kuchnia brazylijska

Dzisiaj mieliśmy okazję spróbować brazylijskich smaków dzięki szefowi kuchni z Ekwadoru Marcelowi Lopezowi. Były to trzygodzinne warsztaty w których przyrządzaliśmy: - kurczaka nadziewanego mango, Zobacz więcej
Młoda kapusta do obiadu – kuchnia brazylijska – Couvee To jest danie, a dokładnie dodatek do dań, który musi pojawić się u nas na stole każdej wiosny. Jak tylko pojawia się młoda kapusta, kupujemy i Zobacz więcej
Bardzo smaczna i wyjątkowa ryba. 4 porcje Przygotowanie 20 minut Gotowanie 30 minut 4 porcje dorsza (dos de cabillaud) 20 śmietany kokosowej Swieża kolendra 3 pomidory 1 czerwona papryka 1 cebula Zobacz więcej
Wielkimi krokami zbliżają się zimowe wieczory, minusowe temperatury i trzeszczący pod nogami śnieg. Z domu trzeba wyjść na tyle rozgrzanym, żeby nie utracić ciepła przynajmniej do najbliższego Zobacz więcej
Brazylia daleko od nas co nie oznacza że potrawy tej kuchni mają nam być nieznane. Zapraszam na pierożki, nietypowe dla nas bo smażone w głębokim tłuszczu ale przepyszne i polecam zajadać z różnymi Zobacz więcej
Właśnie teraz mango ma najlepszy smak. Ten słodki, aromatyczny owoc można wykorzystać zarówno w kuchni, jak i kosmetyce. Lubię mango w ciastach i koktajlach, jednak dzisiaj wykorzystam je do jednej z Zobacz więcej
Kolejne słodkie śniadanie! Kolejne udane ;) Nie jest przesłodzone, a odkrywa dla mnie nowe oblicze kaszy orkiszowej- na słodko! Składniki: 10 łyżek drobnej kaszy orkiszowej 700ml mleka orkiszowego Zobacz więcej
Shinju
Shinju Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchenne wędrówki Shinju
Brigadeiros

Brigadeiros 273

0
Korzystając z odbywającego się GP Brazylii chciałam przygotować do akcji F1 od kuchni coś słodkiego, ale nie zabierającego zbyt wiele czasu. I natrafiłam na brigadeiros - brazylijskie słodkie Zobacz więcej
Ostatni weekend spędziłam w Gościńcu Kowalówka, pięknym miejscu z fantastyczną kuchnią. Zachwyciło mnie śniadanie z kaszą jaglaną. Przede wszystkim swoją prostotą, ale również tym, że znalazło uznanie Zobacz więcej
Jeśli szukacie dziś pomysłu na obiad, to mam dla Was bardzo smaczny zestaw, surówka z gotowanej czerwonej kapusty oraz brazylijskie kotlety mielone. Na zachętę dodam, że kapusta to bardzo zdrowe Zobacz więcej
w kuchni. Do dzieła! WYTRAWNA NUTELLA Z GORZKIEJ CZEKOLADY I ORZECHÓW BRAZYLIJSKICH NUTELLA DAKTYLOWA NUTELLA Z KOKOSOWĄ NUTĄ CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z PORZECZKAMI KAKAOWE NALEŚNIKI Z CAMEMBERTEM I Zobacz więcej
foodmania
foodmania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
FOODMANIA
KRUCHE CALZONE NA SŁODKO

KRUCHE CALZONE NA SŁODKO 153

1
1 łyżeczka tahini Nadzienie 4 łyżki kaszy jaglanej szklanka mleka 3 daktyle 2 orzechy brazylijskie Przygotowanie: Ciasto Banana zblendować i połączyć z pozostałymi składnikami. Zagnieść ciasto i Zobacz więcej
Inspiracją dla tego przepisu była propozycja szefa kuchni Hotelu Radisson Blu w Krakowie – Stanisława Bobowskiego, na karpia orientalnego. Nasza wersja jest dość mocno zmodyfikowana – jednak efekt Zobacz więcej
soli i pieprzu masło (do wysmarowania formy) Wykonanie Mięso przekładamy do miski, wsypujemy całe opakowanie zupy cebulowej w proszku i dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Wszystkie składniki w misce Zobacz więcej
foodmania
foodmania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
FOODMANIA
KAROBOWE CIASTECZKA SOJOWE

KAROBOWE CIASTECZKA SOJOWE 66

0
Strączkowe słodkości zyskały ostatnio ogromną popularność. I nic dziwnego! Są zdrowe, sycące, a co najważniejsze kompletnie nie czuć w nich smaku strączków! Dzięki nim ciasto uzyskuje treściwą Zobacz więcej
Brazylijska lemoniada z limonki jest czymś zaskakującym. Nie tylko nie ma w niej cytryny, ale do tego jest mleko! A jednak jest bardzo orzeźwiająca, wcale nie za słodka, pachnąca. Zaskakuje świeżością Zobacz więcej
Młody jęczmień i nasiona chia to od kilku sezonów modne składniki w zdrowej kuchni. Dopiero uczę się z nimi gotować. I tak jak szałwię brazylijską lubię i chętnie z nią eksperymentuję, tak zielony, Zobacz więcej
szklanka świeżo wyciśniętego soku z czerwonych winogron 1 łyżeczka jagód acai szczypta stewi kilka daktyli kilka orzechów brazylijskich świeże winogrona Przygotowanie: Płatki owsiane wymieszać ze Zobacz więcej