kuchnia staropolska-jesiotr

Zapytani o kuchnię staropolską, odpowiadamy: bigos, schabowy i oczywiście sałatka! Ale czy takie wspomnienia dawnej Polski mają historyczne uzasadnienie? Kucharz doskonały W minionym tygodniu pisałem Zobacz więcej
Recenzja i konkurs książki: "Kuchnia Staropolska" | Bezglutenowe Kuchenne Wariacje Skip to content Szukaj: Bezglutenowe Kuchenne Wariacje Kulinarny blog z bezglutenowymi przepisami na potrawy słodkie Zobacz więcej
Tak jak obiecałam - dzisiaj ogłaszam zwycięzcę konkursu, w którym nagrodą jest "Kuchnia Staropolska" od wydawnictwa Buchmann. Tym razem poprosiłam Was o odpowiedź na pytanie "Jaka potrawa wigilijna Zobacz więcej
"Kuchnia staropolska" od razu przyciągnęła moją uwagę. Kocham kuchnię polską i kocham stare przepisy. Ta książka ma nam je nie tylko przypominać, ale także wskrzesić zapomniane potrawy, które mogą być Zobacz więcej
Dzisiaj mam dla Was egzemplarz książki "Kuchnia Staropolska" odGrupy Wydawniczej Foksal (Wydawnictwo Buchmann). Najpierw parę słów o samej książce - całkiem świeże jeszcze wydanie zbiorowego Zobacz więcej
Pieczone ziemniaki z kawiorem. Kawior to produkt dość powszechnie kojarzony z luksusem (choć nie lubię tego określenia w kontekście gotowania), który jednocześnie znakomicie komponuje się z Zobacz więcej
śliwka węgierka » Piernik staropolski „W staropolskiej kuchni i przy polskim stole” Przepisy Dania Główne Ciasta Domowy Zdrowy Fast Food Kuchnia i ja Kontakt Współpraca W sieci Boże Narodzenie, Zobacz więcej
Piękne jesienne przedpołudnie spędziłam wgościnnych progach firmy Sokołów wuroczymDworku Ziemiańskim wWoli Suchożebrskiejna warsztatach poświęconych Świętom wStaropolskim Stylu. Warsztaty kulinarne Zobacz więcej
Cooking Monster
Cooking Monster Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cooking Monster
Żurek staropolski

Żurek staropolski 14

Nigdy nie byłam fanką żurku, do czasu, gdy zrobiłam go po raz pierwszy tak jak trzeba - na prawdziwym zakwasie, z pyszną podsmażoną kiełbaską, sporą ilością czosnku oraz jajkiem. Jest pyszny - Zobacz więcej
Jakiś czas temu pytałam Was na FB co zrobić z jesiotrem bo pierwszy raz miałam okazję go oporządzać. Jesiotr - ryba drapieżna - nie wiedziałam nawet jak się za nią zabrać. No ale udało się - rybę Zobacz więcej
26 października miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych organizowanych przez firmę Sokołów. Warsztaty miały miejsce w bajkowym dworku w Woli Suchożerbskiej nieopodal Warszawy, a ich Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Pieczony jesiotr

Pieczony jesiotr 6977

To chyba ostatni potomek ryb przypominających potwory z epoki dinozaurów. Jesiotr. Ryba pyszna, ma delikatne białe mięso i poza grzbietem prawie nie ma ości, ale ma twardą skórę, której nie należy Zobacz więcej
Tak jak obiecałem na blogu będzie coraz więcej ryby i drobiu. Dzisiaj zaczynamy od przepysznego, bardzo charakterystycznego w smaku jesiotra. Ja dorwałem jesiotra syberyjskiego. Podamy go w Zobacz więcej
Ale dzisiaj jest pysznie! Doskonale wiecie, że uwielbiam ryby i owoce morza. Ryby mogłabym jeść codziennie, i to w różnorodnej postaci, i pieczone, smażone, wędzone czy gotowane, w formie past, w Zobacz więcej
Po raz drugi miałam przyjemność uczestniczyć w fantastycznych warsztatach kulinarnych w Akademii Kulinarnej FUMENTI. Wybrałam "Kuchnię Staropolską", bo najbardziej miałam ochotę na czerninę. Wiem nie Zobacz więcej
Marikijka
Marikijka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pyszne.blox.pl
Jesiotr pieczony w piekarniku

Jesiotr pieczony w piekarniku 6756

Składniki: 1 jesiotr (ok.1,5 kg) pół. cytryny sól pierz Jesiotra myjemy i osuszamy ręcznikiem. Z cytryny wyciskamy sok i smarujemy jesiotra. Następnie nacieramy solą i pieprzem, zawijamy w folię i Zobacz więcej
Kuchnia u Poli
Kuchnia u Poli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia u Poli
Piernik staropolski

Piernik staropolski 35

Piernik staropolski Tym pysznym przepisem życzę wszystkim WESOŁYCH ŚWIĄT ! Składniki na 3 blaty o wymiarach 42 x 28,5 cm, z których przygotowałam 3 mniejsze pierniki i pierniczki na choinkę z 1/4 Zobacz więcej
Krzysiek Sokalla
Krzysiek Sokalla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Człowiek z łyżką
Piernik staropolski

Piernik staropolski 48

Piernik staropolski. Brałem się za niego już kilka lat. Albo za późno, żeby ciasto odleżakowało swoje przed świętami, albo za późno, żeby odleżakowało swoje, zostało upieczone, trafiło na bloga, i Zobacz więcej
piegusek
piegusek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieguskowa kuchnia
PIERNIK STAROPOLSKI

PIERNIK STAROPOLSKI 35

PIERNIK STAROPOLSKI | Każdy ma jakiegoś bzika CIASTA All Ciasta bez pieczenia Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Ciasto kruche BOŻE NARODZENIE PIERNIK Zobacz więcej
Wypieczona
Wypieczona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Cukiernia
Piernik staropolski

Piernik staropolski 36

Po baaardzo długiej przerwie (mam nadzieję, że ostatniej tutaj), tuż przed świętami, przychodzę do Was z przepisem na piernik staropolski - teoretycznie dojrzewający, ale skrócony czas przebywania w Zobacz więcej