kuchnia hiszpanka

Urzekająca swoją prostota i smakiem sałatka, którą znalazłam w książce M. Caprari Kuchnia włosko - polska i polsko - włoska dla początkujących. We wstępie do tego przepisu autorka książki napisała: Zobacz więcej
Upieczeni
Upieczeni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Upieczeni
Tortilla

Tortilla 565

2
Hej! Dzisiejsze danie to inspiracja z blogu Pali i Agnieszki "Coś dobrego" Pierwowzór znajduje się tutaj Kiedyś próbowaliśmy tej potrawy przy okazji urodzin znajomej hiszpanki i postanowiliśmy Zobacz więcej
Był ciemny i szary szkocki, listopadowy dzień…ja i dwie moje przyjaciółki Hiszpanki smażyłyśmy churros w mojej kuchni. To znaczy ja smażyłam…Dostałam od dziewczyn ogromny kawał bloku czekoladowego Zobacz więcej
Mam grupę znajomych, z którymi cyklicznie spotykam się, by wspólnie gotować. Czasem jest to gotowanie wg koloru (mamy za sobą najtrudniejsze tj. czarne gotowanie i białe gotowania – wszystkie potrawy Zobacz więcej
Obiecywałam kuchnię hiszpańską, więc oto ona. Na początek coś bardzo prostego, kolorowego, pysznego na gorąco i na zimno. Danie świetne jako obiad lub ciepła kolacja, sprawdziło się także w roli Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Picantecooking
Cocido madrileño

Cocido madrileño 10

0
Cocido madrileño, czyli cocido po madrycku to jedna z najważniejszych klasycznych potraw kuchni hiszpańskiej. W Hiszpanii można znaleźć kilka rodzajów cocido (nazwa cocido z języka hiszpańskiego Zobacz więcej
ślicznej, różowej świnki, karmionej kasztanami lub innymi smakołykami. Aż bezwzględna Hiszpanka przyszła pewnej piątkowej, księżycowej nocy do zagrody ze sztyletem i upuściła krwi z gardła temu Zobacz więcej
...Czyli pierwsze wrażenia i przepis na hiszpańskie alioli. Takie pytanie zadała mi kiedyś rodowita Hiszpanka, przez moment zastanowiłam się, ale Jej sugestia była tak duża, że już po kilkunastu Zobacz więcej
ośmiorniczek i innych ciekawych tapas. Zainspirowana kuchnią Hiszpanii staram się czasami przemycać katalońskie smaki do swojej kuchni. Z pomocą przychodzą mi tu tradycyjne naczyniaużywane przez Zobacz więcej
. Opisywałam Wam kiedyś naszą historię, pamiętacie? Jak choćby tego, że o kurczaku po kaszubsku dowiem się od mojej koleżanki Ewy, rodowitej Torunianki, stamtąd do Kaszub wprawdzie jeszcze kawałek co Zobacz więcej
ośmiorniczek i innych ciekawych tapas. Zainspirowana kuchnią Hiszpanii staram się czasami przemycać katalońskie smaki do swojej kuchni. Z pomocą przychodzą mi tu tradycyjne naczyniaużywane przez Zobacz więcej
prosili o coś „polskiego”, robiłam właśnie sałatkę z majonezem, bo jest prosta i można przygotować ją wcześniej. Poza tym wydawała mi się taka reprezentatywna dla naszej domowej polskiej kuchni no i Zobacz więcej
ulica Toro. Sklepy z regionalnymi specjałami, w jednym z nich, wśród worków z fasolą, matka właścicielki, która była naszym przewodnikiem po winach. Ja przyglądam się jak dwie Hiszpanki kupują Zobacz więcej
się w autobusowych krzesełkach przy małych drewnianych stoliczkach. Jeśli się wychylimy, możemy bezczelnie podglądać, co dzieje się w kuchni. Można też podejść do lady, złapać garść ryżowych Zobacz więcej
potencjalnie upierdliwi „sąsiedzi” nie byli nam straszni;-), a śniadania serwowane w kuchni właścicieli jedliśmy we dwójkę, bez intruzów. Holandia to rzecz jasna przede wszystkim sery. Sklepów z nimi Zobacz więcej