kuchnia węgierska

{{headerMessage}}
W Arabii Saudyjskiej Paweł bardzo tęskni za kuchnią węgierską, więc tak na wszelki wypadek wrzucamy przepis na bloga. Może uda się nam ją ugotować na surowym boczku ... wołowym :) Składniki 1 kilogram Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kuchnia węgierska nazywana jest „kuchnią serca Europy” - nie tylko z powodu położenia geograficznego tegoż państwa, ale również dlatego, że wywarła ona znaczy wpływ na kuchnie innych krajów, także Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Festiwal Kuchni Węgierskiej dobiegł końca. Przez dwa ostatnie tygodnie wspólnie poznawaliśmy „kuchnię serca Europy”. W akcji wzięło udział 14 blogerów, którzy przygotowali 28 najróżniejszych Zobacz więcej
{{headerMessage}}
bardzo lubię szybkowar i gotowanie w nim. dzięki temu to danie zamiast dwóch godzin duszenia zajmuje maksymalnie 45 minut, a z krojeniem mięsa z 10 minut więcej. pieczeńá la brassó jest jednym z nie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dawno już nie byłem na Węgrzech, a moja ostatnia tam wizyta trwała tylko pół dnia. Za to trafiłem (na piechotę) do Satoraljaujhely, co każdy miłośnik C.K. Dezerterów powinien docenić. ;) W Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jadąc do Budapesztu nastawialiśmy się na spróbowanie wielu specjałów kuchni węgierskiej. Moje wyobrażenia krążyły wokół papryki. Idąc śladami osób polecających określone dania tej kuchni, chcieliśmy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pogacze to tradycyjne słone ciastka podawane w kuchni węgierskiej. Składniki: 30 dag mąki 30 dag twarogu 30 dag masła 10 dag żółtego sera 1 jajko (żółtko) sól Wykonanie: Twaróg rozgnieść dobrze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
czyli faszerowana papryka (Szybkie Proste Smaczne) Tokań po starowęgiersku (Mirabelka) Tradycyjne węgierskie leczo - lecsó (Mops w kuchni) Turos csusza (Mirabelka) Węgierska sałatka z ogórków Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wszystkich blogerów do drugiej edycji Festiwalu Kuchni Węgierskiej. Wrzesień jest wybitnie paprykowym miesiącem, nie ma więc lepszego czasu na bliższe zapoznanie się z kuchnią naszych bratanków ;) Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W tym roku postanowiłam przeprowadzić po raz trzeci akcję kulinarną "Festiwal Kuchni Węgierskiej", do której serdecznie zapraszam wszystkich blogerów, a czytelników do śledzenia inspiracji z kuchni Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zobaczcie co zrobiłam. Dopiero co wróciłam z Budapesztu a już poszłam smakować węgierskiej kuchni w Warszawie. Wcześniej nie miałam na nią zbytniej ochoty a teraz - cóż, coś takiego jest w tych Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Gulasz z kwaszoną kapustą - Kuchnia po węgiersku Przepis pochodzi z Przyjaciółki z 2008 r .Zawsze miałam wielką ochotę zrobić to danie ,ale jak to często bywa musiał poczekać na swoją kolej .Gulasz Zobacz więcej
{{headerMessage}}
faszeruje się na Węgrzech także inne warzywa np. kapustę czy kalarepę. Töltött káposzta to danie bardzo podobne do naszych gołąbków. Przepis na papryki nadziewane farszem mięsnym tak jak w przypadku Zobacz więcej
{{headerMessage}}
dobrej restauracji. Gdy zobaczyłam w Napisanej pisakiem na tablicy karcie ziemniaczane placki rosti* zaczęłam skakać z radości. Pamiętam je z utęsknionej Szwajcarii. Co tu kryć. Były tak pyszne, że Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kolejna potrawa z wykorzystaniem Makaronu Międzybrodzkiego, tym razem postanowiłam spróbować cienkich nitek. Nitki są długie i rzeczywiście bardzo cieniutkie, musiałam je odcedzać na bardzo gęstym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
śmietanę jako dodatek do sosu. Przyrządza się go przeważnie z jasnych mięs (kurczaka, cielęciny, ryb). Tokań (tokány) ma swoje początki w rumuńskim Siedmiogrodzie. Jest najmniej ostrym daniem z wyżej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: 2 duże czerwone papryki 1 duża cukinia 2 duże cebule 4 mięsiste pomidory 3 kiełbasy śląskie lub grillowi pieprz ziołowy sól papryka mielona słodka i pikantna szczypta chilli olej do Zobacz więcej
figmara
figmara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
figowe smaki
Ziemniaki  z "węgierskiej kuchni"

Ziemniaki z "węgierskiej kuchni" 151

0
{{headerMessage}}
. 0,5 kg ziemniaków jednakowej wielkości 1 cebula 3-4 łyżki oliwy pół łyżeczki słodkiej papryki szklanka śmietany zielona pietruszka sól . Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić na ćwiartki lub ósemki. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Węgierskie grzanki fot. D.Szymborska Gulasz był, porkolt też to teraz coś przekąskowo śniadaniowego. Warunkiem udanego śniadania jest wcześniejsze upieczenie papryki. No chyba, że lubimy wstawać Zobacz więcej
marta852
marta852 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pozytywne gotowanie
Leczo

Leczo 305

0
{{headerMessage}}
Kolejne danie kuchni węgierskiej. Jest to prosta potrawa składająca się z kiełbasy, cukinii, papryki, cebuli i pomidorów. Zobacz więcej