kulki surowe czosnkowe

gosiaG
gosiaG Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ekologicznakuchnia
Cypryjskie Keftedes

Cypryjskie Keftedes 83

0
0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 0,5 kg mięsa mielonego wołowego 2-3 jajka bochenka małego chleba czerstwego- starty na tartce 2 cebule starte 0,5 kg surowych startych ziemniaków Sól, pieprz i Zobacz więcej
Przepis na 4 porcje zupa chrzanowa z kiełbasą 0,5 l zakwasu barszczu białego 2 l wody 300 g wędzonego boczku szklanka pokrojonej w słupki włoszczyzny 2 listki laurowe 4 kulki ziela angielskiego 6 Zobacz więcej
Przepis na 4 porcje zupa chrzanowa z kiełbasą 0,5 l zakwasu barszczu białego 2 l wody 300 g wędzonego boczku szklanka pokrojonej w słupki włoszczyzny 2 listki laurowe 4 kulki ziela angielskiego 6 Zobacz więcej
MadameNa
MadameNa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Madame Natali
Kulki Serowe

Kulki Serowe 49

1
Składniki: Mąka Pszenna - ok. 500 g Mąka kokosowa - pół szklanki Mleko - 300 ml Jaja - 3 szt Olej - pół szklanki Cukier - pół łyżeczki Kminek mielony - 1/3 łyżeczki Sól - 1 łyżeczka Mozzarella z wody Zobacz więcej
. mąki kukurydzianej pół szkl. mąki pszennej szczypta soli 4 łyżki oliwy 200 ml wody (warto mieć więcej w zanadrzu) Wyrabiamy ciasto, dzielimy na kilka/kilkanaście kulek, wielkości ściśniętej piąstki, Zobacz więcej
). Ziemniaki obrać i pokroić w grubą kostkę . Włożyć warzywa do garnka i zalać wodą . Zagotować . Z białych kiełbasek wycisnąć farsz i uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Do wrzącego wywaru Zobacz więcej
(które nie lepi się do rąk). Ciasto nakryć i odczekać 20 - 30 minut. Gotowe ciasto podzielić na 6 części i uformować kulki. Następnie zrobić z nich okrągłe placki średnicy około 20 cm. Na Zobacz więcej
. połowa porcjiz tego przepisu sos pomidorowy(lub 2 duże pomidory) 100 g sera żółtego 100 g sera feta 100 g sera gorgonzola 1 kulka sera mozzarella zioła prowansalskie Ser żółty, feta, gorgonzola i Zobacz więcej
pinupmary
pinupmary Obserwuj blogaObserwujesz bloga
PinUpMary
Włoska pizza !

Włoska pizza !  212

1
pizza bo bez sosu pomidorowego-posmarowana oliwą i sosem czosnkowym ) 7 pomidorków koktajlowych pokrojonych w plasterkach świeże liście bazylii(część pieczemy a częścią ozdabiamy) 1 kulka mozzarelli Zobacz więcej
boczku ( surowy-wędzony) 5-6 mniejszych ogórków kiszonych garść grzybów suszonych 2 ząbki czosnku 2 kulki jałowca 4 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 płaska łyżeczka koncentratu Zobacz więcej
i ugniatamy na jednolita masę , tak długo ,aż zacznie samo odchodzić od rąk ( przestanie się kleić ) musi mieć sprężystą miękką konsystencję , jeśli jest twardawe dodajemy więcej wody i wyrabiamy Zobacz więcej
. W niedużym rondelku rozgrzewamy olej. Nabieramy masy na łyżkę. Maczając łyżkę z masą w gorącym oleju, wypuszczamy "pączki' na olej, by się smażyły. Jednoroazowo można smażyć po kilka sztuk, tak by Zobacz więcej
, żeby go zrobić. Kiedyś majonez się "kręciło". Moja Babcia zawsze mówiła: "Trzeba ukręcić majonez" i angażowała mnie do pomocy. Majonez ucierało się w makutrze (glinianej misce z rowkami), używając Zobacz więcej
, dolać odrobinę wody gazowanej. Ciasto przykryć ściereczką i postawić najlepiej obok pieca na godzinę do wyrośnięcia. Gotowe ciasto wyrabiamy jeszcze 2 – 3 minuty, formujemy kulki wielkości pięści i Zobacz więcej
:) Składniki: ciasto 1 kalafior (waga około 0,8 kg) 100 g startego sera żółtego 1 duże jajko sól, pieprz zioła prowansalskie sos 1 duży pomidor 1 ząbek czosnku odrobina oleju sól, pieprz zioła Zobacz więcej
wrzuć ciecierzycę, warzywa z patelni, mąkę, przyprawy i wymieszaj łyżką. Masa nie będzie się kleić i będziesz mieć wrażenie, że nic z niej nie ulepisz. Nie martw się! Bez problemu uformujesz kulki Zobacz więcej
kuchniamaryny
kuchniamaryny Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchniamaryny
(bez tytułu)

(bez tytułu) 63

0
pieczarki rozdrobnić 3s/obr5ustawić czas 5minut/varoma/obr1dodać zieleninkę i jajka zmiksować razem 5s/obr4-5dodac pozostałe składniki i zmiksować 10s/obr7 na jednolitą masę formować kulki i obtoczyć Zobacz więcej
smaki i może chcieć farsz szpinakowy na kilka sztuk, dlatego podaję z czego są poszczególne farsze bez konkretnejwagi Na farsz ze szpinaku : - kilka kulek mrożonego szpinaku - serek ricotta - sól - Zobacz więcej
Idealna na imprezy..szczególnie te w sportowym klimacie:) Każdy znajdzie na niej coś co mu posmakuje:) Składniki 3 łyżki smalcu 4 ogórki kiszone 1 pomidor 1 kulka mozzarelli 5 kromek chleba 6 żeberek Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Pizza z żurawiną

Pizza z żurawiną 76

0
z sosem śmietanowo-czosnkowym i brokułami . Również pyszna. Polecam:) Składniki: ciasto: 100ml letniej wody 150g mąki typ 650 (1 szklanka minus 1 łyżeczka) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 0,5 Zobacz więcej