kuchnia szwajcarska

Dziś rozgrzewające i sycące szwajcarskie fondue. To klasyczne danie tamtejszych górali, którzy w ten sposób jedli wysuszony zimą ser, który łatwo można było transportować i każdych warunkach Zobacz więcej
zwiększyła się wieeelokrotnie. Szwajcaria słynie z wyśmienitych serów. Jednym z najbardziej znanych jest oczywiściser Gruyere, ale również Ementaler, pochodzący z miasta Emental, czy też Appenzeller, Zobacz więcej
sylviimint
sylviimint Obserwuj blogaObserwujesz bloga
lemon curd sylvii
(bez tytułu)

(bez tytułu) 44

0
Mój pierwszy post . Długo zabierałam się do stworzenia bloga ,ale teraz troszkę jestem "zmuszona ". Studencik odlatuje do Wrocławia i będzie musiał coś jeść - więc łatwiej będzie jak wszystko opiszę . Zobacz więcej
Pomysł na sałatkę ziemniaczaną zrodził się wczoraj rano, kiedy zajrzałem do lodówki w poszukiwaniu czegoś co mógłbym zabrać do pracy i zjeść na lunch. Wyszło pysznie i nieco w klimaciekuchni Zobacz więcej
Dzisiaj połączenie kuchni węgierskiej i szwajcarskiej. Połączenie gulaszu i placków, to idealny obiad. Wykorzystałam do gulaszu domową kapustę kiszoną, dzięki temu mój gulasz był kwaśny, a dodatek Zobacz więcej
Fondue czekoladowe to deser, który uwielbia chyba każdy ;-) Pochodzi z kuchni szwajcarskiej, powstaje z czekolady rozpuszczonej w miseczce podgrzewanej małymi świeczkami. W tak przyrządzonej masie Zobacz więcej
Dynia nadal rządzi w naszej kuchni, a ponieważ uwielbiam ją w wypiekach, miałam przeczucie, że dyniowe naleśniki okażą się strzałem w dziesiątkę : ) Danie idealnie sprawdzi się dla najmłodszych, Zobacz więcej
Gonia
Gonia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Modern Taste
Rozwiązanie konkursu

Rozwiązanie konkursu 27

0
Bardzo dziękuję za wszystkie zgłoszenia, każda odpowiedź była świetna i z przyjemnością je czytałam. Przyznam, że zainspirowałyście mnie do odkrywania nowych kuchni, zwłaszcza litewskiej, którą znam Zobacz więcej
…czyli rustykalny paj papet vaudois z kurczakiem i jabłkami. Czyli szwajcarskie inspiracje. Przygotowany z okazji 130-lecia marki Victorinox i akcji Durszlaka. I możliwości przetestowania noża. Zobacz więcej
Kuchnia szwajcarska- pierwsze skojarzenie to oczywiście ser. Ale to również pyszne słodkości. Pyszne i bardzo słodkie. Od razu powiem, że i moja propozycja nie jest niewinną i lekką słodką przekąską Zobacz więcej
tylife.pl
tylife.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
tylife.pl
Tort jabłkowy.

Tort jabłkowy. 440

0
Bardzo wilgotny tort jabłkowy z frostingiem na bezie szwajcarskiej i jabłkami w miodzie. Pomimo kilku dni ciepła już jestem psychicznie przygotowana na nadejście zimy (ponadto udało mi się przeżyć Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Kisz serowy

Kisz serowy 105

0
Danie z kuchni szwajcarskiej. Pyszna serowa tarta. Składniki 450 g ciasta francuskiego 8 jajek 500 gęstej śmietany pieprz tarta gałka muszkatołowa 300 g sera Emmentalera 300 g sera koziego 250 g sera Zobacz więcej
i krewetkami przekształcają proste wiejskie placki ziemniaczane w zupełnie nowe, można powiedzieć burżuazyjne danie:-). Rosti to tak jak już pisałam we wstępie do przepisu na ziemniaczane rosti z Zobacz więcej
Typowe danie kuchni szwajcarskiej. W oryginalnym przepisie używa się sera Appenzeller, ale z powodzeniem można go zastąpić ementalerem. Składniki 200 g makaronu drobnego ( ja użyłem gnocchi ) sól Zobacz więcej
Specjalnie dla Basi ;) Kuchnia szwajcarska Składniki 1 kg ziemniaków kalafior sól masło do formy 1/2 pęczka natki pietruszki 4 jajka 200 ml śmietany 30% 50 g startego parmezanu biały pieprz 150 g Zobacz więcej
lucynako
lucynako Obserwuj blogaObserwujesz bloga
czary gary
SZWAJCARSKI PLACEK SEROWY

SZWAJCARSKI PLACEK SEROWY 143

1
Soczysta masa serowa z żółtego sera z dodatkiem śmietany i szczypty imbiru, a wszystko to na kruchym, cienkim spodzie. Ciasto inspirowane kuchnią szwajcarską w ramach kulinarnej akcji "Szwajcarskie Zobacz więcej
Danie inspirowane kuchnią szwajcarską. Pyszne placuszki z gotowanych ziemniaków i gęsty sos porowo brokułowy.....Wspaniały obiad! Do przygotowania dania na akcję kulinarną otrzymałam nożyk Victorinox. Zobacz więcej
Pyszne półkruche ciasteczka z serem i orzechami to rewelacyjne połączenie smakowe. Inspirując się kuchnią szwajcarską upiekłam ciasteczka, są idealne na przekąskę, przyjęcie i nie tylko. Polecam. Zobacz więcej
kardamonovy
kardamonovy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kardamonovy
Bircher muesli

Bircher muesli 54

0
W trakcie wczytywania się w kuchnię szwajcarską natknęłam się na nazwisko Bircher. Maximilian Bircher-Bennerbył lekarzem szwajcarskim, który w swoim szpitalu wymyślił właśnie muesli. Nie ma potrzeby Zobacz więcej
Najprostsza sałatka grillowa ,abyśmy w przypływie słonecznej aury nie tracili zbyt wiele czasu w kuchni. Nie twierdzę , że jestem osobą leniwą jednak mając do dyspozycji tak dobre składniki jak ten Zobacz więcej