kuchnia amerykańska

Kuchnia amerykańska należy do jednych z najbardziej rozpowszechnionych na całym świecie. Nie należy jednak powiedzieć, że wywołuje pozytywne skojarzenia i emocje. Amerykanie słyną z problemów z Zobacz więcej
Kuchnia amerykańska kojarzy się większości z fast foodami, czyli szybkim, przeważnie niezdrowym jedzeniem. Na pierwsze miejsce wysuwają się tłuste i kaloryczne hamburgery, cheeseburgery, hot-dogi czy Zobacz więcej
W domu nie praktykujemy smażenia pancake’ów, niedzielne poranki spędzalismy nad omletami z dżemem. Ale od dawna jestem zafascynowana kuchnią amerykańską więc juz dawno chciałam spróbować usmażyć Zobacz więcej
Spotykamy je na każdym rogu i jemy na co dzień – dania kuchni amerykańskiej czyhają wszędzie i pewnie byłby to dla Amerykanów powód do dumy, gdyby nie to, że są to potrawy w najbardziej niezdrowym Zobacz więcej
Akcja amerykańska to nasza największa jak do tej pory akcja. Aż 107 fantastycznych przepisów, WOW. Dziękujemy wszystkim za udział, mamy nadzieję, że dobrze się bawiliście i poznaliście nowe smaki. Zobacz więcej
O tym czym jest kuchnia amerykańska dowiedziałam się właściwie wczoraj. Kojarzyłam ją głównie ze sławnym Apple pie i hamburgerami. Kucharze z Dany pokazali nam jej całkiem nowe oblicze, podkreślając Zobacz więcej
Zaczynamy naszą akcję kuchni Ameryki Północnej od klasycznego przepisu na amerykańskie brownie. To ciasto występuje w setkach odmian, smaków, z wieloma dodatkami. My zdecydowaliśmy się na wersję z Zobacz więcej
do tej pory omijałam to co najważniejsze, to co było na początku i od czego wzięło się wszystko inne. Bo na początku było SKA. Stąd też koncert amerykańskiej grupy The Toasters, grającej ska od 29 Zobacz więcej
postanowiłam jednak działać zdecydowanie i skosztować specjałów amerykańskiej kuchni. W sobotni, słoneczny dzień udałam się więc na kulinarną podróż po Stanach - tak daleko a zarazem tak blisko. Zobacz więcej
Sałatka rewelacja! Jak dla mnie hit na pikniki i imprezy, czy to rodzinne, okolicznościowe, dla dzieci czy mocno zapijane rzeczami na wu i innymi podobnymi ;) Nie wiem na ile jest amerykańska, ale Zobacz więcej
To wcale nie będzie tekst o Walentynkach ;) Ale że Walentynki przyszły do nas ze Stanów, to będzie to tekst o amerykańskiej kuchni. Trudna sprawa. Bo z czym kojarzy Wam się amerykańska kuchnia? Mnie Zobacz więcej
legenda kulinarna mówi, że autorem tego dania jest prezydent Thomas Jefferson. to moje drugie podejście do tego amerykańskiego dania. za pierwszym razem użyłam, jak nakazywał przepis cheddara, jednak Zobacz więcej
Dziś kolejny amerykański klasyk, który wielu z nas kojarzy się z filmami amerykańskimi z lat 50tych i 60tych. Idealny na upały, idealny do zrobienia jutro Mamie. Amerykański milkshake truskawkowy w Zobacz więcej
Kiedyś myślałam, że jest tylko jeden chłodnik, klasyczny, litewski. Nic bardziej mylnego. Jak zdążyliście zauważyć chłodników jest sporo. Kilka już prezentowałam na blogu. Dzisiaj kolejny chłodnik, Zobacz więcej
Dziś pędzimy do USA! Pancakesto jeden z tych przysmaków, który najbardziej kojarzy nam się z Ameryką ( nie licząc burgerów oczywiście! ). Ja je uwielbiam i dobrze o tym wiecie! Wszystkiego rodzaju Zobacz więcej
We francuskich trendach kulinarnych wciąż dzieje się coś nowego. Gdy 2015 rok był rokiem Buddha Bowli Smoothie Bowl, to rok 2016 okrzyknięto rokiem Poke Bowl czytaj (Pokai bo to z Hawajów). Wszystkie Zobacz więcej
Proste, aromatyczne, soczyste… 6 porcji Przygotowanie 30 minut Pieczenie 40 minut Ciasto: 250 g mąki 140 g zimnego masła 2 łyżki nasion chia albo maku 1 jajko 6 łyżek mleka 2 łyżki cukru Makę Zobacz więcej
Dla listopadowego numeru Magazynu SMAQ (listopad 2014) przygotowałam felieton o dyni oraz serię autorskich przepisów i zdjęć z użyciem tego owocu. Dziś na łamach mojego blogu reedytuję felieton. Zobacz więcej
Wielkimi krokami zbliżają się zimowe wieczory, minusowe temperatury i trzeszczący pod nogami śnieg. Z domu trzeba wyjść na tyle rozgrzanym, żeby nie utracić ciepła przynajmniej do najbliższego Zobacz więcej
Moja ulubiona pozycja spośród książek amerykańskiego szefa kuchni Thomasa Kellera. Pełna wspaniałych niezbyt skomplikowanych przepisów. Książka kucharska "Ad hoc at home" Zobacz więcej