W lesie powoli wychodzą pierwsze grzybki A to znaczy, ze można już coś z nich robić. Dziś jeden z pierwszych takich przepisów - na zupę z kurek. Zapraszam dalej :) Składniki: 350 g kurek 2 łyżki masła
Zobacz więcej
Składniki 300-400 gr. kurek(grzyby) 1 łyżka oliwa 200gr. kremówki szklanka rosołu (warzywny lub na mięsie 2 ziele angielskie Sól i pieprz do smaku 1 liść laurowy 1 cebula koperek zielony Wykonanie
Zobacz więcej
Już są..w lesie pojawiły się grzyby ! Trzeba korzystać. Połową ususzona, a część wylądowała w tej pysznej zupie. Składniki: ok. 350 g kurek 500 g ziemniaków 2 marchewki cebula pieprz i sól masło 2
Zobacz więcej
Pyszna zupa z kurek w sezonie grzybowym chociaż raz musi pojawić się na moim stole. Zupa kurkowa jest lekka i bardzo łatwa do zrobienia, a do tego jeszcze wspaniale smakuje. Jak czyścić kurki? Bardzo
Zobacz więcej
W lasach teraz jest dużo kurek, więc warto je zamrozić i zamknąć w słoikach. Można je wykorzystać później na wiele sposobów. SKŁADNIKI: 0,5kg kurek 2 marchewki 1 cebula NA ZALEWĘ: 2 szkl. wody 0,5
Zobacz więcej
Rzadko robię pierogi. O dziwo częściej lepię ravioli. Chociaż nadal robię je krzywe i są bardziej skomplikowane od pierogów to strasznie lubię ravioli. Uczę się, by na starość być prawdziwą włoską
Zobacz więcej
Bardzo szybki i pyszny makaron z sosem z kurek to wspaniała propozycja na wegetariański obiad. Smakosze grzybów będą ogromnie zadowoleni! Sos nie wymaga od nas wiele czasu, to danie do przygotowania w
Zobacz więcej
Sposobów na wykorzystanie kurek jest wiele i kilka pomysłów znajdziecieTUna blogu-dziś do tego zestawu dochodzi prosta i wyborna pasta kurkowa przygotowywana z kurek smażonych na maśle klarowanym, z
Zobacz więcej
Pierwsze w tym roku kurki, udało mi się też sporo zebrać młodych prawdziwków więc wyprawę do lasu uważam za udaną. Kurki od lat robię w tradycyjnej octowej marynacie i zawsze tak samo cieszą
Zobacz więcej
Smakowita, bardzo pożywana sałatka zkurkami, które rewelacyjnie łączą się zkaszą gryczaną oraz grillowanym kurczakiem imarynowanymipatisonami. Do tego rukola skąpana w aromatycznym winegrecie oraz
Zobacz więcej
Smakowita, bardzo pożywana sałatka zkurkami, które rewelacyjnie łączą się zkaszą gryczaną oraz grillowanym kurczakiem imarynowanymipatisonami. Do tego rukola skąpana w aromatycznym winegrecie oraz
Zobacz więcej
Kurek nikomu przedstawiać nie trzeba. Te niewielkie, żółte grzybki trzymające się w gromadach z reguły bardzo łatwo znaleźć. Łatwo, bo ich żółte kapelusze wyraźnie odcinają się od ciemnego tła
Zobacz więcej
Sprężyste, smażone z dodatkiem masła kurki, to w mojej ocenie wręcz fenomenalny składnik do sałatek, który rewelacyjnie komponują się z parmezanem i kabanosami. Do tego proponuję słodkie brzoskwinie
Zobacz więcej
Moim zdaniem grzyby lubią dodatek warzyw korzeniowych, dlatego zupa kurkowa z korzeniami pietruszki okazała się być strzałem w dziesiątkę:). 300 g kurek (mogą być mrożone) 3 duże korzenie pietruszki 2
Zobacz więcej
Co roku czekam na kurki. A jak pojawią się, dodaję je do wielu potraw. Najbardziej lubię je zapieczone w tarcie w towarzystwie boczku Jednak zupy nigdy nie robiłam. Kiedy ujrzałam zdjęcie zupy
Zobacz więcej
Grzybki już się pojawiły w lasach więc na stole też musza zagościć. Kurki jakoś mi wyjątkowo smakują chociaż grzyby to głownie jako farsz wykorzystuję bo ani lubię ani nie lubię. Można jeść te kurki w
Zobacz więcej
Bardzo lubię kurki dlatego staram się trochę na zimę zamrozić.Aby to zrobić należy je dobrze oczyścić, opłukać unikając długiego kontaktu z wodą, aby nie namiękły. Duże grzyby można od razu podzielić
Zobacz więcej
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 1 szklanka kurek (z puszki) 0,5 czerstwej pszennej bułki 1 małe jajko 0,5 cebuli sól, pieprz 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki bułka tarta do obtoczenia kotletów
Zobacz więcej
Śniadaniowa propozycja, którą znają wszyscy miłośnicy leśnych zakamarków :) Niedzielne i wczorajsze grzybobranie całkiem udane :) Szkoda, że nowy rok szkolny i mnóstwo pracy uniemożliwiają mi poranne
Zobacz więcej
Nie często obecnie wykorzystywana w kuchni soczewica, potrafi nadać zupie wyjątkowy smak. Zupa z soczewicy jest bardzo lekka, pożywna i zarazem rozgrzewająca. Zupa ta z całą pewnością zastąpi
Zobacz więcej