kwaśnica

Ugotujiprzetestuj
Ugotujiprzetestuj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Testowanie przez gotowanie!
Kwaśnica

Kwaśnica 36

Gdy byliśmy ostatnio w górach, z wielką chęcią wstąpiłam do tamtejszego małego sklepiku, aby zobaczyć i zaopatrzyć się w tamtejsze produkty. Kupiliśmy między innymi biały ser ze Skoczowa i kapustę Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Kwaśnica

Kwaśnica 254

Kwaśnica to zupa, którą zawsze zamawiam w karczmach podczas wakacyjnych wypadów w góry, kwaśny smaku tej podhalańskiej zupy i jej rozgrzewające właściwości są nieocenione po zejściu ze szklaku. Daleko Zobacz więcej
Brenia
Brenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Breni
Kwaśnica

Kwaśnica 189

Kwaśnica to góralski kapuśniak. Jak jeździliśmy w góry to było to obowiązkowe danie w trakcie pobytu. Jest mocno kwaśna, zawiesista, z boczkiem, wędzonymi żeberkami i przyprawami. Jak nie przepadam za Zobacz więcej
piotras100
piotras100 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szaleństwo w kuchni
Kwaśnica

Kwaśnica 732

Największą siłą kwaśnicy, czyli zupy z kapusty kiszonej jest sok z kiszenia. Kwaśnica tym różni się od kapuśniaku, że robiona jest na wodzie a nie na bulionie warzywnym. Planując ugotowanie kwaśnicy Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Kwaśnica

Kwaśnica 635

Cześć =) Dziś przedstawiam zupę, którą jadłem ubiegłej zimy na Podhalu, podczas mojej wizyty u zaprzyjaźnionej rodziny góralskiej. Kwaśnica, to zupa z kiszonej kapusty na żeberkach. Jest to zupa Zobacz więcej
Konstancja
Konstancja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
atlassmakow.blogspot.com
Kwaśnica

Kwaśnica 73

Składniki: 300 g wędzonych żeberek 200 g wędzonego boczku 700 g kiszonej kapusty 3 listki laurowe 8 ziarenek pieprzu 6 ziarenek ziela angielskiego 1 duża cebula 3 ziemniaki ewent. marchew łyżeczka Zobacz więcej
Delimamma
Delimamma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Delimamma
Kwaśnica

Kwaśnica 269

Gdy na dworze jest minus 20 stopni, czyli szaleje polska szara zima, i gdy ciepłe kaloryfery, gruby sweter i herbata nie wystarczą, potrzebujesz rozgrzania od środka :) Moja propozycja to gorąca Zobacz więcej
Głównym składnikiem kwaśnicy jest kiszona kapusta i wędzony boczek. Zupa jest bardzo dobra podczas upałów. Jest doskonała na przysłowiowego kaca po zakrapianej imprezie. Jeżeli właśnie szykujesz Zobacz więcej
krzywakromeczka
krzywakromeczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
krzywa kromeczka
Kwaśnica [Kwas]

Kwaśnica [Kwas] 44

Och, jak ja uwielbiam kwas, najlepsza zupa na świecie. Moja mama podaje kwas jako jedno z dań wigilijnych, co prawda bliżej już do Wielkanocy ale kwas jest dobry o każdej porze roku.(np. zamiast żurku Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Kwaśnica

Kwaśnica 211

Dziś proponujemy Wam na obiad zupę zwaną przez górali kwaśnicą a przez ceprów kapuśniakiem. Idealna na zimowe wieczory oraz syndrom dnia następnego, który w nieubłaganie zbliżającym się do końca Zobacz więcej
joannas1976
joannas1976 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchennecudajoanny
Kwaśnica

Kwaśnica 195

Kwaśnica Kuchenne Cuda Joanny Blog > Komentarze do wpisu « Kurczak Pieczony W Papryce - Bardzo Soczysty Kwaśnica Wspaniała, rozgrzewająca zupa na chłodne wieczory. Zupa jest dość kwaśna ale i za Zobacz więcej
zacisze kuchenne
zacisze kuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zacisze kuchenne
Kwaśnica

Kwaśnica 150

Bardzo lubimy kwaśne zupy. Najczęściej robię kapuśniak z kiszonej kapusty. Moje dziecko przepada za góralską kwaśnicą. I głównie na Jej prośbę podjęłam się jej zrobienia. Zmodyfikowałam domowy Zobacz więcej
jadwigakozela
jadwigakozela Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotujemy z pomyslem
Kwaśnica

Kwaśnica 70

Składniki: – pół kg żeberek – pół kg kiszonej kapusty – 200g boczku wędzonego – 150g kiełbasy – 400g ziemniaków – jarzynka( marchew,pietruszka, seler, kawałek pora ) – sól,pieprz, majeranek – ząbek Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Kwaśnica

Kwaśnica 78

Sorki wielkie, że opuściłam Was na trochę. Prawdę mówiąc oprócz codziennych obowiązków cały czas spędziłam w kuchni. Teraz jeszcze przed świętami postaram się nadrobić zaległości i opisać wszystko. Zobacz więcej
Danusia
Danusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Wypieki I Nie Tylko
Kwaśnica

Kwaśnica 168

Zgodnie z tym co podaje Wikipedia „Kwaśnica- tradycyjne danie polskiej kuchni góralskiej, zupa otrzymywana z kiszonej kapusty z dużym udziałem soku z kwaszonej kapusty i mięsa, spożywana zwykle z Zobacz więcej
jantar92
jantar92 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Napiecyku
Kwaśnica kontra kapuśniak

Kwaśnica kontra kapuśniak 38

Kiedy przyjeżdżamy w góry, gościnna gospodyni już w dzień przyjazdu, częstuje nas prawdziwą góralską kwaśnicą. Gorąca, kwaskowata zupa na wędzonych żeberkach, nigdzie nie smakuje tak bardzo jak w Zobacz więcej
jacobtastes
jacobtastes Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
JacobTastes
Kwaśnica

Kwaśnica 66

Sycąca, rozgrzewająca, o dość specyficznym i niezwykle kwaśnym smaku. Tak można opisać tradycyjną góralską zupę, jaką jest kwaśnica.Duża ilość kiszonej kapusty i kwasu z kapusty wpływa na jej smak. W Zobacz więcej
Magda111
Magda111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowite Dania
Kwaśnica  góralska

Kwaśnica góralska 2124

Ponieważ jestem rodowitą góralką , pierwszą potrawą zamieszczoną na blogu jest wyśmienita kwaśnica góralska . 0,5 kapusty kiszonej 0,5 kg żeberek wieprzowych 1 duża marchew 1 korzeń pietruszki 1 seler Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Kwaśnica

Kwaśnica 186

Zaczynamy od pokrojenia w kostkę boczku. Następnie podsmażamy go w dużym garnku, aby puścił tłuszcz. Gdy powstaną złotawe skwarki dodajemy pokrojone na pojedyncze porcje żeberka. Następnie kapustę Zobacz więcej