Przepis na lamb shoulder

jula
jula Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
How About Brussels
lamb tagine

lamb tagine 641

* * * Mój pierwszy tagine miał być z dynią - wg przepisu z kwestii smaku, ale (o dziwo) dyni tego dnia nie było do kupienia, więc przydały się warzywami z bulionu jarzynowego. I nie mam ani grama Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Indii
Vindaloo z jagnięciny (Lamb Vindaloo)

Vindaloo z jagnięciny (Lamb Vindaloo) 25

Vindaloo to danie wywodzące się z kuchni najmniejszego stanu Indii – Goa. Położone na zachodnim wybrzeżu, słynące dziś z pięknych szerokich plaż i luźnej wakacyjnej atmosfery, Goa było przez stulecia Zobacz więcej
Szybkowar: Rosół rodzinny wg pieciu przemian Szybkowar Szybkowar - niecodzienne gotowanie czyli jak zrobić obiad na kilka dni i jeść go ze smakiem Strony Szybkowar Gotowanie dla mojego Brzdąca sobota, Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Indii
Kebaby z jagnięciny (Lamb Seekh Kebab)

Kebaby z jagnięciny (Lamb Seekh Kebab) 195

Seekh Kebab – podłużne kotleciki przyrządzane z mielonego mięsa, najczęściej jagnięciny, to bardzo popularne danie północnych regionów Indii. Słowo seekh w językach urdu oraz hindi oznacza szpikulecdo Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Indii
Jagnięce kebaby shami (Lamb Shami Kebab)

Jagnięce kebaby shami (Lamb Shami Kebab) 187

Kebaby shami – delikatne kotleciki przyrządzane z mięsa i ciecierzycy channa dal są bardzo popularną przekąską kuchni północnych Indii. Potrawa najprawdopodobniej wywodzi się ztradycji kulinarnej Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Indii
Pasanda z jagnięciny (Lamb Pasanda)

Pasanda z jagnięciny (Lamb Pasanda) 94

Pasanda to łagodnekremowe północnoindyjskie curry podobne w swym charakterze i sposobie przygotowania do kormy. Do przyrządzenia pasandy tradycyjnie używa się mięsa najlepszej jakości z udźca bądź Zobacz więcej
Długo pieczona w niskiej temperaturze łopatka, która dzięki temu jest niezwykle soczysta i delikatna. Po upieczeniu w charakterystyczny sposób listkuje, czyli rozpada się na włókna. Efekt taki Zobacz więcej
Roast Lamb with Bread Crust andPesto April 28, 2013 I’ve made this dish for the birthday of my elder daughter in March. We’ve hosted the close family (15 people) and my goal was to create a special Zobacz więcej
SoSlowCuisine
SoSlowCuisine Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
soslowcuisine
Spicy Lamb with Black Olives

Spicy Lamb with Black Olives 52

I do not eat much meat, especially in The Netherlands. The quality of meat in this country is rather low and in many cases it is almost tasteless. The only type of meat that I recommend in The Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Indii
Balti z jagnięciną (Lamb Balti)

Balti z jagnięciną (Lamb Balti) 146

Balti to nazwa stalowegowoka z płaskim dnem, znanego w kuchni północnych Indii i Pakistanu jako karahi. Balti jako potrawa przyrządzana we właśnie takim naczyniu jest typowym przedstawicielem kuchni Zobacz więcej
Anula
Anula Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anula's Kitchen
Curried lamb samosas...

Curried lamb samosas... 329

"A samosa is a fried or baked pastry with a savory filling such as spiced potatoes, onions, peas, lentils, ground lamb or chicken. The size, shape and consistency may vary, but many versions are Zobacz więcej
Tym daniem ostatecznie przekonałam się do jagnięciny. Lamb dopiaza to jagnięcina gotowana w dużej ilości cebuli i oczywiście z całym zestawem aromatycznych azjatyckich przypraw. Zapach i wrażenia Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Indii
Jagnięcina Dopiaza (Lamb Dopiaza)

Jagnięcina Dopiaza (Lamb Dopiaza) 233

Jagnięcina Dopiaza to jedno z dań, które z pewnością znajdziemy w menu większości restauracji serwujących potrawy kuchni indyjskiej. Początków tej potrawy należy szukać w sztuce kulinarnej czasów Zobacz więcej
I’m not a fan of lamb. I can easily say I hate it and would never eat it until now. My OH, real meat eater loves meat so he bought some lamb chunks one day and brought them home. I thought: “ Zobacz więcej
lamb + broad bean + zucchini flowers = dinner / jagnięcina + bób + kwiaty cukinii = obiad Weekend dinners (whether Saturday or Sunday, with friends, or just me and M.) in particular we are trying to Zobacz więcej
Middle Eastern cuisine is still new for me but I am getting to know new tastes. And I love them:-) Lamb is very popular in Ireland. Unfortunately not so much in Poland. I really encourage to eat it Zobacz więcej
Best Price Otto Musica Artino Resonant shoulder rest For viola Rosewood Reviews Are you looking the best price for Otto Musica Artino Resonant shoulder rest For viola Rosewood and you want to get Zobacz więcej
I’m not a fan of lamb. I can easily say I hate it and would never eat it until now. My OH, real meat eater loves meat so he bought some lamb chunks one day and brought them home. I thought: “ Zobacz więcej
W menu Artemisa zmiany – już nie ma skomponowanych gotowych dań, ale trzeba samemu wybrać dodatki i danie główne. Niby pozytywnie, bo jest spory wybór – frytki, ziemniaki, pieczywo, warzywa gotowane, Zobacz więcej
Anula
Anula Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anula's Kitchen
Slow roasted lamb...

Slow roasted lamb... 141

I love lamb. Lamb eaten in spring time tastes even better, there's something almost magical about lamb this time of the year. I don't have to convince anyone that Irish lamb is probably one of the Zobacz więcej