Przepis na kugiel z przedborza

laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
KUGIEL ZIEMNIACZANY

KUGIEL ZIEMNIACZANY 2833

Wygląd: Wygląd zewnętrzny tej potrawy przypomina masę podobną do ciasta, widoczne są kawałki mięsa. Kształt: Kształt zależy od naczynia. Wielkość: Wielkość kugla zależy od wielkości naczynia. Zobacz więcej
lasotka
lasotka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lasotka
Kugel

Kugel 1467

Tym razem proponuję rozgrzewające danie z kuchni żydowskiej. Kugel jest tradycyjną babą ziemniaczaną zapiekaną w piecu. Potrawa znana również w kuchni polskiej i litewskiej. W kuchniach tych do kugla Zobacz więcej
cozjeść
cozjeść Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
jedztaniej
Kugiel

Kugiel 3501

Kugiel. Jedna z moich ulubionych potraw. Zawsze, gdy wracałem do domu, już na klatce schodowej unosił się zapach aromatycznego kugla. W chwilę później, zasiadając do stołu wraz z pozostałymi członkami Zobacz więcej
Kugel (jidysz: קוגל kugl lub קוגעל) – tradycyjne żydowskie danie - babka ziemniaczana z cebulką i in. pieczona w piecu. Danie to znane jest również w kuchni polskiej i litewskiej. W kuchniach tych do Zobacz więcej
kochanyptysiu
kochanyptysiu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wielki apetyt
Kugiel

Kugiel 1467

Kugiel to tradycyjne danie kuchni żydowskiej. Podbiło jednak większość polskich regionów swoim smakiem i prostotą. Ekonomiczne choć pracochłonne (jeśli zamierzasz przygotować je tradycyjnie przy Zobacz więcej
narcyz11.93
narcyz11.93 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaakowicie
Kugiel

Kugiel 1810

Składniki: 2 kg ziemniaków,2 szklanki mąki,pół kg wędzonej pachwiny,3 małe cebule,2 jajka,1 łyżka vegety,sól pieprz do smaku. Przygotowanie: Obrane i umyte ziemniaki ścieramy na tarce o małych Zobacz więcej
krysciek
krysciek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pryndzi się
Kugiel na żeberkach

Kugiel na żeberkach 1413

Kugiel pochodzi z okolic Ostrołęki, pierwotnie było to danie żydowskie. Z biegiem czasu został gruntownie zmodyfikowany przez biedną część społeczeństwa i rozprzestrzenił się po kraju ulegając Zobacz więcej
Agusiowe Gotowanie
Agusiowe Gotowanie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Agusiowe Gotowanie
Kugiel :)

Kugiel :) 481

Kugiel, czy też rejbak, to babka ziemniaczana z dodatkiem cebuli i mięsa. W moim domu rodzinnym kugiel, bo pod tą nazwą danie to jest znane w moich stronach, pojawiał się na stole wtedy, gdy nie było Zobacz więcej
magdalenayah
magdalenayah Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pieprznysmaczek
KUGIEL

KUGIEL 418

Jakiś czas temu miałam przyjemność przebywać wśród diaspory żydowskiej w Antwerpii i tam po raz pierwszy jadłam kugiel, czyli tradycyjną potrawę żydowską zaliczaną do koszernych. Co tydzień w czwartek Zobacz więcej
beckygreenscarf
beckygreenscarf Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Greenscarf
Kugle drożdżowe

Kugle drożdżowe 143

Nie wiem czy wspominałam, ale uwielbiam ciasto drożdżowe i cały czas szukam pomysłów na jego wykorzystanie. Skromnie mówiąc, nie wiem czy moje kugle były lepsze gorące z herbatą na kolację czy zimnie Zobacz więcej
Majana
Majana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Majanowe Pieczenie
Rejbak (kugiel)

Rejbak (kugiel) 1995

Danie z kuchni kurpiowskiej, jak podaje książka Polska Kuchnia Regionalna. Zaciekawiło mnie bardzo, zatem postanowiłam zrobić. To taka ziemniaczana zapiekanka z boczkiem lub słoniną, Zobacz więcej
Dziękuję serdecznie za wszystkie maile, które dostałam :)! Przypominam, że chodziło o podanie jednego lub kilku przykładów oryginalnych nazw potraw/deserów, które zakorzeniły się w Waszych domach, Zobacz więcej
Pamuła, dziad, liptauer, wołok, chamula, szuhmajster, hecze-pecze, bachor, suropieki, babałuchy, kibiny, kugiel, dzybdzałki, kandybuł... Czytając powyższe wyrazy w tajemnej księdze o polskiej kuchni Zobacz więcej
gosik2.0
gosik2.0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rodzinka w Kuchni
Kugiel z chałki

Kugiel z chałki 290

Potrawa kuchni żydowskiej. Jesienna zapiekanka pachnąca cynamonem, z jabłkami i rodzynkami. Przysmak z cyklu kuchnia bez resztek (można użyć chałki czy drożdżówki drugiej świeżości :)). Dodam, że Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Kugiel ziemniaczany

Kugiel ziemniaczany 201

Danie z kuchni żydowskiej. Jedno z ulubionych dań szabatowych. Może być z ziemniaków, makaronu, mąki macowej. Składniki 8 ziemniaków 1 duża cebula 6 łyżek mąki macowej 3 jajka 5 łyżek oleju sól pieprz Zobacz więcej
wczoraj była wycieczka do kuchni śląskiej, dziś skok na kurpie. rejbować w gwarze oznacza trzeć na tarce. no a rejbak to ciasto z tartych ziemniaków upieczone w blasze, a to już się kojarzy z daniem Zobacz więcej
Smakowita Pajda zaskoczyła mnie delikatnym smakiem a dodatek ziół ogrodowych wzbogacił smak tradycyjnej potrawy podlaskiej jaki jest KUGIEL. Przepisten bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Zobacz więcej
kuchareczka
kuchareczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moja e-książka kucharska
kugiel

kugiel 1258

1kg ziemniaków 40 dag mięsa mielonego 1 cebula 2 suszone grzybki 2 ząbki czosnku 1,5łyżeczki soli 2 łyżeczki pieprzu Ziemniaki trzemy na dużych oczkach tarki lub w malakserze. Cebulkę z czosnkiem Zobacz więcej
Składniki na kugiel: 2 kg ziemniaków 2 białe cebule 100g masła czubata łyżeczka soli czubata łyżeczka pieprzu łyżka bułki tartej 1 szklanka mleka 4 jajka 2 łyżki kaszy manny Składniki na sos: 300 ml Zobacz więcej