: 2 szklanki mąki krupczatki 250 g masła 0,5 szklankicukru pudru Jajka (3 żółtka) Białko do smarowania ciastek 5 mandarynek (obranych ze skóry i z błonek) Zobacz więcej