kuchnia hiszpańska sałatka

W ubiegły piątek wzięłam udział w warsztatach na temat kuchni hiszpańskiej i portugalskiej, prowadzonych przez Karola Okrasę. Klimaty Półwyspu Iberyjskiego nie są mi jeszcze zbyt dobrze znane (wciąż Zobacz więcej
Często zapomina się, że kuchnia śródziemnomorska to nie tylko włoska pizza i makarony, hiszpańskie tapas czy grecka sałatka, kebaby i tzatziki. Mamy przecież mnóstwo inspiracji z krajów Afryki Zobacz więcej
bratka88
bratka88 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zakątek Smaku
Sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem 1091

0
Zawsze, gdy przygotowuję tę sałatkę, wspominam naszą podróż do Hiszpanii. Uwielbiam hiszpańską kuchnię… Tęsknie do cudownej Barcelony… Mam nadzieje, że jeszcze kiedyś tam wrócę:) Składniki: ulubiona Zobacz więcej
Hiszpańską szynkę „Jamón serrano” można jeść na wiele sposobów, samą, z melonem lub w potrawach na ciepło. W Barcelonie serwowana jest również na sałatce która nosi nazwę katalońskiej. Składniki: Zobacz więcej
Jedna z moich ulubionych sałatek z kuchni hiszpańskiej. Nadaje się zarówno na tapas, jak i na obiad, z kawałkiem pieczywa. Idealna na każdą porę roku, a co najważniejsze, jej przygotowanie nie Zobacz więcej
yobada
yobada Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obados na obiados..
Klopsiki z chorizo

Klopsiki z chorizo 70

0
Tak, jak obiecywałam, dziś przepis na klopsiki z chorizo. Wszyscy domownicy bardzo polubili tę pikantną hiszpańską kiełbasę, z przyjemnością więc eksperymentuję z nią w kuchni. Efekty zawsze okazują Zobacz więcej
Polecam sałatkę z marynowanego łososia, dodatek marynowanego czosnku, suszonych pomidorów i czarnych oliwek nadają jej hiszpański, charakterystyczny dla tej kuchni smak. 150 g czarnych oliwek 1 filet Zobacz więcej
To na pozór szalone połączenie wypadło niezwykle smacznie. Po dzisiejszym pracowitym dniu (kilka godzin w firmie i generalne porządki w mieszkaniu) postanowiłam dokonać fuzji kuchni hiszpańskiej i Zobacz więcej
dodać starty żółty ser, sól i pieprz. Na tłuszczu po mięsie usmażyć na złoto pieczarki. Schab w naczyniu posypać pieczarkami, zalać beszamelem i posypać serem Grana Padano. Zapiekać w 180 stopniach Zobacz więcej
farszu proponuję zrobić sos. Zawartości puszki "Sałatka meksykańska" i ketchup podsmażyć na patelni, dodać przyprawy (papryka ostra, chilli) i gotowe. Podobny przepis można znaleźć na puszka.pl. Ja Zobacz więcej
Bardzo łatwa i smaczna sałatka z pomidorów wywodząca się z kuchni hiszpańskiej, a dokładniej z rejonu Galicji. Warto pokusić się o taką zdrową przekąskę, póki wciąż możemy kupić smaczne i tanie Zobacz więcej
Tym razem jest mi bardzo miło testować wina Celebro. Bardzo często w mojej kuchni wina dodawane są do sosów, i marynat. Sałatka z krewetkami najlepiej smakuje z winem np. Celebro Spain Do zrobienia Zobacz więcej
To, jakie dobrodziejstwa kryją się w malutkich nasionach szałwii hiszpańskiej (chia) odkryłam jakieś pół roku temu. Do tej pory jednak sypałam je do sałatek, dodawałam do ciastek i pasztetów Zobacz więcej
malgos
malgos Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Minta Eats
Madryt z telefonu

Madryt z telefonu 59

0
To były bardzo intensywne trzy dni. Opisanie Madrid Fusion jako konferencji o gastronomii i kulinariach byłoby niedopowiedzeniem. To trzy dni spotkań z ludźmi i ich opowieściami, ich talentem oraz Zobacz więcej
may_bi
may_bi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
OREGANO BLOG
PIECZARKI PO HISZPAŃSKU

PIECZARKI PO HISZPAŃSKU 88

0
Z odrobiną pikanterii, czyli to co z pieczarkami cenię najbardziej. źródło: "Kuchnia Hiszpańska" Składniki (2 porcje): 2 duże garści małych pieczarek łyżka masła nieco oleju do smażenia malutka Zobacz więcej
Nasiona chia zagościły na dobre w Mojej smacznej kuchni. Możecie spotkać się także z nazwą szałwia hiszpańska. Drobniuteńkie, najpopularniejsze w deserach mlecznych, ale nie tylko. Jak się okazuje Zobacz więcej
i w mojej kuchni swoje miejsce. Wykorzystuję chia do dań słodkich i wytrawnych. Połączenie owsianki tropikalnej z ziarenkami chia to u mnie podstawa. Posmakowały mi także w wersji, jako dodatek do Zobacz więcej
Czasem zamiast treściwego obiadu, przy którym spędzimy mnóstwo czasu, nachodzi ochota na coś pożywnego, a lekkiego zarazem. Tak przygotowana sałatka z tuńczykiem białym, nie tylko ładnie wygląda, Zobacz więcej
Qchnia24
Qchnia24 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
qchnia24
Deser Chia z borówkami

Deser Chia z borówkami 41

3
Nasiona Szałwii Hiszpańskiej cieszą się ostatnio dużą popularnością nie tylko ze względu na właściwości odżywcze i zdrowotne. Doskonale sprawdzają się w kuchni głównie jako dodatek do deserów, musli, Zobacz więcej