Przepis na kwaszony czosnek

My mamy naszą kiszoną kapustę białą a w Azji mają Kimchi - kwaszoną pekińską kapustę z dodatkiem octu ryżowego. Dodaje się do niej min. bardzo dużo czosnku, cebulę i pastę z dwóch rodzaji ostrej Zobacz więcej
MałgosiaZ
MałgosiaZ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Alzacji
Kwasimy?

Kwasimy? 103

Gotowa przyprawa firmy Marsyl zawiera: koper, gorczycę, czosnek, ziele angielskie, estragon, chrzan, oraz liść laurowy. Nigdy wcześniej nie kwasiłam ogórków takim sposobem. Zawsze był świeży zestaw do Zobacz więcej
Ogórki kwaszone po kozacku są wzbogacone o musztardę dodaną do zalewy. Sama zalewa jest tak kompletna,że można wykorzystać ją jako winegret do sałatek. Dodana do sosu podawanego do wołowiny czy Zobacz więcej
Powiem szczerze, to moje pierwsze doświadczenie z kwaszeniem ogórków. Były już konserwowe, ogórki curry, które niesamowicie smakowały mojemu dziadkowi, ogórki chilli - idealne na grilla, ale.... Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Ogórki kwaszone na zimę

Ogórki kwaszone na zimę 2978

Bardzo lubię ogórki kwaszone. Te kupne nigdy nie dorównają własnoręcznie zrobionym, dlatego chcąc cieszyć się smakiem domowych "kwaszeniaków" najlepiej zakasać rękawy i wziąć się do pracy. Składniki: Zobacz więcej
Żeberka na kapuście kwaszonej i białej to rewelacyjny pomysł na danie główne. Przepyszne danie, bardzo proste wykonanie, bardzo smaczne. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, a przede wszystkim duszenie Zobacz więcej
mopswkuchni
mopswkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mops w kuchni
Papryka kwaszona

Papryka kwaszona 604

Papryka kwaszona Dzisiaj kolejna propozycja do Waszej spiżarni. Kiedy pierwszy raz zobaczyłam ten przepis – byłam nieco skwaszona Jak to? Kiszona papryka? Ale zaraz moje nieufne podejście zastąpione Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Kotlety mielone inaczej

Kotlety mielone inaczej 5467

Miałam wczoraj przyrządzić zwyczajne mielone, takie tradycyjne, do ziemniaków z buraczkami. Naszykowałam mięso, starłam do niego surową cebulę i dodałam namoczoną kajzerkę, tak jak zawsze, gdy robię Zobacz więcej
Tradycyjna Kuchnia
Tradycyjna Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tradycyjna Kuchnia
Papryka kwaszona

Papryka kwaszona 61

Dziś tradycyjny, babciny przepis na paprykę kwaszoną. Powstały sok z kiszenia używam do zakwaszania zup i innych potraw. Składniki: 5 kg świeżej papryki Sól, czosnek Suszony koper, chrzan Wykonanie: Zobacz więcej
Kwaszone ogórki z chili Składniki 1,5 kilograma ogórków gruntowych 1,5 litra wody 1,5 łyżki soli kamiennej 2 gałązki kopru kawałek chrzanu (ok. 10 cm) 1 główka czosnku 2 papryczki chili Sposób Zobacz więcej
co by tu zjeść?
co by tu zjeść? Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
co by tu zjeść?
KWASZENIE ŻURU

KWASZENIE ŻURU 88

Jakieś 3 dni temu doczytałam w komentarzach pod jednym z chlebków prośbę o przepis na żur domowy.Przepraszam p. Kasię że tak długo czekała,nadrabiam ten błąd i mam nadzieję że żur będzie smakował nie Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czekoladowo
Ogórki kwaszone

Ogórki kwaszone 104

Sezon ogórkowy w pełni więc i u mnie nie może zabraknąć ogórków. Zaczynam od kwaszonych jak co roku potem będzie pora na inne przetwory z ogórków, a tymczasem zostawiam Was z tymi pysznymi ogórkami. Zobacz więcej
Aneta S
Aneta S Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzone Przepisy Misiaczka
Kwaszone ogórki

Kwaszone ogórki 171

Ostatnio długo mnie nie było, bo to w końcu sezon urlopowy. A po powrocie pracy tyle że nie wiadomo w co ręce włożyć. Na działce wszystko zarasta chwastami. Ale od dziś postaram się uzupełnić mój blog Zobacz więcej
Przyznam, że uwielbiam akcje jak ta - wspólne kwaszenie i testowanie przypraw - to zdecydowanie super zadanie. Zwłaszcza, że przyprawy te są naprawdę udane! Mam na myśli oczywiście przyprawy Marsyl do Zobacz więcej
Ziemniaki zapiekane z ogórkami kwaszonymi albo inaczej zapiekane kifiejki;) Chyba każdy z nas, najczęściej jako dziecko, posługiwał się swoim specyficznym kuchennym nazewnictwem. Gdyby tak zebrać te Zobacz więcej
Żeberka na kiszonej i słodkiej kapuście to rewelacyjny pomysł na danie główne. Przepyszne danie, bardzo proste wykonanie, bardzo smaczne. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, a przede wszystkim Zobacz więcej
Wiśniowe ogórki kwaszone Składniki 1,5 kilograma ogórków gruntowych 1,5 litra wody 1,5 łyżki soli kamiennej 2 gałązki kopru kawałek chrzanu (ok. 10 cm) 1 główka czosnku 10 liści z drzewa wiśni Zobacz więcej
Ponieważ zaczął się sezon grillowy, skorzystałam z przepisu znalezionego na stronce Potrawy Regionalne i zrobiłam sałatkę z ziemniaków, która idealnie nadaje się do mięs z grilla. Wiadomo, że nie Zobacz więcej
Ojciec Dyrektor
Ojciec Dyrektor Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Slow Foodzik
Kiszony czosnek.

Kiszony czosnek. 5577

W poszukiwaniu polskich smaków do kolejnych kolacji w Dakawopostanowiłem ukisić czosnek. Podobno przepis ten pochodzi z Kaukazu, ale jako że i kiszenie, i czosnek to też polska specjalność trzeba go Zobacz więcej
Mamy sezon ogórkowy, więc zabrałam się za przygotowanie ogórków kwaszonych. Oto składniki na 3 słoje: ogórki z pola ( około 9 sztuk średniej wielkości) koper ( 3 sztuki ) czosnek ( 6 ząbków ) sól ( Zobacz więcej