kuchnia light

Klasyka kuchni włoskiej na grzance...szybko,lekko i pysznie :) SKŁADNIKI: kromki chleba pszennego 1 kulka mozzarelli light 1 dojrzały pomidor kilka listów bazylii ząbek czosnku sól i pieprz Pomidora i Zobacz więcej
Crostini to włoska przekąska składająca się z chrupiacego pieczywa - z grilla czy tostera - z dodatkiem wędlin, serów czy warzyw. Idealna przekąska do lekkiego drinka przed kolacją... Ja proponuję z Zobacz więcej
Tartinki to rodzaj małej kanapeczki, na której układa się różne dodatki. Rewelacyjne na przyjęcia, ale także jako przystawka do kolacji. Dzisiaj prezentuje je w wersji light: z chudym twarożkiem, na Zobacz więcej
Szybka i prosta sałatka, lekka i niskokalroryczna w typowo włoskim klimacie.... SKŁADNIKI (na 2 porcje): 150 g mixu różnych sałat 8-10 szt pomidorków koktailowych 1 kulka mozzarelli light około 10-12 Zobacz więcej
Kolejny eksperyment mojej "lajtowej" kuchni zakończony sukcesem. Tym razem główną rolę odegrał papier ryżowy, a w nim: krewetki ze świeżym szpinakiem wykonany w 2 wersjach: zmiksowane w blenderze z Zobacz więcej
Bardzo lekka, smaczna sałata z wędzonym łososiem i mozzarellą. Polana delikatnie aromatyczną oliwą ze słoiczka z suszonymi pomidorami. Idealna na kolację lub lunch w pracy. Gorąco polecam! SKŁADNIKI Zobacz więcej
Angie
Angie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomodoro e basilico
Kuchnia light: Florentynki

Kuchnia light: Florentynki 460

Florentynki to kruche bakaliowe ciastka rodem z Włoch. Są bardzo proste i szybkie do wykonania. Bardzo zdrowa,wartościowa i przepyszna przekąska. Przepis podpatrzony w książce "Mamma Mia", ale Zobacz więcej
Prosta i ekspresowa sałatka, którą podaję do mięsa lub zabieram do pracy i jem z pieczywem. Lekka, szybka, zdrowa i smaczna. Czego chcieć więcej ;) SKŁADNIKI: 1 opakowanie rukoli 1 opakowanie kiełków Zobacz więcej
Bardzo prosta, szybka i lekka sałatka. Dodam jeszcze, że jest niskokaloryczna, bardzo zdrowa, kolorowa...i dla wielbicieli brokułów. Polecam! SKŁADNIKI: 1 brokuł 2 pomidory 2 jajka sól i pieprz sos: 1 Zobacz więcej
Involtini di pollo...u mnie klasycznie z mozzarellą i suszonymi pomidorami. Podawałam na ciepło, na mieszance sałat z sosem z gorgonzoli. Idealne danie na obiad czy kolację. SKŁADNIKI: 2 piersi z Zobacz więcej
SKŁADNIKI (porcja dla 2 osób): 1 średnia makrela wędzona 2 jajka 3 łyżki jogurtu greckiego light łyżka posiekanej pietruszki sól, pieprz 4 duże, mięsiste pomidory Jajka ugotować na twardo. Makrelę Zobacz więcej
Kolejna moja wariacja z bakłażanem, lecz tym razem w wersji "odchudzonej". Danie bardzo lekkie, łatwe i bardzo smaczne....Polecam! SKŁADNIKI: 1 bakłażan 1 szklanka dobrego sosu pomidorowego 1 kulka Zobacz więcej
Lekka i smaczna sałatka w przepysznym dressingu z awokado. Nie tylko dla tych na diecie ;) SKŁADNIKI: rukola 1 owoc kaki 1 kulka mozzarelli (użyłam light) garść orzechów włoskich Dressing: 1 awokado Zobacz więcej
Fish&Chips, bangers and mash (pieczone kiełbaski z porcją tłuczonych ziemniaków), Cornish pasty (zapiekany pieróg nadziewany wołowiną i ziemniakami) i w końcu typowe angielskie śniadanie czyli Zobacz więcej
Angie
Angie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomodoro e basilico
Kuchnia light: Sałatka z mango

Kuchnia light: Sałatka z mango 421

Lekka, pyszna i pożywna. Mango bardzo dobrze komponuje się z jogurtowym camembertem. Warte wypróbowania! SKŁADNIKI: mix sałat 1 dojrzałe mango camembert jogurtowy płatki migdałowe miodowy winegret: 1 Zobacz więcej
Angie
Angie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomodoro e basilico
Kuchnia light: serowe pan cakes

Kuchnia light: serowe pan cakes 299

Serowe pan cakesy na chudym serku, smażone bez dodatku tłuszczu... Bardzo lekkie śniadanko lub przepyszny deser. Polecam z musem jabłkowym lub gruszkowym. Pycha. SKŁADNIKI: 2 jajka 1 łyżka cukru Zobacz więcej
Angie
Angie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomodoro e basilico
Jesienna kuchnia w wersji light

Jesienna kuchnia w wersji light 298

shaday23 września 2011 15:33 O, jestem ciekawa. Nie odchudzam się, ale zawsze lubię czytać takie przepisy, no i wprowadzać do jadłospisu. ;) OdpowiedzUsuń Zobacz więcej
Kolejna włoska odsłona bakłażana czyli melanzane al prezzemolo. Lekkie danie dla wielbicieli bakłażana. SKŁADNIKI: 4 bakłażany 1/2 pęczka natki pietruszki 2 ząbki czosnku ok. 60 ml oliwy sól, pieprz Zobacz więcej
Melanzana ala sarda - danie, które w podobnej wersji jadłam w jednej z restauracji na Sardynii. Bardzo proste do wykonania i bardzo lekkie. SKŁADNIKI: 1 duży bakłażan 3 pomidory oliwa czosnek w Zobacz więcej
Przepis znaleziony gdzieś w necie...nie pamiętam gdzie i nawet nie pamiętałam wszystkich składników...pozostała mi improwizacja, ale zakończona sukcesem :) SKŁADNIKI: 2 awokado 100 g wędzonego łososia Zobacz więcej