kurczak sate

SATE AYAN - kurczak z Bali Tytułem wstępu o kuchni indonezyjskiej słów kilka- jest ona bardzo różnorodna, można w niej odnaleźć m.in. wpływy arabskie, indyjskie, chińskie oraz europejskie. Każda z Zobacz więcej
Jak już pewnie zauważyliście, zafascynowałem się indonezyjską kuchnią. Niestety w Polsce nie ma zbyt wielu indonezyjskich restauracji więc trzeba radzić sobie samemu. Szaszłyki, jak to szaszłyki, Zobacz więcej
Dzisiaj przedstawię Wam jedno z kulinarnych wspomnień z mojej podróży do Indonezji. Małe szaszłyki sate na bambusowych patyczkach są jednym ze znaków rozpoznawczych kuchni indonezyjskiej. Wszędzie Zobacz więcej
Pysznie i z racji diety to nie jest przystawka tylko lunch! fot. D.Szymborska Taki nagłówek, że co tu więcej opowiadać. Kurczak marynował się przez całą noc, potem został zgrillowany, tak by Zobacz więcej
Sos Sate 2 szalotki pokrojone w kostkę 2-3 rozbił czosnek 3/4 świeżego imbiru 5 łyżek lub pół słoik masła orzechowego 1 butelka mleka kokosowego (200 do 250 ml) 3 łyżki ketjap Manis AA (słodki sos Zobacz więcej
HotChilli
HotChilli Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Hot Chilli Smaki
Kurczak Satay

Kurczak Satay 666

2
Satay (inaczej Sate) to grillowane szaszłyki z różnych rodzajów mięsa, wywodzące się z dalekowschodniej Azji. Są one potrawą narodową w Indonezji. Stamtąd też przybyły do Holandii, która kiedyś Zobacz więcej
Kurczak satay topo prostu kurczak w sosie z orzeszków ziemnych, który opanowałcałą Azję południowo-wschodnią. W Europie jest najbardziej kojarzony z kuchniątajską i chyba sami Tajowie uważają go za Zobacz więcej
nowy. Pieczenie trwa ponad godzinę, przygotowanie ryżu kokosowego 40 minut. Prażenie orzeszków nerkowca chwilę, najwięcej czasu trzeba zarezerwować na marynowanie mięsa – noc albo przynajmniej pół Zobacz więcej
Kuchnia indonezyjska - moje wrażenia. Bali było dla mnie rajem smakosza. Zwiedziłam lokalne "warungi", gdzie talerz nasi goreng kosztuje mniej niż 2 dolary, restauracje z menu za 5 dolarów i wykwitne Zobacz więcej
! Szaszłyki z kurczaka SATE OROB nie podbiły mojego podniebienia, aczkolwiek zrobione były poprawnie. Nie dane mi było Zobacz więcej
niestety kremu z batatów z dodatkiem soku z pomarańczy a z gazpacho w ogóle zrezygnowałam, bo nie przepadam. Jakby to ująć, nie jestem "zupna". Skosztowałam za to pięknie wygladającego, różowiutkiego Zobacz więcej
. Część z Was pewnie już go zna, a dla części to nowość taka jak dla mnie. Powiem tyle, to był strzał w dziesiątkę! P. opowiadał mi o tym sosie już kilka razy, zawsze się zachwycając, dlatego Zobacz więcej
. Kuchnia Indonezyjska Typowy Posiłek Typowy posiłek Kuchni Indonezyjskiej łączy w sobie gotowany ryż oraz dwa, trzy dodatki w postaci ryby, kurczaka lub warzyw. Czasami towarzyszy mu również zupa w Zobacz więcej
Bali – balijską pastę curry, Bumbu kacang – sos z orzechów arachidowych oraz na koniec nauczycie się przyrządzać dwa indonezyjskie specjały: Nasi Goreng – smażony ryż i Sate Ayam – tradycyjne „ Zobacz więcej
klientów za bardzo się nie zmienił. Ci sami ludzie, którzy głośno rozmawiają przez telefon klnąc przy tym siarczyście i śmiejąc się głośno, na piwku i kurczaku z frytkami, przed lub tuż po pracy. To Zobacz więcej
1 dzień temu i am a food blog Mac and Cheese Scotch Eggs 1 dzień temu Magazyn Kuchenny Kurczak w oregano z sałatką pomidorową 1 dzień temu Flourishing Foodie Cherry Tomato and Halloumi Salad with Zobacz więcej