Przepis na kuchnia żydów

Mieszkam Krakowie. Historia mojego miasta nierozerwalnie związana jest z historią narodu żydowskiego. Kultura chrześcijańska i kultura żydowska poprzez wieki współistniały obok siebie, przenikały się, Zobacz więcej
Ten barszcz to przepyszna, zimna słodko - kwaśna zupa. Przepis pochodzi z kuchni aszkenazyjskich Żydów. Polecam serdecznie. Moim zdaniem idealne danie w upalne dni. :) Składniki (na 4 porcje zupy): 4 Zobacz więcej
W czeluściach regałów znalazłam tę książkę... Wydana w 1988 r., zawiera przepisy, które "legitymują się wielowiekową tradycją". I co z tego? Skoro i tak ich nie znamy?! Tradycyjna kuchnia żydowska Zobacz więcej
Podaje się go z pieczywem i pokrojonymi w słupki świeżymi warzywami. 3 - 4 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę 5 - 8 ząbków czosnku, grubo posiekanych 1 kg dyni, obranej i Zobacz więcej
Tykocin to niewielkie, malowniczo położone, pomiędzy Narwiańskim a Biebrzańskim Parkiem Narodowym, podlaskie miasteczko z bogatą historią. A historia ta nierozerwalnie wiąże sie z kulturą żydowską. Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Kawior żydowski

Kawior żydowski 1035

Kuchnia żydowska w wielu kręgach jest mało znana, ale uważana za dziwaczną, ograniczoną zbyt wieloma zakazami i niezrozumiałą. A tym czasem zasady te biorą się głównie ze szczególnej dbałości Żydów o Zobacz więcej
Jola M
Jola M Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
jola'scooking
Kuchnia z Izraela

Kuchnia z Izraela 57

„Smaki Izraela” Nidy Degutiene to książka, która pozwala zapoznaćsię z kulturą i kuchnią żydowską. W bardzo przystępny sposób opisuje najważniejsze święta żydowskie oraz zwyczaje i potrawy, które im Zobacz więcej
Jakiś czas temu wybrałam się do Łodzi, aby ponownie spotkać się z Anią z "Mopsa w kuchni". Ta wizyta, tak jak poprzednia, przebiegała bardzo sympatycznie i intensywnie. Odwiedziłyśmy m. in. Centralne Zobacz więcej
KosherMeydl
KosherMeydl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kosher?
Żydzi po indyjsku czyli RYBNE CURRY.

Żydzi po indyjsku czyli RYBNE CURRY. 56

Jak powszechnie wiadomo Żydów można znaleźć wszędzie. ;) Nie zabraknie nas nawet w Indiach. Według "wszechwiedzącego" źródła jakim jest wikipedia : Żydów jest tam mniej niż pół procenta. Przywędrowali Zobacz więcej
Na początek odrobina historii. W roku 1492 Żydzi zostali wypędzeni z Hiszpanii gdzie przez wieki zdążyli stworzyć dużą społeczność o oryginalnej kulturze dotyczącej także jedzenia. Wygnańcy Zobacz więcej
„Gdy Jazz Singer - Śpiewak z Jazzbandu trafił do kin, zmieniła się przyszłość Hollywood. Po raz pierwszy w filmie pełnometrażowym aktor przemówił na ekranie, wprawiając w zdumienie publiczność i Zobacz więcej
Juliette
Juliette Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
imagineyourcooking
Akcja „Kuchnia arabska”!

Akcja „Kuchnia arabska”! 39

Akcja durszlak.pl – Kuchnia arabska Tam gdzie kardamon, derwisze, ostra papryka, shisha i falafel z przydrożnej budki tam i .. ja. Kraje arabskie (głównie Egipt) stały się moją pasją. Wielokrotne Zobacz więcej
Ta historia zrazu wydała mi się zupełnie zmyślona. Jak to? Goście warszawskiej kawiarni pobici, bo rozmawiali między sobą o Żydach? Ale przecież jest tekst, padają konkretne nazwy, sprawa pobicia Zobacz więcej
Czulent do danie pochodzące z kuchni żydowskiej. Przygotowywało się je na szabat czyli sobotę uznawaną za dzień odpoczynku. Ortodoksyjni Żydzi nie mogą tego dnia wykonywać żadnych czynności uznawanych Zobacz więcej
ZAKOŃCZENIE MOJEJ AKCJI „KUCHNIA ARABSKA”! | imagineyourcooking imagineyourcooking .. kulinarne wyobrażenia .. RSS ZAKOŃCZENIE MOJEJ AKCJI „KUCHNIA ARABSKA”! 02 lut Na wstępie bardzo chciałabym Zobacz więcej
boregi
boregi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Licencja na gotowanie
Pierożki z bakłażanami

Pierożki z bakłażanami 132

ENGLISH VERSION Obiad w niedzielę jedliśmy na kolację, a to dlatego, że wyjątkowo dużo czasu spędziliśmy na zastanawianiu się co by tutaj zjeść. Z pomocą przyszły Bałkańskie zapiski kuchenne (część Zobacz więcej
Ostatnie chwile słońca, absurdalnego lenistwa i spania do popołudniowych godzin. Nadchodzi polska szara jaśnień, krótki dzień, deszcze, zajęcia od rana do wieczora i dużo nowego. W sobotę przenoszę Zobacz więcej
mirosix
mirosix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie pod gruszą
Orejas de Haman

Orejas de Haman 99

Kulinarny aforyzm: Gdybyśmy nie musieli jeść, bylibyśmy wszyscy bogaci. Przysłowie żydowskie W tym roku zdecydowałam się usmażyć w okolicach Tłustego Czwartku „uszy Hamana”. W odróżnieniu od „ Zobacz więcej
Witajcie! Dzisiaj zapraszam na rogaliki rugelach wywodzące się z kuchni żydów aszkenezyjskich. Tradycyjnie piecze się je na święto Chanuka. W oryginalnym przepisie nadziewa się je rodzynkami, Zobacz więcej
Naszą podróż kulinarną po Podlasiu zaczynamy od niewielkiej wsi, pięknie położonej wśród porośniętych lasami wzgórz, pełnych chabrów i maków pól, w której ciszę zakłócają jedynie śpiewy skowronków Zobacz więcej