kuchnia kostarykańska

moe si najczciej oby bez dodatku salsy Lizano. Sos ten zosta wynaleziony niemal 100 lat temu i jest bardzo charakterystycznym dodatkiem kuchni kostarykaskiej. Dodaje si go rwnie do tamales, da z Zobacz więcej
Dzisiaj przylatuje do nas gość z Kostaryki. Czekam z niecierpliwością na gościa, ale także na najlepszą kostarykańską kawę i niezastąpioną salse lizano, którą Ticos dodają absolutnie do wszystkiego. Zobacz więcej
Postaram się przedstawić najbardziej znane i charakterystyczne dania kuchni nikaraguańskiej. Zacznijmy od dania najbardziej znanego. Gallo pinto (dosł. malowany kogut), czyli ryż z czarną albo Zobacz więcej