Przepis na kuchnia molekularna przepisy

Pokaz kuchni molekularnej w SWSM A zatem się dostałam i punkt dziesiąta pojawiłam się dziś we wskazanym miejscu, czyli sali kinowej szkoły SWSM. Zainteresowanie pokazem było naprawdę duże, gdyż sala Zobacz więcej
Jakiś czas temu miałam okazję uczestniczyć w pokazie kuchni molekularnej zorganizowanym przez restaurację Mylos. Bradzo lubię tę knajpkę i jestem jej regularnym gościem. Mają pyszne przystawki, świeże Zobacz więcej
Kuchnia molekularna – coś co zawsze chciałam poznać z bliska. Warsztaty kulinarne – coś czego zawsze mi w moim rodzinnym mieście brakowało. Kuchnia molekularna – oto temat warsztatów jakie odbyły się Zobacz więcej
„DRINK” I KUCHNIA MOLEKULARNA Kuchnia molekularna fascynuje mnie już od jakiegoś czasu. A dzięki warsztatom z Pepsico Polska oswajam ją w domu. O kuchni molekularnej na warsztatach możecie przeczytać Zobacz więcej
Czytaliście Harry Pottera, a może w dzieciństwie chcieliście zostać czarodziejką/ czarodziejem? Jeżeli świat magii kiedyś Was fascynował to zrozumiecie Zobacz więcej
Kuchnia molekularna nie jest tak mocno skomplikowana, jak się sądzi. Można w zaciszu własnego domu wyczarować dosłowne perełki i zachwycić nie tylko siebie. Dziś spaghetti z czekolady z odrobiną Zobacz więcej
Tym razem nie będzie przepisu, ale dla niektórych może będzie to ciekawe:) Kuchnia molekularna to wykorzystanie wiedzy naukowej w gotowaniu. Możliwości tego pojęcia są nieskończone. Wyobraźcie sobie Zobacz więcej
Postanowiłam wybrać się na warsztaty z Kuchni Molekularnej / coś dla chemika :) / i pojechałam. Zdążyłam dojechać do Lublina na czas :) jedyne 4.15 godziny, droga nie taka była taka straszna, korków Zobacz więcej
W ubiegły piątek byłam w Łodzi na warsztatach ” Innowacja na talerzu”, którego organizatorem była forma PepsiCo. Prowadził je szef kuchni Kolory Wina w hotelu NoBo Jarosław Bieńkowski. Zrobił to Zobacz więcej
Kuchnia Molekularna – warsztaty w Moo Moo Ostatnio miałam przyjemność brać udział w warsztatach kulinarnych dotyczących Kuchni molekularnej w krakowskiej restauracji Moo Moo. Warsztaty prowadził Zobacz więcej
Po raz kolejny nadarzyła nam się okazja aby uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z doświadczonym szefem kuchni i po raz kolejny w stanie gotowości zebrała się ekipa blogerskiego światka: Aga, Ulka, Zobacz więcej
Po raz kolejny nadarzyła nam się okazja aby uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z doświadczonym szefem kuchni i po raz kolejny w stanie gotowości zebrała się ekipa blogerskiego światka: Aga, Ulka, Zobacz więcej
Wczoraj po południu zadałam sobie trzy fundamentalne pytania: 1. Czy dam radę wyprodukować domowe sezamki? 2. Co myślę o kuchni molekularnej? 3. Czym w ogóle jest dla mnie kuchnia? Ale może zacznę od Zobacz więcej
Cynowa
Cynowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cynowa Łyżeczka
Kuchnia molekularna

Kuchnia molekularna 269

Chemia nigdy nie była moją mocną stroną, natomiast w najwykwintniejszych restauracjach coraz częściej korzysta się z jej dobrodziejstw. Szukając połączeń smaków, o których nawet byśmy nie pomyśleli, Zobacz więcej
Kiedy padła propozycja uczestnictwa w warsztatach z kuchni molekularnej w Moo Moo to jakoś nie podskoczyłem pod sufit z radości bo mimo wszystko tę kuchnię traktuję jako ciekawostkę. Tak czy inaczej Zobacz więcej
Dzień dobry! Mamy nadzieję, żeMoo Moo Steak & Burger Club nie musimy Wam przedstawiać, w końcu już dwukrotnie o nich pisaliśmy (tutajitutaj) :-). To już trzecie warsztaty w których mieliśmy okazję Zobacz więcej
Cappucino z dziczyzny, beza z małży, frytki z zająca, krokiet w płynie, dymny mus czy balon z gorgonzoli. Brzmi jak jadłospis doktora Frankensteina? Nic podobnego! To tylko nieliczne przykłady Zobacz więcej
Smak i wygląd to podstawa kulinarnego sukcesu. Zobacz więcej
Na spotkania kulinarne wMoo Moo Steak & Burger Club zawsze chętnie przychodzę. Chociaż by nie wiem co, staram się tak poprzekładać swoje sprawy żeby dotrzeć. Przede wszystkim dlatego, że są bardzo Zobacz więcej
malgoshka
malgoshka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pobite gary
Molekularne frytki Hestona

Molekularne frytki Hestona 651

Molekularne frytki Hestona Jedliście kiedyś frytki, których przygotowanie zajmuje pół dnia i wymaga gotowania, dwukrotnego smażenia, chłodzenia i zamrażania ziemniaków? Nie? Witajcie w krainie Hestona Zobacz więcej