kwasek

Zupa kwasek to tradycyjna zupa regionu kujawsko-pomorskiego, którą gotowano w listopadzie i grudniu, gdy w każdym domu kiszono kapustę,a młoda kapusta wydzielała dużo soków. Ta troszkę zapomniana Zobacz więcej
Kolejny raz przygotowywałam ciasto na zamówienie. Nie lada wyzwanie. Usłyszałam tylko: "Tylko nie za słodkie". Rękawica została podjęta i postanowiłam zrobić ciasto które byłoby kwaśniejsze. Nazwa Zobacz więcej
10 PLN za kilogram i naprawdę był piękny. Nie wybierajcie zbyt grubego. Najlepszy jest taki średni. Chrzan domowy bez octu i kwasku 960g chrzanu po obróbce, 500g śmietany 12%, sok z 3 cytryn / Zobacz więcej
Sezonowy garnek
Sezonowy garnek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sezonowy garnek
Zupa kwasek

Zupa kwasek 217

0
To bardzo mało znana zupa na wywarze z królika. Kwaskowa zupka, która bardzo smakuje dzieciom … i nie tylko . Więc, jeśli jesteście w posiadaniu kawałka królika świeżego bądź mrożonego – to do dzieła. Zobacz więcej
Jest jeden rodzaj sztuki,który wszyscy trawią bez sprzeciwu: sztuka kulinarna. Witam w kulinarnej podróży po mojej kuchni i zapraszam do stołu ! :) Zobacz więcej
Ostry sos rybny z papryką Składniki: 2 filety z tilapii (u mnie mrożone , każdy po ok. 100 g ) 2 długie cienkie marchewki 1 pietruszka 1 por bez liści 1/2 selera 1 kolorowa papryka ( czerwono-zielona) Zobacz więcej
Rada : Do wody w której będziemy gotować kapustę modrą dodajemy trochę kwasku cytrynowego, żeby kapusta zachowała ładny kolor. Zobacz więcej
Składniki kurki 1 kg papryka 1 szt cebula 1 szt ocet winny 6% szklanka cukier 1/2 szklanki liść laurowy 2 szt pieprz w ziarenkach 6 szt papryka słodka 1 łyżka suszony estragon 1,5 łyżki sól 1 łyżka Zobacz więcej
SKŁADNIKI: - 1 duża czarna rzepa - 2 duże jabłka - 300g śmietany 18% - cukier - kwasek cytrynowy SPOSÓB WYKONANIA: Rzepę i jabłka obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dodać cukier i kwasek Zobacz więcej
Kolejna prosta i zdrowa surówka. Składniki: czerwona kapusta cebula kwasek cytrynowy sól pieprz majonez musztarda cukier Kapustę poszatkować. Cebulę pokroić w talarki. Wymieszać. Dodać odrobinę Zobacz więcej
• 3 jabłka • Garść truskawek • łyżeczki kwasku cytrynowego • szklanki cukru • 1 laska cynamonowa Do gotującej się wody wrzucić owoce i przyprawy. Gotować ok. 20 minut. Ostudzić i wstawić do lodówki. Zobacz więcej
Trochę ze mnie amator kwasków. Uwielbiam ogórki kiszone, jem je same i na kanapkach. Moim ulubionym zestawieniem jest bułka posmarowana masłem, obłożona jajkiem ugotowanym na twardo i do tego Zobacz więcej
Składniki: sałata lodowa, cebula, 3 ząbki czosnku, śmietana 18%, sól, kwasek cytrynowy. Przygotowanie: Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Posolić oraz dodać odrobinę kwasku cytrynowego. Cebulę Zobacz więcej
W zeszłym tygodniu doszła do mnie paczka od firmy Wodzisław. W paczuszce znalazłam między innymi: budynie, kisiele, galaretki, żelatynę, kwasek cytrynowy, Pesso, cukier wanilinowy i proszek do Zobacz więcej
figmara
figmara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
figowe smaki
Buraczki z jabłkiem

Buraczki z jabłkiem 844

2
2 buraczki 1 kwaśne jabłko (boskoop) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz sok z cytryny lub kwasek cytrynowy 1 łyżka oliwy Buraczki ugotować, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Jabłko Zobacz więcej
SKŁADNIKI: botwinka kwasek cytrynowy cukier sól SPOSÓB WYKONANIA:Botwinkę dokładnie umyć, cienko pokroić i gotować krótko w malej ilości wody z dodatkiem kwasku cytrynowego, cukru i soli, wszystko do Zobacz więcej
Skład: 1 Pomarańcza 4 duże marchwie 1 litr wody 2 szklanki cukru 1 łyżki kwasku cytrynowego Przygotowanie: Pomarańcze sparzyć. Marchewkę obrać. Wszystko pokroić w kostkę, zalać litrem wody i gotować Zobacz więcej
Składniki: 30 kwiatów bzu białego (baldachimów) 5 cytryn 2 kg cukru 2 l wody 1 łyżeczka kwasku cytrynowego Kwiaty bzu czarnego i cytrynę pokrojoną w plastry zalać wrzątkiem. Odstawić na 2 dni. Po Zobacz więcej
Surówka, albo przekąska z dzieciństwa, jak kto woli ;) Składniki: 2 marchewki 2 jabłka 1/2 łyżeczki cukru 1 szczypta kwasku cytrynowego Marchewkę i jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych Zobacz więcej
Nietypowa karpatka, której spód, wyjątkowo, nie zrobiony jest z ciasta parzonego, lecz kruchego. Dodatkowo krem w tym przepisie urozmaicony jest olejkiem pomarańczowym, kwaskiem cytrynowym i alkoholem Zobacz więcej