Przepis na kultury bakterii bactoferm

magnolia0joaska
magnolia0joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
magnolia0joaska kuchennie
Jogurt malinowy

Jogurt malinowy 83

Składniki: 250g malin 50- 60g cukru 500g mleka 3,2% 100g jogurtu z żywymi kulturami bakterii (robiąc jogurt po raz pierwszy musimy użyć kupionego jogurtu, później odlewamy zaczyn ze swojego) 1 łyżka Zobacz więcej
Fotogoto
Fotogoto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FotoGoto.pl
Produkcja sera dojrzewającego

Produkcja sera dojrzewającego 465

Jak wyprodukowałem pierwszy ser. Mleko prosto od krowy przelewamy do garnka z grubym dnem. Musimy się zaopatrzyć w kultury bakterii serowarskich i podpuszczkę. Podgrzewamy mleko do temperatury 33-35 Zobacz więcej
O marce KOKO YOGO pisałam TUTAJ. Na blogu pojawiła się już wcześniej recenzja deserów w wersji kokosowej. Dziś zapraszam na desery jaglane! Jak dla mnie nowość totalna, bo o kokosowych odpowiednikach Zobacz więcej
Test ROBICO dobiegł końca, zapraszam do lektury. I. Na początek o tym, co w zestawie przekazanym przez Robico byłonajlepsze – o kefirach i serach. Kefiry Robico 1,5% Kupuję je często i od dawna – w Zobacz więcej
vry
vry Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lubczyk i wanilia
Domowy jogurt

Domowy jogurt 68

Od kiedy pokochaliśmy w domu owsiankę muszę powiedzieć że jogurt "schodzi". Kupowaliśmy go co tydzień w małych pojemniczkach i nigdy nie myślałam o zrobieniu takiego dopółki nie zaczełam bacznie Zobacz więcej
Od zawsze stawiałam na slow food...bo przecież wszystko co domowe i sprawdzone jest zdrowe! Domowe...więc zapewne okupione czasem i niepokojem (czy wyjdzie), ale w zamian dostaję to, co dziś jest Zobacz więcej
primavera77
primavera77 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z Kuchni Do Kuchni
Coloflor GG

Coloflor GG 25

Witajcie, nie ma to jak dzieci nie jedzą, prawda? Nie jest dobrze jak zaczynaja odmawiać napojów również...Zdarza się często i gorączka do tego.... To pierwszy objaw grypy żołądkowej. Można ją Zobacz więcej
ugotowanalinka
ugotowanalinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ugotowanalinka
KEFIR, domowy kefir

KEFIR, domowy kefir 502

Od zawsze uwielbiałam kwaśne mleko i kefiry. Kefir jest jednym z najstarszych mlecznych napojów fermentowanych. Ma on wiele cennych właściwości, a może nawet najwięcej pośród fermentowanych produktów Zobacz więcej
WegAnka Blog
WegAnka Blog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia wegAnki
Borówkowy jogurt owsiany

Borówkowy jogurt owsiany 49

Nie jest to do końca jogurt, nie ma żywych kultur bakterii, jednak to nie przeszkadza, aby cieszyć się jego smakiem. Przygotowanie jest szybkie i proste, jogurt jest bardzo syty i z powodzeniem może Zobacz więcej
Kefir z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej Dzisiaj inny wpis, wpis na temat kefiru z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej. Zapraszam do przeczytania wpisu. Ten kefir miała przyjemność spotkać na mojej drodze Zobacz więcej
Dzień dobry po świętach :) Mam nadzieję, że odpoczęliście, a jeżeli nie - to jeszcze dziś macie na to czas :) Po świętach przygotowałam dla Was kolejną serię gadżetów kuchennych - tym razem są to Zobacz więcej
Jagoda
Jagoda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magia w kuchni
Domowy jogurt naturalny

Domowy jogurt naturalny 150

Liebster Blog Avard :- » Domowy jogurt naturalny Domowy jogurt naturalny, bardzo często go kupowałam do czasu kiedy zrobiłam ten :-). Jego konsystencja mi odpowiada nie jest zbyt płynny , no chyba że Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Domowy jogurt kokosowy

Domowy jogurt kokosowy 33

Zrobienie domowego jogurtu naturalnego jest bardzo łatwe. Równie łatwe jest zrobienie jogurtu kokosowego - w tym przypadku zamiast zwykłego mleka użyjemy mleka kokosowego. Mleko kokosowe, będąc Zobacz więcej
Jak zrobić ser Jak zrobić ser? Produkcja sera to łatwy i przyjemny proces, które daje dużo satysfakcji. To prawda, że na efekty trzeba trochę poczekać, ale gdy raz spróbujecie to nie będziecie mogli Zobacz więcej
ElaD
ElaD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
Włoski ser guido

Włoski ser guido 129

To włoski ser nie tak rozpowszechniony jak mozzarella, ricotta czy provolone, ale równie doskonały. Przepis wypracowany przez Włocha w Stanach Zjednoczonych. Guido Giuntini chciał stworzyć w Stanach Zobacz więcej
Barbarina
Barbarina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Barbarina gotuje
Łosoś alla rafaello

Łosoś alla rafaello 89

Zaintrygował mnie przepis nablogu Darii, bo nie tylko precyzyjnie opisała przygotowanie przekąski, ale jeszcze zaprezentowała apetyczną fotografię:-) Moja wersja na zdjęciu wygląda... hmmm... Zobacz więcej
Codziennik kuchenny
Codziennik kuchenny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Codziennik Kuchenny
Zsiadłe mleko

Zsiadłe mleko 85

Zsiadłe mleko, to produkt trochę zapomniany. Kiedyś gdy nieprzetworzone mleko sprzedawano w szklanych butelkach lub woreczkach, kwaśne mleko było wytwarzane w każdym domu. Wystarczyło pozostawić je Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Chorizo cular

Chorizo cular 105

Chorizo cular a'la iberico Składniki: - mięso wieprzowe kl. I 4kg (np. z karkówki, boczku) - słonina wieprzowa 1kg - pieprz 2g/kg - papryka pimentone de lavera słodka 20-30g/kg - czosnek 2-3ząbki/kg Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Boczek fuet

Boczek fuet 243

Boczek fuet Składniki: - boczek II z dzika lub wieprzowe bez skóry - pieprz - jałowiec - czosnek - jogurt z żywymi kulturami bakterii - kultury pleśni - sól 25-30g/kg Sposób wykonania: Zobacz więcej
Pojawił się na rynku kolejny miks do smarowania -LURPAK PREMIUM MIKS i dostałam kilka opakowań od Arli do popróbowania. No to popróbowaliśmy... Moje wrażenia? Rzeczywiście jest gotowy do użycia od Zobacz więcej