laffa

ZOBACZ TAKŻE:

mlecznakrowa
mlecznakrowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mleczna Krowa
Chlebki laffa

Chlebki laffa 191

0
Już prawie kończymy tegoroczną przygodę z kuchnią żydowską. Jednym z ostatnich przepisów (ale chyba nie ostatnim) jest przepis na chlebki laffa, które są popularne na całym Bliskim Wschodzie. W Zobacz więcej
jemto
jemto Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jemto
Laffa bread panini

Laffa bread panini 396

0
Laffa bread panini Sobotnie śniadanie to dla mnie bardzo ważna sprawa. Lubię na nie czekać, przygotowywać i jeść. Z kawą i sokiem pomarańczowym. Tak lubię najbardziej. Mam w zamrażarce wcześniej Zobacz więcej
jemto
jemto Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jemto
Chlebek laffa (Laffa Bread)

Chlebek laffa (Laffa Bread) 313

0
Chlebek laffa (Laffa Bread) Kilka lat zabierałam się do zrobienia chlebka laffa. Obawiałam się, że trudno go zrobić i na pewno mi nie wyjdzie. Prawdziwy laffa bread robi się w specjalnym piecu, ja Zobacz więcej
jemto
jemto Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jemto
Sałatka Laffa Bread

Sałatka Laffa Bread 107

1
Sałatka Laffa Bread Moim zdaniem najlepsza sałatka na świecie. Kto ją jadł ten wie dlaczego. Niestety niewielu jest takich szczęśliwców, ponieważ rzadko można ją znaleźć. Bardzo syta i zastępuje cały Zobacz więcej
takiego śniadania jest bardzo przyjemne, dlatego szczególnie polecam! Przepis na szpinakowy wrap z kurczakiem i pesto z rukoli (1 sztuka): 1/2 piersi z kurczaka 1 chlebek Laffa 2 garście szpinaku Zobacz więcej
polano tahini, co spowodowało, że danie było trochę za gorzkie). Same falafele były bardzo chrupiące (dużo bardziej niż te, które jadłam w Jerozolimie) i dobrze usmażone, bo właściwie nie tłuste. Z Zobacz więcej
i przypraw i bardzo eksperymentalne (i niezwykle udane!) pesto z liści marchewki, suszonych pomidorów z oliwy i czosnku. Mam wrażenie, że takimi pomysłami wciąż zadziwiam swoją rodzinę - i cieszę się Zobacz więcej
z pieczywa laffa, pita i manakisz. Hitem okazała się muhammara z włoskich orzechów i pieczonej czerwonej papryki. Pasta była gęsta i wyjątkowo smaczna. Chętnie zjadłabym ją jeszcze raz i kolejny raz Zobacz więcej
, z dodatkiem melasy z granatów oraz pikantnej papryki z Aleppo). Do tego w skład małego zestawu mezze wchodziły małe ogóreczki konserwowe, marynowane papryki i zielone oliwki z pestkami oraz 3 Zobacz więcej
), śniadanie jerozolimskie (16,80 PLN) i śniadanie telawiwskie (16,80 PLN – na słodko). Każdy zestaw zawiera kawę, herbatę lub sok pomarańczowy. My zdecydowaliśmy się na szakszukę w wersji podstawowej Zobacz więcej
jest również zestaw pieczywa składający się z : manakisz czyli placka z ciasta drożdżowego polanego oliwą z za'ataarem, laffa - cienkiego okrągłego placka i pita - okrągłego placeka z kieszonką na Zobacz więcej
i kolendry. Wszystkie te pasty zostały podane na pięknym zestawie miseczek w kształcie ręki Fatimy z pieczywem pita, laffa i manakish oraz z ogóreczkami konserwowymi, nieostrą, zieloną papryką Zobacz więcej
annazona
annazona Obserwuj blogaObserwujesz bloga
dania kontra ania
Hamsa (Kraków)

Hamsa (Kraków) 142

0
), który był ciekawy ze względu na przyprawy, ale jak na mój gust za twardy i gumowaty; laffa – cienki i bardzo smaczny placek; i pita, która jest Polakom znacznie bliższa niż poprzednie dwa typy – Zobacz więcej
, ale na szczęście uprzejma obsługa cierpliwie wszystko wyjaśnia. Na początek wzięliśmy zestaw 3 mezze (czyli przystawek i dipów), podawany w tak zwanej „łapie” (34,80 zł). Do każdego zestawu podawane Zobacz więcej
hummusu nie zjadłam Zamówiliśmy za to szakszukę z fetą oraz śniadanie jerozolimskie (chleb laffa, oliwki, ser labneh, sałatka z sosem tahini, dwa jajka sadzone). Oba dania bardzo nam smakowało. Ja Zobacz więcej
mi hummus z piniolami i granatem podany z pieczywem laffa. To chyba dlatego że uwielbiam hummus;) Ale nie zadowolę się jakimkolwiek, musi być dobrze doprawiony, a taki właśnie był w Hamsie. Niezła Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: