Przepis na krytyka kulinarna

Czy ktoś pamięta jeszcze bukiet z jarzyn, sznycel ministerski i bryzol z pieczarką? O smakach siermiężnej gastronomii PRL, ale i o kulinarnych inspiracjach naszych czasów, rozmawiałem w minioną Zobacz więcej
Hime
Hime Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Hime au lait
Krytyka kulinarna a wolność słowa

Krytyka kulinarna a wolność słowa 18

Kultura krytyki kulinarnej w Polsce, podobnie jak kultura jedzenia jest jak rodzina Sybiraków. Przodkowie Polacy, przez większość egzystencji jednak poza ojczyzną, więc kultywowali polskie tradycje, Zobacz więcej
Kilka dni temu odebrałem certyfikat ukończenia harvardzkich zajęć „Science and Cooking” i toz wynikiem aż 98%. Jestem zatem certyfikowany przez Harvard. Dla mnie to wielki zaszczyt i podwód do dumy, Zobacz więcej
Podsumowując rok 2010 pisałem: „Statystyki, analizy i odzew medialny wskazują, że KrytykKulinarny.pl jest chętnie czytany, komentowany i cytowany. Ba, staje się opiniotwórczy.” Dziś, przy okazji Zobacz więcej
W tej kuchni dwóch kucharzy przygotuje set 4 dań fot. D.Szymborska Przyjść do restauracji, zjeść i potem opisać – bajkowa praca, pod warunkiem, że jest smacznie, nie trzeba próbować dań, których się Zobacz więcej
Jeśli macie ochotę choć na jeden wieczór zostać krytykiem kulinarnym , jest ku temu doskonała okazja! W listopadowy weekend (16-18.11)warszawskielokale pretendujące do tytułu„Korony Smakosza” (w sumie Zobacz więcej
Pani A
Pani A Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taka Karma!
Stek z tuńczyka

Stek z tuńczyka 4975

Od samego rana wyświetlał się w mojej głowie pewien komunikat - niczym wielki neon świecił napis : "Dziś masz ochotę na rybę!" I nie chodziło o żadną małą szprotkę, czy tłustą makrelkę zjedzoną na Zobacz więcej
Zapraszamy blogerów kulinarnych do wspólnej zabawy – ogólnopolskiej akcji BLOGERZY SMAKUJĄ. Ma ona na celu wyłonienie stałych kulinarnych krytyków ze wszystkich województw, którzy otrzymają od portalu Zobacz więcej
Witamy w ten piękny, urodzinowy dla nas dzień. Chciałyśmy zapytać się, jaki jest wasz ulubiony kulinarny bohater telewizyjny. Anthony B. ze zdjęcia, a może Robert Makłowicz? Nie denerwuje Was, że Zobacz więcej
Mamy wakacje i troszkę można by odpocząć, obejrzeć jakiś film…. Proszę bardzo: telewizja ma coś specjalnego dla kulinarnych blogerów. 2 lipca na kanale Cinemax o godz. 23.00 film „Gorzka uczta” (USA Zobacz więcej
Dziś w restauracji Warszawa Wschodnia odbyła się uroczysta inauguracja Roku Akademickiego 2013/2014 w Wyższej Szkole Kulinarnej. Gośćmi honorowymi, którzy wygłosili wykłady inauguracyjne byli: Paweł Zobacz więcej
Książki nie tylko kulinarne 1: czosnek i szafiry Zapraszam do śledzenia cyklu recenzji! Książki nie tylko kulinarne czyli słów kilka o literackich rarytasach, ale też grafomańskich zakalcach. W Zobacz więcej
Kinia87
Kinia87 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kultura Kulinarna
Kultura Kulinarna na Facebooku

Kultura Kulinarna na Facebooku 51

Od wczoraj Kultura Kulinarna gości również na Facebooku. Bardzo długo się przed tym wzbraniałam, ale chyba nadeszła pora, by pójść z duchem czasu. Zapraszam wszystkich do „polubienia” mnie i moich Zobacz więcej
Zgodnie z zapowiedzią dziś sierpniowe propozycje najlepszych kulinarnych imprez plenerowych na Wybrzeżu. Ci, którzy udali się letnim szlakiem Krytyka Kulinarnego w lipcu bez wątpienia skorzystają Zobacz więcej
ST.G
ST.G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ogrodnik w podróży
Sałatka „Krytyków”

Sałatka „Krytyków” 200

Sałatka „Krytyków” Każda sałatka jest pyszna , a szczególnie , kiedy powoli nadciąga wiosna i ciężkie posiłki nie są już tym, czego nasz żołądek, od nas oczekuje . Przy wyrobie sałatki, największym Zobacz więcej
ManiaGotowania, czyli wszystko o mani Ani, którą jest gotowanie:) Kocham spędzać czas w kuchni. Gotowanie jest dla mnie sposobem na odstresowanie, czerpię z niego wiele radości. Kiedy tylko mam wolną Zobacz więcej
ManiaGotowania, czyli wszystko o mani Ani, którą jest gotowanie:) Kocham spędzać czas w kuchni. Gotowanie jest dla mnie sposobem na odstresowanie, czerpię z niego wiele radości. Kiedy tylko mam wolną Zobacz więcej
Wraz z pojawieniem się tysięcznego bloga kulinarnego nastąpił koniec ery totalitarnej restauratorów. Nadszedł czas kulinarnej demokracji i pluralizmu w wyrażaniu poglądów. Serdecznie współczuje Zobacz więcej
Kulinarnie w Zakopanem Zakopane, stolica polskich Tatr, którą się kocha albo… no właśnie… Można się zrazić do pobytu w tym mieście, kiedy przytłaczają nas tłumy na Krupówkach, na stoku, na szlakach, Zobacz więcej
Życie nauczyło mnie, że krytycy nigdy nie śpią.Nasze życie często przepełnione jest myśleniem, co nam wolno, co powinniśmy czy pasuje, co pomyślą inni… Sama często łapię się na tym, że wiele razy Zobacz więcej