Przepis na kwaszenie mleka

biodika
biodika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pij soki wyciskane
Paluchy z kapustą kwaszoną

Paluchy z kapustą kwaszoną 60

500 g mąki pszennej 250 ml mleka 20 g drożdży 20 g masła 1 żółtko nadzienie z kapusty kwaszonej 0,5 kg kapusty kwaszonej 1 cebula olej do smażenia dodatkowo sól morska pieprz cukier kminek 1 białko Zobacz więcej
Też tak macie, że nim nadziejecie krokiety farszem 1/3 jest zjedzona przy próbowaniu? Uwielbiam krokiety z różnego rodzaju farszem np: pieczarki i ser, mięso mielone,papryka i grzyby ale najbardziej Zobacz więcej
MałgosiaZ
MałgosiaZ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Alzacji
Kwasimy?

Kwasimy? 103

Gotowa przyprawa firmy Marsyl zawiera: koper, gorczycę, czosnek, ziele angielskie, estragon, chrzan, oraz liść laurowy. Nigdy wcześniej nie kwasiłam ogórków takim sposobem. Zawsze był świeży zestaw do Zobacz więcej
Zima to czas, w którym ze względu na wirusy i bakterie potrzebujemy naturalnego wzmocnienia odporności w naszej codziennej diecie. Jednym ze składników wspomagających odporność jest naturalna kiszona Zobacz więcej
Powiem szczerze, to moje pierwsze doświadczenie z kwaszeniem ogórków. Były już konserwowe, ogórki curry, które niesamowicie smakowały mojemu dziadkowi, ogórki chilli - idealne na grilla, ale.... Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Ogórki kwaszone na zimę

Ogórki kwaszone na zimę 2977

Bardzo lubię ogórki kwaszone. Te kupne nigdy nie dorównają własnoręcznie zrobionym, dlatego chcąc cieszyć się smakiem domowych "kwaszeniaków" najlepiej zakasać rękawy i wziąć się do pracy. Składniki: Zobacz więcej
Codziennik kuchenny
Codziennik kuchenny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Codziennik Kuchenny
Zsiadłe mleko

Zsiadłe mleko 64

Zsiadłe mleko, to produkt trochę zapomniany. Kiedyś gdy nieprzetworzone mleko sprzedawano w szklanych butelkach lub woreczkach, kwaśne mleko było wytwarzane w każdym domu. Wystarczyło pozostawić je Zobacz więcej
Gdy w sklepie prosimy o kapustę kiszoną myślimy, że kupujemy wspaniałe, smaczne i zdrowe warzywo. Tymczasem bardzo czesto sprzedawca pakuje nam coś, co z kapustą kiszoną nie ma nic wspólnego. Czytajmy Zobacz więcej
Ogórki kwaszone po kozacku są wzbogacone o musztardę dodaną do zalewy. Sama zalewa jest tak kompletna,że można wykorzystać ją jako winegret do sałatek. Dodana do sosu podawanego do wołowiny czy Zobacz więcej
mopswkuchni
mopswkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mops w kuchni
Papryka kwaszona

Papryka kwaszona 604

Papryka kwaszona Dzisiaj kolejna propozycja do Waszej spiżarni. Kiedy pierwszy raz zobaczyłam ten przepis – byłam nieco skwaszona Jak to? Kiszona papryka? Ale zaraz moje nieufne podejście zastąpione Zobacz więcej
Kiedy zimą stoję przed wyborem, czy kupić świeże, szklarniowe ogórki do obiadu, czy kiszoną kapustę, zawsze wybieram kapustę. W moim warzywniaku jest pyszna kapusta z beczki, odsączona z nadmiaru Zobacz więcej
Zastanawialiście się kiedyś nad tym dlaczego raz w sklepie mamy do czynienia z kapustą kiszoną a raz kwaszoną? Albo dlaczego ta kwaszona jest z reguły tańsza od kiszonej? Odpowiedź znajdziemy Zobacz więcej
co by tu zjeść?
co by tu zjeść? Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
co by tu zjeść?
KWASZENIE ŻURU

KWASZENIE ŻURU 88

Jakieś 3 dni temu doczytałam w komentarzach pod jednym z chlebków prośbę o przepis na żur domowy.Przepraszam p. Kasię że tak długo czekała,nadrabiam ten błąd i mam nadzieję że żur będzie smakował nie Zobacz więcej
Tygrysica
Tygrysica Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tygryskowa kuchnia
Surówka z kwaszonej kapusty

Surówka z kwaszonej kapusty 122

A oto prosty i szybki dodatek do dań obiadowych - surówka z kwaszonej kapusty z marchewką. Najlepiej pasuje do dań mięsnych i ryby. Składniki: - 0,5 kg kwaszonej kapusty, - 2 marchewki, - 2 łyżki Zobacz więcej
Tradycyjna Kuchnia
Tradycyjna Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tradycyjna Kuchnia
Papryka kwaszona

Papryka kwaszona 61

Dziś tradycyjny, babciny przepis na paprykę kwaszoną. Powstały sok z kiszenia używam do zakwaszania zup i innych potraw. Składniki: 5 kg świeżej papryki Sól, czosnek Suszony koper, chrzan Wykonanie: Zobacz więcej
Mizeria z kwaszonych ogorkow To jest pewnie jeden z najprostszych przepisow w moim blogu :) Ale czasem nawet niewielka zmiana potrafi odmienic obiadowy talerz :) 3 kiszone ogorki 1/2 peczka dymki sol, Zobacz więcej
vegetivna
vegetivna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Vegetivna
Kapusta kwaszona z melonem

Kapusta kwaszona z melonem 48

Nie mogę złapać zakrętu. Nie pamiętam kto, gdzie, kiedy... Gotowanie też zeszło na drugi plan. Staram się jedynie pamiętać, żeby zrobić zakupy. Te z kolei najczęściej nie są przemyślane. Wygląda to Zobacz więcej
Żeberka na kapuście kwaszonej i białej to rewelacyjny pomysł na danie główne. Przepyszne danie, bardzo proste wykonanie, bardzo smaczne. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, a przede wszystkim duszenie Zobacz więcej
W sałatkach cenię wyrazisty smak. Nie przepadam za mdłymi kompozycjami niewiadomoczego. Z moich eksperymentów mogę wyciągnąć dwa wnioski. Pierwszy, że wyraziste smaki można łączyć z łagodnymi. A Zobacz więcej
Kazik45
Kazik45 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czar kuchni i rymu
Liście winogron kwaszone

Liście winogron kwaszone 802

Teoretycznie jeszcze nie czas na przetwory, ale sątakie, o których należy pamiętać, że można i należyjejuż robić późną wiosną. Do nich należy kwaszenie liści winogron. Pamiętaj, że liście już Zobacz więcej