kugiel

cozjeść
cozjeść Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
jedztaniej
Kugiel

Kugiel 3183

Kugiel. Jedna z moich ulubionych potraw. Zawsze, gdy wracałem do domu, już na klatce schodowej unosił się zapach aromatycznego kugla. W chwilę później, zasiadając do stołu wraz z pozostałymi członkami Zobacz więcej
narcyz11.93
narcyz11.93 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaakowicie
Kugiel

Kugiel 1712

Składniki: 2 kg ziemniaków,2 szklanki mąki,pół kg wędzonej pachwiny,3 małe cebule,2 jajka,1 łyżka vegety,sól pieprz do smaku. Przygotowanie: Obrane i umyte ziemniaki ścieramy na tarce o małych Zobacz więcej
kochanyptysiu
kochanyptysiu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wielki apetyt
Kugiel

Kugiel 1291

Kugiel to tradycyjne danie kuchni żydowskiej. Podbiło jednak większość polskich regionów swoim smakiem i prostotą. Ekonomiczne choć pracochłonne (jeśli zamierzasz przygotować je tradycyjnie przy Zobacz więcej
magdalenayah
magdalenayah Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pieprznysmaczek
KUGIEL

KUGIEL 385

Jakiś czas temu miałam przyjemność przebywać wśród diaspory żydowskiej w Antwerpii i tam po raz pierwszy jadłam kugiel, czyli tradycyjną potrawę żydowską zaliczaną do koszernych. Co tydzień w czwartek Zobacz więcej
Agusiowe Gotowanie
Agusiowe Gotowanie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Agusiowe Gotowanie
Kugiel :)

Kugiel :) 413

Kugiel, czy też rejbak, to babka ziemniaczana z dodatkiem cebuli i mięsa. W moim domu rodzinnym kugiel, bo pod tą nazwą danie to jest znane w moich stronach, pojawiał się na stole wtedy, gdy nie było Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
KUGIEL ZIEMNIACZANY

KUGIEL ZIEMNIACZANY 2729

Wygląd: Wygląd zewnętrzny tej potrawy przypomina masę podobną do ciasta, widoczne są kawałki mięsa. Kształt: Kształt zależy od naczynia. Wielkość: Wielkość kugla zależy od wielkości naczynia. Zobacz więcej
Majana
Majana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Majanowe Pieczenie
Rejbak (kugiel)

Rejbak (kugiel) 1945

Danie z kuchni kurpiowskiej, jak podaje książka Polska Kuchnia Regionalna. Zaciekawiło mnie bardzo, zatem postanowiłam zrobić. To taka ziemniaczana zapiekanka z boczkiem lub słoniną, Zobacz więcej
kuchareczka
kuchareczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moja e-książka kucharska
kugiel

kugiel 1221

1kg ziemniaków 40 dag mięsa mielonego 1 cebula 2 suszone grzybki 2 ząbki czosnku 1,5łyżeczki soli 2 łyżeczki pieprzu Ziemniaki trzemy na dużych oczkach tarki lub w malakserze. Cebulkę z czosnkiem Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Kugiel ziemniaczany

Kugiel ziemniaczany 182

Danie z kuchni żydowskiej. Jedno z ulubionych dań szabatowych. Może być z ziemniaków, makaronu, mąki macowej. Składniki 8 ziemniaków 1 duża cebula 6 łyżek mąki macowej 3 jajka 5 łyżek oleju sól pieprz Zobacz więcej
beckygreenscarf
beckygreenscarf Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Greenscarf
Kugle drożdżowe

Kugle drożdżowe 134

Nie wiem czy wspominałam, ale uwielbiam ciasto drożdżowe i cały czas szukam pomysłów na jego wykorzystanie. Skromnie mówiąc, nie wiem czy moje kugle były lepsze gorące z herbatą na kolację czy zimnie Zobacz więcej
krysciek
krysciek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pryndzi się
Kugiel na żeberkach

Kugiel na żeberkach 1371

Kugiel pochodzi z okolic Ostrołęki, pierwotnie było to danie żydowskie. Z biegiem czasu został gruntownie zmodyfikowany przez biedną część społeczeństwa i rozprzestrzenił się po kraju ulegając Zobacz więcej
wczoraj była wycieczka do kuchni śląskiej, dziś skok na kurpie. rejbować w gwarze oznacza trzeć na tarce. no a rejbak to ciasto z tartych ziemniaków upieczone w blasze, a to już się kojarzy z daniem Zobacz więcej
gosik2.0
gosik2.0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rodzinka w Kuchni
Kugiel z chałki

Kugiel z chałki 277

Potrawa kuchni żydowskiej. Jesienna zapiekanka pachnąca cynamonem, z jabłkami i rodzynkami. Przysmak z cyklu kuchnia bez resztek (można użyć chałki czy drożdżówki drugiej świeżości :)). Dodam, że Zobacz więcej
Smakowita Pajda zaskoczyła mnie delikatnym smakiem a dodatek ziół ogrodowych wzbogacił smak tradycyjnej potrawy podlaskiej jaki jest KUGIEL. Przepisten bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Zobacz więcej
Opalanka
Opalanka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niebo na talerzu
Babka ziemniaczana, kugiel, rejbak

Babka ziemniaczana, kugiel, rejbak 1638

U nas w domu nazywano ją babką ziemniaczaną. Moja mama, kresowianka z pochodzenia, wykonywała ją bardzo często. To niedrogie i popularne danie musiało smakować niezależnie od narodowości, bo występuje Zobacz więcej
Kugiel to danie kuchni żydowskiej, które oryginalnie robi się z ziemniaków. Danie to znane jest w niektórych częściach Polski jako babka ziemniaczana a w innych jako rejbak. Być może kugiel pojawi się Zobacz więcej
Pamuła, dziad, liptauer, wołok, chamula, szuhmajster, hecze-pecze, bachor, suropieki, babałuchy, kibiny, kugiel, dzybdzałki, kandybuł... Czytając powyższe wyrazy w tajemnej księdze o polskiej kuchni Zobacz więcej
Składniki na kugiel: 2 kg ziemniaków 2 białe cebule 100g masła czubata łyżeczka soli czubata łyżeczka pieprzu łyżka bułki tartej 1 szklanka mleka 4 jajka 2 łyżki kaszy manny Składniki na sos: 300 ml Zobacz więcej
Ponieważ uwielbiam makarony, chętnie wzięłam udział we wspólnym gotowaniu organizowanym przez Violę z Fun&Taste, gdzie główną podstawą potrawy miało być spaghetti. W pierwszej chwili myślałam o Zobacz więcej