Przepis na kulebiak drożdżowy

Po raz pierwszy dane mi było spróbować tradycyjnej kuchni kresowej. Kulebiak to bogato nadziewany drożdżowy pieróg. W oryginale robi się go z nadzeniem mięsnym/rybnym, a także z kaszą gryczaną czy Zobacz więcej
Kulebiak z polędwiczką wieprzową, ryżem i sosem pieczarkowym Christmas yeast bread with pork tenderloin, rice and mushroom sauce, for English scroll down Kolejna propozycja na Święta, ale nie tylko. Zobacz więcej
Od dawna miałam ochotę na ten kresowy przysmak. Bardzo lubię połączenie delikatnego ciasta drożdżowego z wszelakimi nadzieniami, czy to wytrawnymi czy słodkimi. Kulebiak wyszedł rewelacyjny, Zobacz więcej
Empanada gallega to jedno z typowych dań północnego regionu Półwyspu Iberyjskiego, hiszpańskiej Galicji. Wersji empanady jest tyle ile hiszpańskich gospodyń :). I mimo, że w całej Hiszpanii jest ona Zobacz więcej
czas_dla_siebie
czas_dla_siebie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czas dla siebie
Kulebiak

Kulebiak 298

Kulebiak z kapusta i grzybami Zamiast pasztecików, kapusty z grochem, czy krokietów zrobiłam w tym roku na wigilię kulebiaka. Wykorzystałam przepis ze strony gani. Ciasto wyszło idealne a kulebiaki Zobacz więcej
Choć paszteciki z grzybami to jeden z przysmaków typowo wigilijnych w naszym domu, jadamy je przez cały rok, wtedy kiedy mamy ochotę. To ciasto drożdżowe jest moim ulubionym do wytrawnych drożdżowych Zobacz więcej
Bistro de Jenna
Bistro de Jenna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bistro de Jenna
Kulebiak

Kulebiak 86

Kulebiak INGREDIENTS : (pour 6personnes ) 1 pâte feuilletée 250 g de choucroute cru 50 g de cèpes séchées 1 gros oignon doux 4 pruneaux 1 c.à soupe de cumin sel, poivre du moulin huile d'olive beurre Zobacz więcej
viqui7
viqui7 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Aromatico
Kulebiak

Kulebiak 209

Co roku wprowadzam jakąś nowość na wigilię. Jakiś nowy przepis, czasem nowa forma. Fakt, że wigilijne menu kusi mnie co roku znanymi dobrze hitami, jak pierogi z kapustą czy kluski z makiem, ale Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Kulebiak

Kulebiak 177

ciasto: 500 g mąki 1 szkl mleka 30 g drożdży 50 g oleju 1 łyżka cukru szczypta soli nadzienie 1 kg kapusty kiszonej 1 duża cebula 1 marchewka garść szczypta kminku sól pieprz ziołowy staropolski 3-4 Zobacz więcej
aguzja
aguzja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zjem to!
Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe 177

Czytając Wasze komentarze zauważyłam, że najwięcej problemów przysparza Wam wykonanie ciasta drożdżowego. Często uważacie, że ciasto wychodzi zbyt mokre i dosypujecie sporo mąki, a to błąd. Ciasto, w Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam za zapiekankę w cieście francuskim, która swoim kształtem przypomina kulebiak chrupiące ciasto, soczyste wnętrze ... jeśli lubicie takie połączenia, warto wypróbować :) przepis Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Kulebiak z łososiem

Kulebiak z łososiem 488

Kulebiaka nie jadłam od lat, więc bardzo, ale to bardzo chciałam go zrobić już przed świętami. Przepis wypróbowany, polecam z czystym sumieniem, choć nieco pracy jest. Sprawę ułatwia wykorzystanie Zobacz więcej
Podczas przygotowa do wit liczy si dosownie kada chwila. Jest to byskawiczna wersja kulebiaka, dziki zastpieniu ciasta drodowego tym francuskim : ) Kulebiak idealnie pasuje do barszczu i do tego Zobacz więcej
Kulebiak Pascala z łososiem i kaszą gryczaną - kuchnia Lidla Bardzo lubię kuchnię Lidla, chociaż zawsze muszę w niej coś pozmieniać, tym razem wymieniłam ryż na kaszę gryczaną :) Składniki dla 4 osób: Zobacz więcej
Kulebiak z kapustą i grzybami to pierwsza z wielkanocnych potraw, jaką pokażę Wam w tym roku. To znakomity dodatek do białego barszczu, czy żurku, a także nie zastąpiona przekąska na każdą inną porę Zobacz więcej
Kempek
Kempek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wiem co zjem...!
Kulebiak z grzybami

Kulebiak z grzybami 142

Nie zdarzyło mi się nigdy jeść kulebiaka w domu rodzinnym, chociaż słyszałam o nim wielokrotnie. Po prostu nie ten rejon i nie było tradycji robienia go u nas... Wreszcie znalazłam przepis na Zobacz więcej
blankariot
blankariot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
eatyourdream
drożdżowe kapuśniaczki

drożdżowe kapuśniaczki 139

....kapuśniaczki lub kulebiaczki, jak kto woli, choć z nazwą kulebiak powinien kojarzyć się nam wielki pieczony pieróg zawijany z farszem, najczęściej z kapusty i grzybów... Jako że zawsze Zobacz więcej
Jak już wspominałam nie raz, moją ulubioną wigilijną i około świąteczną potrawą jest barszcz, szczególnie ten w wykonaniu mojej babci. Zajadam się nim i pierogami przez dobre kilka dni, dlatego babcia Zobacz więcej
Wioleta g-a
Wioleta g-a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mama Karmiąca
Kulebiak

Kulebiak 29

Idealny do barszczu, kulebiak, pokrojony w zgrabne kromeczki, uformowane w kształcie babki, jak u mnie, będzie się dumnie prezentował na świątecznym stole. Z porcji ciasta wychodzą dwa takie Zobacz więcej
Kulebiak to potrawa z kuchni kresowej, która nie jest mi zbyt bliska. Mój kulebiak jest w wersji bliższej wersji podlaskiej czyli z kapustą i pieczarkami. Farsz przygotowałam dnia poprzedniego, Zobacz więcej