kugiel z przedborza

Kugel (jidysz: קוגל kugl lub קוגעל) – tradycyjne żydowskie danie - babka ziemniaczana z cebulką i in. pieczona w piecu. Danie to znane jest również w kuchni polskiej i litewskiej. W kuchniach tych do Zobacz więcej
lasotka
lasotka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
lasotka
Kugel

Kugel 1043

0
Tym razem proponuję rozgrzewające danie z kuchni żydowskiej. Kugel jest tradycyjną babą ziemniaczaną zapiekaną w piecu. Potrawa znana również w kuchni polskiej i litewskiej. W kuchniach tych do kugla Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
KUGIEL ZIEMNIACZANY

KUGIEL ZIEMNIACZANY 2447

0
Wygląd: Wygląd zewnętrzny tej potrawy przypomina masę podobną do ciasta, widoczne są kawałki mięsa. Kształt: Kształt zależy od naczynia. Wielkość: Wielkość kugla zależy od wielkości naczynia. Zobacz więcej
sie, ze na te kluchy jest wiele innych nazw, np. pampuchy.Ale pampuchy, czy kluski na parze, to nazwy popularne, a PARZUCHY to nasza, rodzinna nazwa :) ~Marta: Mnie do dziś zapadła w pamięć potrawa o Zobacz więcej