kuchnia żydowska

W weekend odwiedziłam Kraków :) miasto bardzo urokliwe i dość dobrze mi znane... ...trzeba przyznać, że Kazimierz, czyli część Krakowa wchodząca w skład Starego Miasta, jest bardzo klimatyczny i Zobacz więcej
„Gdy Jazz Singer - Śpiewak z Jazzbandu trafił do kin, zmieniła się przyszłość Hollywood. Po raz pierwszy w filmie pełnometrażowym aktor przemówił na ekranie, wprawiając w zdumienie publiczność i Zobacz więcej
Pomyślałam, że kwiecień to dobry miesiąc, żeby przyjrzeć się kuchni żydowskiej. W kwietniu w kulturze żydowskiej obchodzone jest święto Pesach, które upamiętnia wyjście potomków Izraela z Egiptu. To Zobacz więcej
Szalom! Kuchnia żydowska? Tak. Szczególnie, że wiele dań mocno przylgnęło do naszych polskich tradycji. Te wszystkie kawiory z warzyw, zapiekane makarony, mace, bajgle i chałki . Powiecie, że super, Zobacz więcej
książka w Polsce w kategorii ilustracja. Wyniki kolejnego etapu w marcu. Jurek Denisiuk wykonał ponad 200 pięknych akwareli do zilustrowania książki Piotra Bikonta "Kuchnia żydowska Balbiny Zobacz więcej
z kuchnią żydowską czyli krantz z daktylową czekoladą To drożdżowe ciasto, które bardziej (jak dla nas) przypomina słodki chleb niż standardowe drożdżowe ciacho ale też jest bardzo smaczne Składniki: Zobacz więcej
zmieścić swoje życie w kilka kartonów. Największe pudło to szpeja do kuchni, różowe łyżki i mieszadła. Kolejne pokaźne pudło to rzeczy do szkoły czyli masa farb, węgli, szkicowników, płytek i innych Zobacz więcej
Tykocin to niewielkie, malowniczo położone, pomiędzy Narwiańskim a Biebrzańskim Parkiem Narodowym, podlaskie miasteczko z bogatą historią. A historia ta nierozerwalnie wiąże sie z kulturą żydowską. Zobacz więcej
Dzisiaj, tj. 2 czerwca uczestniczyłam w warsztatach kuchni żydowskiej. Odbyły się one w ramach Spotkań z Naturą i Sztuką UROCZYSKO w Supraślu. A gościli nas Asia i Jacek z Restauracji Alkierz. Na ich Zobacz więcej
Ostatnio, gdy pisałam o wizycie w Warszawie, ominęłam najważniejsze wydarzenie. Zwlekałam z opisaniem tego, ponieważ potrzebowałyśmy trochę czasu dla siebie i naszej kuchni. Ponad dwa tygodnie temu Zobacz więcej
W miniony piątek uczestniczyłam w Warsztatach Kuchni Żydowskiej organizowanych w Restauracji Warszawska 39 przez Białostocki Szlak Kulinarny. Warsztaty jak warsztaty, szczerze mówiąc uczestniczyłam w Zobacz więcej
W pierwszej części w skrócie opisałam najczęściej używane w kuchni podlaskiej składniki. W drugiej części przedstawiłam dwie potrawy podlaskie powstałe w wyniku wpływów ludności i kultury białoruskiej Zobacz więcej
Jakiś czas temu wybrałam się do Łodzi, aby ponownie spotkać się z Anią z "Mopsa w kuchni". Ta wizyta, tak jak poprzednia, przebiegała bardzo sympatycznie i intensywnie. Odwiedziłyśmy m. in. Centralne Zobacz więcej
Jutro krótki wypad do Kazimierza Dolnego. Nigdy nie byłam wielką fanką tego miejsca. Najbardziej lubię małą oazę Mięćmierz, dobrze schowaną przed tłumem turystów. Nie będę miała wiele czasu na Zobacz więcej
ambrozja
ambrozja Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ambrozja
Lokszen - kuchnia żydowska

Lokszen - kuchnia żydowska 120

0
Składniki: 400 g makaronu 250g białego twarogu 3 jajka 10 łyżek cukru 1 szklanka mleka 5 łyżek roztopionego masła 1 łyżeczka cynamonu 100g rodzynek 4 duże jabłka masło do wysmarowania naczynia Zobacz więcej
W domu uwielbiamy krakowskie obwarzanki:) W ten weekend znalazłam przepis. Nie czekałam ani chwili...zrobiłam;) Pyszne, chrupiące, posypane makiem lub solą i najważniejsze...domowe. Składniki; 3 Zobacz więcej
Film, który oglądaliśmy w miniony, grudniowy weekend - "Jedna noc z królem" - to opowieść o Kserksesie i jego żydowskiej żonie, Esterze, która ocaliła swój naród od zagłady. Pochodzenie Estery Zobacz więcej
Podczas naszej wycieczki do Wrocławia poszliśmy na obiad do restauracjo-kawiarni Steinhaus. Jeśli chodzi o kuchnię - złego słowa nie powiemy. Śledzik był pyszny. Radości mieliśmy jednak co niemiara. Zobacz więcej
Kuchnia indyjska trochę mi się znudziła, więc eksploruję ostatnio w regionie Morza Śródziemnego. Oczywiście eksploruję tylko palcem po mapie, ewentualnie po książkach kulinarnych z tamtejszych stron. Zobacz więcej
W przeddzień Walentynek nie może zabraknąć dań rodem z kuchni walentynkowej. Niedawno dostałam od mojej przyjaciółki Asi książkę "Kuchnia miłosna. Afrodyzjaki", z której to czerpałam inspirację na Zobacz więcej