kuchnia libańska

Jakiś czas temu pojechałam znów się trochę podszkolić. Tym razem warsztaty kuchni arabskiej prowadziła jedna z uczestniczek programu Master Chef - Samar Khanafer-Gniadek. Zobacz więcej
. CZYTAJ DALEJ Dodaj do ulubionych: Lubię Wczytywanie... Related Ten wpis został opublikowany w kategorii Konkursy i oznaczony tagami kuchnia libańska, labneh, le cedre, Nadine Labaki. Dodaj zakładkę Zobacz więcej
wątpliwości - to musiały być ciasteczka sezamowe z tahiną. Ale zanim poznacie przepis, poczytajcie, jak Samar opowiada o libańskiej kuchni. Czytając jej książkę, wiedziałam, że muszę z nią o tym Zobacz więcej
Już 6-go października w Spot Poznańkolejne moje warsztaty z kuchni libańskiej. Sama nie wiem, którą kuchnię lubię najbardziej, kiedy gotuję włoską, to tę kocham najbardziej, a kiedy libańską to Zobacz więcej
15go lipca poprowadzę w Spot Poznań warsztaty z kuchni libańskiej. To już nie moje pierwsze warsztaty i nie pierwsze z tej kuchni. Każda edycja była inna ale zawsze pełna radości, zabawy i cudownych Zobacz więcej
Dziś zabieram Was w kierunku Libanu. Mam dla Was przepis na przepyszne zapiekane bakłażany – z kuskusem i warzywami – czyli czymś na kształt libańskiej sałatki tabbouleh, którą bardzo często zjadam w Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj blogaObserwujesz bloga
madameedith.com
Hummus

Hummus 156

0
Hummus (w Polsce znany częściej jako humus) to pochodząca z Libanu pasta do smarowania pieczywa. Jest niezwykle popularna na Bliskim Wschodzie - w kuchni arabskiej, żydowskiej oraz kaukaskiej. Podobno Zobacz więcej
Wielokrotnie pisałam o moim uwielbieniu dla kuchni arabskiej. Dziś jednak nie będzie o przenikaniu się wpływów kulinarnych, ale o prostej i szybkiej sałatce. Tabbouleh jada się w wielu krajach Zobacz więcej
Zdrowa, lekka, orzeźwiająca i bardzo smaczna sałatka z gotowanych buraków z aromatycznym sosem jogurtowym pachnącym miętą. Przepis pochodzi z kuchni libańskiej :) Źródło: Blog Malwinki Sałatka z Zobacz więcej
IV Festiwal Kuchni Arabskiej trwa! Tym razem wraz z Panną Malwinną, Martynosią, Mopsikiem i Justinką przygotowałysmy wspólnie libańską sałatkę z pomidorem i ogórkiem. Przepis pochodzi z książkiS. Hage Zobacz więcej
Wypiekanie na śniadanie i tym razem zaproszenie do kuchni libańskiej na pyszne placuszki. Są pyszne, aromatyczne i rozweselają buzie. Doskonałe na deser a najlepsze na śniadanie, polecam. Katayef lub Zobacz więcej
Potrawa rodem z kuchni libańskiej. Cząstki słodkich pomidorów zapiekane w masie jajecznej. Bardzo ciekawie smakuje, zwłaszcza że w składnikach dania znajduje się aromatyczny cynamon oraz natka Zobacz więcej
Dzisiaj przepis na libańską klasykę - tabbouleh. To chyba najpopularniejsza obok kebabów potrawa kuchni Bliskiego Wschodu w Polsce. Znana w tysiącu odmian, to zazwyczaj pierwszy kontakt Polaka z Zobacz więcej
Rewelacyjny dodatek do dań mięsnych lub samodzielne danie z ziemniaków. Batata Harra dosłownie znaczy ostry ziemniak, jest daniem kuchni libańskiej. Są to ziemniaki podane z ostra papryką i kolendrą Zobacz więcej
Mielone proste do zrobienia. Oprócz cebuli która nierozłącznie wchodzi zawsze w skład mielonych jest tutaj natka pietruszki i czosnek. W kuchni arabskiej natka z pietruszki jest często dodawana do Zobacz więcej
endywia
endywia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
endywia
Szybka sałatka z kuskusu

Szybka sałatka z kuskusu 2686

0
Odkąd spróbowałam sałatki z kaszy gryczanejrobiłam ją już dziesiątki razy w wersji klasycznej, z kaszą jaglaną, bulgurem i pęczakiem. Tym razem wariacja na temat kuskusu. To taki tabule wzbogacony o Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Hummus

Hummus 440

0
Hummus to pasta z ciecierzycy (cieciorki) i prażonych ziaren sezamu. Pochodzi z kuchni libańskiej. W oryginalnym przepisie znajduje się pasta tahini, można ją przygotować domowym sposobem, miksując Zobacz więcej
Hummus to popularne danie w kuchni libańskiej. Jest banalny do przygotowania i świetnie sprawdza się w roli imprezowej przekąski. Oryginalnie hummus przygotowuje się z cieciorki i tahini czyli pasty Zobacz więcej
Kolejny raz spotykam się w wirtualnej kuchni z Izą, Josią, Malwinną i Martynosią. na tapetę tym razem poszła libańska sałatka, która jest niejako przedsmakiem wiosny. Rzymska sałata, ogórek, Zobacz więcej
Anna Małek
Anna Małek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Hummus

Hummus 84

0
30 sty 2013 Hummus Hummus, przepis ten pochodzi z kuchni Libańskiej, idealny na każde przyjęcie, lub jako dodatek do dania głównego. Podany z chlebkiem Nana, nachosami czy po prostu z kawałkami Zobacz więcej