Przepis na kuchnia żydowska

„Gdy Jazz Singer - Śpiewak z Jazzbandu trafił do kin, zmieniła się przyszłość Hollywood. Po raz pierwszy w filmie pełnometrażowym aktor przemówił na ekranie, wprawiając w zdumienie publiczność i Zobacz więcej
Tykocin to niewielkie, malowniczo położone, pomiędzy Narwiańskim a Biebrzańskim Parkiem Narodowym, podlaskie miasteczko z bogatą historią. A historia ta nierozerwalnie wiąże sie z kulturą żydowską. Zobacz więcej
vanilla
vanilla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
green plums
lokszen kugel i kuchnia żydowska

lokszen kugel i kuchnia żydowska 249

Szalom! Kuchnia żydowska? Tak. Szczególnie, że wiele dań mocno przylgnęło do naszych polskich tradycji. Te wszystkie kawiory z warzyw, zapiekane makarony, mace, bajgle i chałki . Powiecie, że super, Zobacz więcej
W weekend odwiedziłam Kraków :) miasto bardzo urokliwe i dość dobrze mi znane... ...trzeba przyznać, że Kazimierz, czyli część Krakowa wchodząca w skład Starego Miasta, jest bardzo klimatyczny i Zobacz więcej
edith
edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pasja Smaku
Ogórki po żydowsku

Ogórki po żydowsku 11479

Jak co roku ogórków mamy w bród. Robimy kiszone, konserwowe, z curry... W tym roku wróciliśmy także do tradycji z robieniem ogórków po żydowsku, których już kilka lat nie było w naszej piwnicy.Przepis Zobacz więcej
brzozka13
brzozka13 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kluski z serem
Farfelki (kuchnia żydowska)

Farfelki (kuchnia żydowska) 41

Ostatnio zaglądam do książek kucharskich mojej mamy. Najbardziej lubię przeglądać te sprzed 30 lat i w nich szukać inspiracji. Dziś testowałam kluseczki z kuchni żydowskiej, idealne do rosołu, ale Zobacz więcej
Ostatnie chwile słońca, absurdalnego lenistwa i spania do popołudniowych godzin. Nadchodzi polska szara jaśnień, krótki dzień, deszcze, zajęcia od rana do wieczora i dużo nowego. W sobotę przenoszę Zobacz więcej
Dzisiaj, tj. 2 czerwca uczestniczyłam w warsztatach kuchni żydowskiej. Odbyły się one w ramach Spotkań z Naturą i Sztuką UROCZYSKO w Supraślu. A gościli nas Asia i Jacek z Restauracji Alkierz. Na ich Zobacz więcej
W pierwszej części w skrócie opisałam najczęściej używane w kuchni podlaskiej składniki. W drugiej części przedstawiłam dwie potrawy podlaskie powstałe w wyniku wpływów ludności i kultury białoruskiej Zobacz więcej
Film, który oglądaliśmy w miniony, grudniowy weekend - "Jedna noc z królem" - to opowieść o Kserksesie i jego żydowskiej żonie, Esterze, która ocaliła swój naród od zagłady. Pochodzenie Estery Zobacz więcej
Ostatnio, gdy pisałam o wizycie w Warszawie, ominęłam najważniejsze wydarzenie. Zwlekałam z opisaniem tego, ponieważ potrzebowałyśmy trochę czasu dla siebie i naszej kuchni. Ponad dwa tygodnie temu Zobacz więcej
W miniony piątek uczestniczyłam w Warsztatach Kuchni Żydowskiej organizowanych w Restauracji Warszawska 39 przez Białostocki Szlak Kulinarny. Warsztaty jak warsztaty, szczerze mówiąc uczestniczyłam w Zobacz więcej
Jakiś czas temu wybrałam się do Łodzi, aby ponownie spotkać się z Anią z "Mopsa w kuchni". Ta wizyta, tak jak poprzednia, przebiegała bardzo sympatycznie i intensywnie. Odwiedziłyśmy m. in. Centralne Zobacz więcej
Niedziela to już nie tylko Siesta Kydryńskiego, od niedawna też audycje Jamiego Culluma, oryginalnie nagrane dla BBC, a teraz też co niedzielę od 11:00-12:00 na TSF JAZZ Audycja istnieje jako podcast Zobacz więcej
Jakiś czas temu nasza koleżanka przeszła na weganizm więc podczas wspólnych spotkań staramy się coś przygotować co będzie również i ona mogła zjeść. Raz jest to coś wytrawnego, a raz coś na słodko i Zobacz więcej
Rolada z bitą śmietaną i ... » Ogórki konserwowe z chili po żydowsku Póki jeszcze są dostępne ogórki gruntowe, spieszę podać Wam przepis na pyszne ogórki "po żydowsku". Dodatek papryczek chili jest tu Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Kawior żydowski

Kawior żydowski 1060

Kuchnia żydowska w wielu kręgach jest mało znana, ale uważana za dziwaczną, ograniczoną zbyt wieloma zakazami i niezrozumiałą. A tym czasem zasady te biorą się głównie ze szczególnej dbałości Żydów o Zobacz więcej
Aleex
Aleex Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W mojej kuchni
Sałatka żydowska wg Aleex

Sałatka żydowska wg Aleex 1183

Dziś zapraszam na kolejny przepis wyszperany w starym notatniku. Miałam przy nim adnotację, że to tradycyjna potrawa z kuchni żydowskiej. Jak można przeczytać, kuchnia żydowska jest oryginalna i Zobacz więcej
Jutro krótki wypad do Kazimierza Dolnego. Nigdy nie byłam wielką fanką tego miejsca. Najbardziej lubię małą oazę Mięćmierz, dobrze schowaną przed tłumem turystów. Nie będę miała wiele czasu na Zobacz więcej